一：馒头店做馒头的工艺流程 20分开馒头店用机耿馒头怎么做？添加剂方面，比例. 工艺流程（酵母发酵法）用30°的温水和面，和成的面团表面光滑，不沾手，有弹性，要求面团 光滑。二：机制馒头和自家做的馒头工艺上有什么区别？ 工艺流程（酵母发酵法...