一：求冷库的管理制度 1 冷库管理制度一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停耿，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时...