作文一：《关于食品安全的调查》1000字
石家庄铁道大学社会实践报告
学院：人文学院
班级：文
姓名：王博文
１１０１－２
关于食品安全问题的调查报告
我研究的问题：超市、路边临时摊点的食品是否安全？
我的猜想：超市的部分食品和路边临时摊点的食品不安全。
主要方式：实地考察，采访，查阅资料。
调查地点：我所在的县城的超市，菜市场，路边摊。
众所周知，食品是我们每个人所不可缺少的，所以食品安全至
关重要，关乎我们的身体健康，是国计民生之大计，必须给予充分重视。我们看新闻的都知道近期我国各地媒体集中揭露了一些食品安全问题，包括：地沟油、三鹿的三聚氰胺奶粉，瘦肉精等等，还有好多好多这种事例，严重危害了人们的健康，造成了社会的巨大损失。为此，我专门对食品的安全问题展开了调查。
下边是我的调查过程
活动一 ——菜场调查
前几个天，我到菜场连续调查了几天，我利用去买菜的机会调查了菜市场的食品。我发现有的商家所买的蔬菜颜色鲜艳，菜看起来很不错，也很好看，但是据我所知道的颜色好的蔬菜可能是经过化学药品处理的，随意我试图询问商家蔬菜的来源，可每次商家都说是正规途径批发来的。回到家后，我上网进行了查询。从资料中，我得知
：蔬菜之所以这么鲜艳，可能是因为添加了建筑颜料、工业矿物油、等化工添加剂，这些都对人体有极大的伤害。
活动二——路边临时摊点调查
在我们县城河边有许多临时摊点在经营，卖的食品大多是油炸食品等可以随时拿走吃的东西。大家知道，油炸食品是不安全的。在几天的调查中，我发现，这些摊点上的油炸品所使用的油都是同一锅的，而且马路边上，特别是在冬季，有一点的风或者过辆车，扬起的灰尘都很大，飘落在食品上，我还发现，这些临时摊点的商家不穿工作服，不戴工作帽、卫生手套。在人们去买食品时，他们总是一手接钱，一手拿食品，这样的食品吃下去肯定是不安全的。在调查过程中，我还询问了几个正在买这些食品的人，为什么来吃这的食品？答案大致有：
１、购买方便、携带方便。
２、香、味道好。
３、看别人津津有味地吃，禁不起“诱惑”。
活动三、超市调：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ查
我还到我们无奈县城的各个超市调查所买食品是否过期，也得到一定的收获。总体上超市的食品安全保障是最好的，过期食品存在的数量也少，从到超市买菜，买其他食品的人的数量来看，人们对超市的信任度是较大的。
针对以上存在的问题，我提出了以下一些建议：
１、工商部门应该加强监管，特别是路边摊，加大处罚力度。
２、加大食品安全宣传，让人们要注意自己的食品卫生问题。
３、加强商家的诚信教育力度，与之签署食品安全责任协议，建
立诚信档案。
对有关人员的处罚力度不够，是食品安全问题的一个主要问题。因此，一旦发现假冒、有毒食品，要严惩，让他们没办法，只有这样那样想要投机取巧，不顾老百姓身体健康的不良商贩才会有所顾忌，没有胆量再从事假冒伪劣，制作有毒食品活动。
我想只有我们共同努力，我们所食用的食品才会变得健康卫生，不用为可能吃到有害健康的食物而担惊受怕，我们的社会也会更加和谐，社会更加健康，人们生活更加幸福。
作文二：《关于食品安全的提案》600字
关于加强食品安全的提案
近年来，随着瘦肉精、硫磺姜、地沟油、染色馒头等食品安全恶性事件频频出现，食品安全已成为争议最大、批评最多的民生问题之一。究其原因在于：１、源头污染尚未根治；２、生产加工存在隐患；３、流通消费环节还欠规范；４、农村监管有待加强；５、监管制度尚欠完善。
根据《食品安全法》有关规定，食品安全监管实行分段管理，种植养殖环节由农业部门承担，生产环节由质监部门承担，流通环节由工商部门承担，综合协调由卫生部门承担，餐饮服务环节有食药监部门承担。但在实际操作中，部分监管部门之间没有形成工作合力，没有完全实现监管的无缝对接。所以要解决食品安全问题，仅仅靠立法是远远不够的。事实上，食品安全问题不只是企业没有良心的问题，它涉及到全社会的方方面面，而行政不作为，是造成食品安全问题的重要原因。
为了有效改善这种局面，建议采取八项对策措施：
一、各级政府切实加强对食品安全工作的领导，强化对各职能部门的责任的监管力度；
二、各职能部门应加强食品市场管理，严把市场准入关；
三、要严格执法，用足用好法律，对生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品要从源头上抓起，从严处罚；
四、要加强对食品安全工作的监察，防止“以罚代法”、“监督缺位”、“拖延不办”、“互相推诿”等现象的发生，形成生产：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为露头就打的高压态势；
五、不断探索食品安全管理的新机制，建立和完善食品安全监管体系，改多头分段监管为归口统一的监管模式；
六、要建立产品质量和食品安全监管信息网络平台，建立统一协调的产品质量和食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；
七、加大食品安全的宣传教育力度，提高公民的食品安全意识、卫生意识和法律意识，充分动员社会力量实施监督；
八、设立有奖举报制度，建立举报信息网络，方便和帮助消费者投拆维权，鼓励广大公民积极参与监督食品安全违法活动。
作文三：《关于食品安全的提案》500字
关于食品安全的提案
一、提案缘由
近年来，食品安全问题频频发生， 尽管经过各种报道和揭露，这些问题依旧层出不穷。我国食品质量安全事件发生原因可分为技术因素和道德因素， 但从实际情况看，重大事件多因道德因素而起。
二、解决方案
１．加强对食品添加剂的监察 我国食品质量之乱，很大程度上可以说与食品添加剂和非食品化学添加剂息息相关。滥用或超量使用食品添加剂、非食品加工化学添加物以达到生产出“色香味”俱全的食品的现象总会出现。随着各种新技术的添加剂的层出不穷，不新鲜的、过期的、变质的甚至腐烂的食品，都可以摇身一变，成为合格的食品，但是如果超量添加，就会导致人体过敏、畸形、癌变或细胞突变，这带来的后果是非常严重的，必须杜绝。
２．加强对食品生产企业的道德教育 道德低下是造成食品安全问题的根本问题，所以加强食品生产企业的道德建设是非常重要的。我们可以定期组织食品生产企业进行道德教育活动，道德检查活动，设：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ立食品行业的道德模范奖励。鼓励食品企业内部定期开展道德教育，举办道德教育展。
３．加大法律对违法食品生产经营者的惩罚力度 我国对违法食品生产经营者的惩罚力度小一直是人们的呼声，正因为惩罚力度小，对违法者来说根本起不到震慑作用。
４．完善消费者投诉渠道 全方位完善消费者投诉渠道，让消费者有地方可以诉苦，举办。将消费者纳入检查者的行列中来，使消费者的合法权益得到真正的保护。
作文四：《关于食品安全的建议》1800字
关于食品安全的建议
“安全生产责任，重于泰山，”安全生产不仅关系着企业的发展，关系着社会的进步与发展，更关系着人民的生命和财产，人民的幸福，因此，安全生产要警钟长鸣，常抓不懈，丝毫放松不得，否则将会给国家和人民带来不可挽回的损失。
近年来，虽然各地区、各部门和各单位认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，安全生产工作取得明显成效，事故总数和死亡人数继续下降，大部分地区和重点行业领域安全生产状况进一步好转。但是，当前安全生产形势依然严峻，事故总量仍然较大，特别是８．１２天津爆炸事故，电梯吃人事件，上海的踩踏事故，昆山市 “８·２”铝粉尘爆炸事故，北京海淀清华附中在建工地底板钢筋发生倒塌事故等，造成了重大的人员伤亡和财产损失，教训十分惨痛。因此，安全生产责任大于天。
血的教训告诉我们，之所以安全生产事故频频发生，由于人的不安全行为，作业人员违规操作，未能依法履行安全生产主体责任，企业规章制度不健全不落实，未实施有效的安全管控，管理及作业人员安全意识淡薄，制度执行不严格，管理严重缺失，生产安全事故监管不严，作业环境事故隐患大，生产场地环境不良，技术和设计有缺陷，作业人员安全培训不够，缺乏安全操作技术知识，生产设备非正常运行等使安全生产面临着严峻的形势，威胁人民生命财产的安全事故频发，因此，要强化安全生产，抓好各项安全工作。
习近平多次强调，人命关天，发展决不能以牺牲人的生命为代价，
要始终把人民生命安全放在首位，以对党和人民高度负责的精神，完善责任，强化制度，加强管理，严格监管，把安全生产责任落到实处，切实防范安全事故的发生。为此，我建议：
一、政府方面：
（一）强化红线意识，积极贯彻安全发展战略。政府要始终把人民的生命安全和财产安全放在首位，要始终以最坚决的态度牢牢坚守红线意识，增强责任感、使命感和紧迫感。在工业园区、开发区、城市公共基础设施等的规划、设计和建设上，要牢记“安全第一”方针，积极把安全发展战略落实到位。
（二）建立完善安全生产责任体系，领导干部要敢于担当，勇于负责。建立“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的安全生产责任体系，切实做到管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全。领导干部要敢抓敢管、勇于负责，坚持把命字在心、严字当头，切实把安全事故降到最低。
（三）加大执法力度，加强安全监管职责。要加大安全监管执法力度，深入排查和有效化解各类安全生产风险，提高安全生产保障水平，要定期地对重大危险源企业全面督查，对达不到标准要求和周边环境恶劣、无法保障安全的一律责令停产停业整顿，并严肃查处违法违规企业。
二、企业方面：
（一）严格落实企业主体责任。企业要必须认真履行安全生产主体责任，善于发现问题、解决问题，采取有力措施，做到安全投入到
位、安全培训到位、基础管理到位、应急救援到位。认真排查和消除安全隐患，建立常态化隐患排查整改、风险防控体系和安全检查责任制，实行 “谁检查、谁签字、谁负责”，要严肃事故调查处理和责任追究。
（二）加大安全投入，加强安全教育培训。企业要及时购买新设备同时也要购买与其配套的安全防护装置，必须对安全设备进行经常性维护、保养，并定期检测，使之处于良好的技术状态。为员工提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监管教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。定期加强对员工的安全教育和安全意识，根据施工特点进行安全教育，针对不同工种和不同部位，告知他们本岗位存在哪些危险及危害因素，如何消除隐患，通过宣传栏、黑板报等宣传：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ安全知识，提高员工的安全文化素质，增强员工的防范意识，规范和提高从业人员的安全行为。
（三）建立管理机制，严格奖惩，增强员工的责任心。设置安全管理机构和配备安全管理人员，把责任心强、具备专业知识、业务能力强、熟悉管理知识的人员充实到安全管理岗位上来，让他们充分发挥职能作用，提高安全管理工作水平。强化施工现场管理，要结合施工现场环境，合理布置施工设备、确保机械设备安全运行，确保各项安全防护和用电设施到位，做到施工标牌化，材料堆放标准化、安全标志规范化、环境防治意识化、作业过程有序化，奖罚分明，对那些对认认真真、任劳任怨、在工地上正确履行安全生产监督、管理责任的专兼职安全员，要给予必要的激励和奖励，使他们在安全管理的岗
位干的更踏实、更有干劲。
（三）个人方面：
（一）牢固树立“安全第一”意识，筑牢思想防线。在工作中，要勤勤恳恳，认认真真地做好每一工作步骤，自觉遵守厂规厂纪，不断地学习，自觉丰富自己的安全知识，提高自己的安全生产素质，团结同事，要有团队协作意识。
（二）严守操作规程和规章制度，提升自己的安全技能。要认真地接受安全技能培训和安全知识教育，要严格按照安全生产规章制度及各类操作规程进行操作，杜绝违章、冒险蛮干等行为同时也要制止他人违章作业和违章指挥。
（三）爱岗敬业，甘于奉献，勤于请教。在工作中，要做到爱岗敬业，甘于奉献，遇到工种繁杂，像机修、铸造等生产品种多、工艺复杂等情况时，要及时向技术人员请教，向有经验的老师傅请教，细心观察，认真学习，多动脑筋，避免一切安全隐患，使事故防患于未然，有力地保障安全生产。
作文五：《关于食品安全的句子》600字
１、把好食品安全关，健康快乐人人欢。
２、人民健康兴百业，食品安全利千秋。
３、食品卫生，法律保障。
４、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。关于食品安全的句子。
５、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。
６、食品安全，责任重于泰山。
７、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
８、食品卫生，连着你和我，连着千万家。
９、食品卫生得注意，若是马虎要不得。
１０、民以食为天，食以安为先。
１１、实施食品安全行动计划，促进经济发展。关于食品安全的句子。
１２、群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。
１３、食品无小事，健康是大事。
１４、安全食品为你为我为他，（）食品安全靠你靠我靠他。
１５、你说什么不能有？我说苏丹红不能有！
１６、安全食品，健康万家。
１７、食品卫生法保护您的身体健康。
１８、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。
１９、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
２０、关注食品安全，关爱生命健康。
２１、减少、控制食物中毒，保障大众健康。
２２、建立诚信体系，确保食品安全。
２３、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。
２４、你说什么不能多？我说食品色素不能多！
２５、选焙放心食品，吃出健康体魄。
２６、三无三无，卫生全无；三无三无，健康全无。
２７、人生百年为健康，若要福寿定得防。
２８、食品卫生人人重视，国计民生时时关注。
２９、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐平安。
３０、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。
３１、保食品安全，筑健康长城。
３２、让百姓吃得放心，吃得安心。
３３、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。
３４、以人为本，：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ确保食品安全。
３５、按程序消毒，与细菌绝交。
３６、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。
３７、吃出健康，吃出安全。
３８、健康食品多买点，绿色食品要常吃。
３９、食品卫生法关系你我他。
４０、群众利益无小事，食品安全是大事。
４１、食品安全要重视，ｑｓ商标少不了。
４２、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
４３、吃放心食品，保百姓健康。
４４、病从口入，卫生规范，从我做起。
４５、抓好食品安全，构建和谐社会。
４６、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。
４７、食品安全人人知，身体健康最重要。
分页：ﻩﻩﻩﻩﻩﻩ１ ﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩ２ ﻩﻩﻩﻩﻩﻩ３
作文六：《关于食品安全的句子》600字
关于食品安全的句子
１、把好食品安全关，健康快乐人人欢。
２、人民健康兴百业，食品安全利千秋。
３、食品卫生，法律保障。
４、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。
５、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。
６、食品安全，责任重于泰山。
７、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
８、食品卫生，连着你和我，连着千万家。
９、食品卫生得注意，若是马虎要不得。
１０、民以食为天，食以安为先。
１１、实施食品安全行动计划，促进经济发展。
１２、群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。
１３、食品无小事，健康是大事。
１４、安全食品为你为我为他，（ｍ．ｌｚ１３．）食品安全靠你靠我靠他。
１５、你说什么不能有？我说苏丹红不能有！
１６、安全食品，健康万家。
１７、食品卫生法保护您的身体健康。
１８、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。
１９、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
２０、关注食品安全，关爱生命健康。
２１、减少、控制食物中毒，保障大众健康。
２２、建立诚信体系，确保食品安全。
２３、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。
２４、你说什么不能多？我说食品色素不能多！
２５、选焙放心食品，吃出健康体魄。
２６、三无三无，卫生全无；三无三无，健康全无。
２７、人生百年为健康，若要福寿定得防。
２８、食品卫生人人重视，国计民生时时关注。
２９、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐平安。
３０、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。
３１、保食品安全，筑健康长城。
３２、让百姓吃得放心，吃得安心。
３３、食品生产经营者是食品卫：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ生的第一责任人。
３４、以人为本，确保食品安全。
３５、按程序消毒，与细菌绝交。
３６、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。
３７、吃出健康，吃出安全。
３８、健康食品多买点，绿色食品要常吃。
３９、食品卫生法关系你我他。
４０、群众利益无小事，食品安全是大事。
４１、食品安全要重视，ＱＳ商标少不了。
４２、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
４３、吃放心食品，保百姓健康。
４４、病从口入，卫生规范，从我做起。
４５、抓好食品安全，构建和谐社会。
４６、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。
４７、食品安全人人知，身体健康最重要。
＊ 消防安全名言警句
＊ 企业安全生产警句
＊ 交通安全名言警句
作文七：《关于食品安全的思考》1600字
关于食品安全的思考
开始关注中国食品安全问题是从三聚氰胺事件开始的，当时非常震惊，十分生气，但毕竟只是奶粉，对于目前完全不接触的食物，我保持着观望。苏丹红、地沟油被曝光时，同样觉得是小概率事件，认为这些有毒食品应该离自己的生活很遥远。但自从那以后，不间断的食品安全问题被曝光，我觉得我的生活被一堆有害的东西所包围。
突然想起高中时，晚上经常出去吃饭，牛肉面，鸭脖，炒虾仁，牛肉是否用牛肉膏所制，鸭脖里亚硝酸盐超了多少倍，虾仁是用二氧化硫泡的还是福尔马林泡的，如此问题萦绕心头。深觉国内的奸商们的创意和胆识不可战胜，并陷入深深的不安全感之中。这种感觉，在最近出现的“药用空心胶囊铬超标”事件中再次出现。只想问天问大地，这年头，还有什么是靠谱的？
我自以为做为大学生，身处校园，饮食上洁身自好，不吃路边摊、烧烤、麻辣烫，那么有毒食品即使存在，也与我无关。自以为大学如同象牙塔一般，把社会的一切恶都隔离在外。其实大学生食堂食品中毒的事件也是有过报道的，只是食物中毒的报警需同时有５个病例，集齐５个，才能召唤出１１０，实现愿望。但找到其余４人比较困难，中毒者只能自认为是体质较差。我们被伤害的容易程度其实比自己想象的要容易得多，可谓防不甚防，不是我们无能，而是奸商们太狡猾。同时我也意识到永远不要对他人的苦难无动于衷，因为谁也无法保证下一个不是你。总而言之，有毒食品的涉及面，一言以蔽之，“地不分南北，人不分老幼”，皆受黑心食品之害
哪里有利益，哪里就有动力。对于无良商人而言，要增加利润，会一方面以次充好，一方面扩大销量。以次充好就无可避免的添加或使用对人体有害的原料；扩大销量就会波及更多的消费人群，产生更多的受害者。食品生产者是有祖国的，但有毒食品是没有国界的，更何况我们是在一个国家内。因此即使你身处北京，出现食品安全问题的广州距你千里之外，也不要觉得与你毫不相关。在经济全球化的时代，资本的自由流通加之市场经济，使得作为消费者的我们“被”串成一根绳上的蚂蚱，身处这头的我们永远不该为身处那头的我们所受的苦难幸灾乐祸。“没有人是一座孤岛”，我现在才知道这句话其实是写实而非写意
为何食品安全会沦落到如此境地，是历史的原因？还是文化？还是道德缺失？还是制度？人心不古，朴素的价值观似乎被我们遗忘很久了。当一个社会愈物欲横流，而监管与惩罚又不够时，身处其中的个体逐利便会愈不择手段，结果是“劣币驱逐良币”：安分守己做良心生意的利润远不如坑蒙拐骗以次充好的，不久便被市场淘汰，这样，笑到最后的总是最昧良心的。从企业的角度来讲，逐利是其基因，追求利益最大化本没错，但不能以违法或伤害消费者利益为代价。然而这些食品制造商记住的往往是马克思的这么一句话： 资本家害怕没有利润或利润太少，就像自然界害怕真空一样。一旦有适应当的利润，资本就大胆起来。如果有１０％的利润，他就保证到处被使用；有２０％的利润，它就活跃起来；有５０％的利润，它就铤而走险；为了１００％的利润，它就敢践踏一切人间法律；有３００％的利润，它就敢犯任何罪行，甚至是绞死的危险
关于频发的食品安全问题，信仰缺失固然是：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ原因之一，但一则我不相信信仰能解决所有的问题；二则就算能，那让这个民族恢复信仰，也只能是“家祭勿忘告乃翁”的事了，在当下于事无补。因此在我看来，中国食品安全问题形势严峻的主要原因或者说可行的解决办法，是意识与制度：公众的危机意识与食品产业的管理制度。 食品安全问题与信仰无关、与文化无关、与历史无关、与资本流通无关、与商人逐利无关、与自由市场无关、与政治制度无关、与意识形态无关，我们不该把一个简单问题复杂化，食品安全沦落到今天这样的地步，是因为民众缺乏危机意识，是因为我们没有健全能有效惩恶扬善的制度。
我们所面对的食品安全危机该如何改善？我的建议只有两条。１：建议引入惩罚性赔偿，一旦出现严重或大规模的食品安全事故，受害者将能获得食品制造商的巨额赔款——既然他们是出于利益而不择手段，那就让他们因此付出更大的代价；２：（引自温家宝总理）各级党委和政府必须把食品安全和安全生产工作摆到重要的日程上来，任何时候都不能松懈，这是贯彻落实科学发展观的要求。绝不能以损害人民生命健康来换取企业发展和经济增长。要强化行政问责制，出了问题必须严格追究领导责任。要加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境。
１０经侦５区
汪博文 ２０１０２０３５０１８８
作文八：《关于食品安全的感悟》1300字
食品，说的普通一点就是我们每天吃的和喝的。人的生长发育，健康水平，劳动能力和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。食品安全指的就是无毒、无害，符合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。当今社会只要提到食品安全，人们心中是异常关心和关注的。但是，在我们吃食物的时候，我们不会想食品生产过程是怎样的，也不去想是否真的通过了国家卫生检查，我们考虑的只是口感的好与坏，有时吃了问题食品我们也混然不知，等到出现问题时，我们可能也不会发现是食品原因引起的，当然就更拿不出任何证据来证明，那么我们该怎么办呢？
首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；不到无证摊点购买油炸、烟熏食品；要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。
其次，养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉变的食物；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃或不吃冷饮、零食；不要长期吃辛辣食品；不随便吃野果；吃水果后不要急于喝饮料特别是水；剧烈运动后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品；
最后，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。
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食品是否安全，百姓吃的是否放心。这个问题已经成为２１世纪最严重的问题之一，这个问题缠绕在我们的心中久久不散。食品问题层出不穷，就仅仅是在去年，食品问题就如同星星般多。比如：２０１１年３月１５日的双汇“瘦肉精”事件；４月的上海“染色馒头”事件；雀巢、喜宝的“砷超标事件”；５月台湾的“塑化剂”事件以及我们更为关心议论最多的“地沟油”事件……令人想起就毛骨悚然。现在，别说小品牌，连大品牌都不好使。
“民以食为天”一个人最重要的是能量，而能量就从食物之中吸取，钱是什么？钱就是五颜六色的纸，“生命最重要”这句活是个人都会说吧，但真正能为别人想着“生命”俩字的又有几人？为了钱什么都不顾，这是我们中国人，我们能为这种中国人骄傲吗？丢不丢脸啊，连最基本的品质都做不好？
不是说钱是这些人的心肝吗？往心肝里来，看你们还能不能拿来开玩笑：２２日，已经被列入２０１２年市政府规章制定计划正式项目了。广州市工商局：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ官方网站挂出了《广州市超过保质期食品监督管理办法（意见征求稿）》修改意见的公告，向社会公众征求意见。
据了解，市民蔡女士在澄海区城北益华园市场一家商店购买了一盒山楂饼后，发现该山楂饼的生产日期为２０１０年２月１日，保质期为１０个月，已过期５个月。在与商家交涉时，商家竟以消费者在购买时自己应看清保质期为理由不愿承担责任。面对商家的无理抵赖，蔡女士向消委会投诉，经调解，经营者为蔡女士更换质量合格的食品并向蔡女士致歉。
我也曾经遇到过这样的事情，几个月前在路边的便利店买了一袋饼干，当时没留意看日期。就一把抽回了家，谁知道，本想好好享受一边看电视一边吃饼干的幸福感，一下就给这口感还有这味道给吓蒙了，一看日期，天啊，都过期整整俩星期了。想回去算算账，那人却赖账，说那根本不是他店里的，说我拿家里一包同样品牌却又过期的忽悠他，想骗钱！好！我自认倒霉，忽悠你，我那有那闲工夫，有闲工夫忽悠你，我还不舒舒服服的在家呆着？我浑身不自在啊，忽悠你？现在出台了这样的规定，以后再有哪家店铺敢出售过期食品，岂不是能赔到他心疼了？
望《广州市超过保质期食品监督管理办法》尽快落实，让受害的消费者也有个申诉的地方，能安安心心地吃上顿好饭。
作文九：《关于食品安全的论文[2]》2500字
时间：２０１１年１２月
食品安全与健康结题报告
班级：湘阴一中高二年级１３１９班
课题组长：聂邵湘
课题研究成员：郑涛、李倩、余炎、李浩、张舒、吴晓明
摘 要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
正 文 部 分
一．我国食品安全的现状
近年来接二连三爆出社会食品安全问题。２００３年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；２００４年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；２００５年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；２００６年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；２００８年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在２００７年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
二．我国食品安全问题的特点
食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点：一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。
三．食品安全问题产生的原因
１．由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力，使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法，在实际的操作过程中，各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象，要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象，这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
２．中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题，为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统，难以操作，并且这些法律法规和标准体系严重滞后，现有的一些食品安全的标准水平规定偏低，许多指标远远低于国际标准，许多重要的标准至今还尚未制定出来，这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
３．消费者缺乏食品方面的常识，也可能会引起食物安全问题的产生。首先，消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下，没有足够的消费能力，加上缺乏相应的常识，所以在购买食品时安全意识淡漠，往往只图便宜，不顾及食品的质量、卫生问题。还有一些消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时，总是抱着侥幸心理，认为大家都在买，并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题，现在再吃也不会有事，在消费者这种心理的支持下，就为问题食品的销售打开了门路。其次，很多消费者缺乏科学食用食物的常识，由此可能会引发一些疾病的产生，甚至导致食物中毒事件的发生。
四、加强食品安全的几点建议
１．建议政府出台国家食品工业发展规划白皮书，从宏观角度对食品工业发展和食品安全问题分门类分阶段地提出目标与方针。目前，国务院已做出“关于进一步加强食品安全工作的决定”，大多数省市政府也已针对开展食品安全专项整治工作提出实施意见，希望国家对食品业的发展和食品安全有一个整体的长远的导向。
２．从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”，根据地方特点确定种植、养殖结构的宏观计划，有机地组织各地区优势农产品生产，并给予适当的政策优惠和舆论导向支持。大力完善农业技术推广机构，指导农业生产者科学种植、科学养殖，继续推广国家“无公害食品行动计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系。
３．大力提高食品工业水平。优化产品结构，鼓励名优产品生产，扶持规模化、集约化的食品企业集团，强化“原料——加工：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ——流通——销售”的全程质量管理。建议在全行业推广ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ认证，实行质量体系化的管理，并以此作为市场安全准入的“一票否决制”，取缔不具备食品安全生产条件的加工企业。
４．加强食品流通领域的监管和惩治力度。食品安全问题是关系到国计民生的大事，应由政府统一组织，全面落实市场巡查制度，严格实行不合格食品退市制度，强化食品安全标识
和包装管理，严格控制食品添加剂的生产和使用，并组织好高效低毒的食品添加剂的研制生产，坚决堵塞食品流通领域的监管漏洞。
５．高度重视食品安全宣传和监督。充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，又要大力普及食品安全知识，培养消费者自我保护意识，消除“见怪不怪”现象，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围，就像治理交通安全一样，全民努力。
除此之外，我们也要看到，在解决食品安全问题上，仅仅靠完善食品监管体制是不够的，从这些食品安全事件中，我们也应该看到，作为商人的一种道德缺失问题。厂商何以追逐财富，将人民的生命健康安全弃之如敝履？这些事件损坏了市场经济的秩序，挑战了社会文明的底线——社会主义市场经济，是法制经济，也是道德经济，一个以人为本的现代社会，决不能放任见利忘义的行为，决不允许基本道德的失守。
五、总结
食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中，道德与法律唇齿相依，缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举，在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中，完善现有法律法规所存在的问题，填补在执法过程中出现的法律空白和盲点，加大执法力度，使食品安全问题能够有法可依，同时为道德建设提供强而有力的法律保障，同时一刻也不能放松道德建设，只有在全社会开展社会主义荣辱观教育，大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，才能有效构筑牢固的社会文明防线，全面推进经济社会的科学发展。
参考文献
罗海吉 卢晓翠 邓红 孙素霞 《山西医科大学学报：基础医学教育版》 ２００７ 第４期 赵利 苏伟 万明兰 刘建涛 《江西食品工业》 ２００７ 第３期
陈君石 《食品安全现状与形势》 ２００３ 第１期
作文十：《关于食品安全的对话》1100字
采访陈君石前，我忽然很想去听听年轻人怎么看食品安全，就找到１９８５年出生的吴恒——２０１１年，尚在复旦大学读书的他做了网站“掷出窗外”，发布他们自己搜集的《中国食品安全问题新闻资料库》。
我们找了家外国人开的饭馆，他点了份图片看上去挺大、端上来却很小的意面，我要了个配料很奇怪的三明治。有吃有喝，大家开始聊天。
我问：“你收集的新闻中，很多食品安全事件其实只是涉及造假，不一定对公众的健康造成影响。比如毒胶囊胶囊里的有害物质还远达不到威胁人体健康的水平，但公众已经觉得‘很毒’了。”
吴恒答：“就我个人来讲，即使非常明白它超标的量远不够威胁身体健康，但只要有选择，我就不再会选择这种食物。因为我有理由推断，这个厂商既然能在这个问题上造假，就免不了会在其他问题上造假，可能会有尚未曝光的问题。”
又问：“食品相关的纠纷中，厂商和消费者往往各执一词，而结论一时半会又很难出来，在这种情况下，如何做出判断？”
吴恒答：“我倾向于选择让商家蒙受点损失。毕竟，商家与消费者对比来看，消费者处于弱势，我赞成村上春树那句话，如果鸡蛋跟石头碰撞，我会站在鸡蛋那边。”
我心里忽然豁然开朗，“那些关于环境的群众运动是不是也这样？”在这种事件中，只要支持“项目污染其实没那么大”的，便都是站在石头一边，因为，鸡蛋们只是不方便喊出“我们不希望石头替我们做决定”而已。可真实情况是怎么样？这件事情，究竟是因为技术本身的固有缺陷，还是相关的人处理不当，是需要区分清楚的，我忽然莫名想起一句煽情的话，“要让孩子们知道真相。”
我讲了个故事：英国某地要建一个风电厂，当地居民不同意，电厂承诺补偿那些用钱可以解决的指控，驳倒了大部分用钱没法解决的指控，最终电站还是不能建，因为反对方指出：这些风车破坏景观——我可不想凭窗远眺时就只看见这些呼啦啦的傻风车，它们让我心情很不好，给我多少钱我也不愿意——而这一切，都被记录了下来。民众承认，也许没道理，但我们仍然要坚持，孩子们也会很清楚地知道本地不建风电场的真正原因，也许这些电机会杀死鸟类，但“噪声”和“对气候的影响”是无效的指控。
吴恒笑了，他告诉我，中国的群体事件中，居民与官方很难达成对话，因为，他们不能有组织，至少不能表现得有组织，于是口号就被缩减为最简单的：：／／：／／ｗｗＷ．ｏ．．／／关于食品安全的黑板报．ｈｔｍ“从这里滚出去”——这样的口号，易于团结朋友，易于一致对外，也易于评估，再复杂点，大概就不合适了。
我翻开手里一本《美味欺诈》，指给他看：“一棍子打倒一片的做法，实际上是给所有食品制造者都定了罪。知道在食品中掺假是许多杂货商的普遍做法，并没有帮助，作为一个消费者，你要知道的是，某某杂货商究竟是邪恶奸商之一，还是一个例外的诚实商家。”我问，为什么国内的食品安全报道，经常让人觉得像前者？
他分析了食品报道的范式——记者随警察去一个刚被端掉的违规小餐馆，拍摄、采访餐馆老板，老板对着镜头说：这是我们这行的行规，我只不过是比别人倒霉些……
从新闻角度，这样的镜头让这个小餐馆与每个人的生活联系在了一起，虽然，这句话也许是真的，也许只是小老板在泄愤……
那么，能否把违规、造假的食品商家点名道姓公布出来？答案是：“风险太大，成本太高。”
有没有可能出现一个独立又权威的食品安全信息发布者？答案是很难。“最难的不是做到独立和权威，而是让别人相信你做到了独立和权威。”
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