作文一：《介绍名胜古迹的作文》1300字
介绍名胜古迹的作文
介绍名胜古迹的作文（一）
整治放假期间父母带我游览了坐落在广饶的唯一名胜古迹：孙武祠。看后令我感慨万千，从内到外装饰一新。看上去第一感觉不是古老建筑，而是刚刚新建的一处建筑。你说它是名胜古迹，恐怕没有人会相信的。
那里从内到外装饰一新，外面用油漆重新粉刷了一便。里面铺了新地毯，墙上的油漆刚刚干，屋内还有一股浓浓的油漆味。看上去并不像什么名胜古迹，而像刚刚装修的新楼房，其内摆设豪华端庄。电视上的广告作的挺好的。可是，与实际相差太远了。可以说是一个天上一个地上呀！我们在里面整整转了一圈可是就碰上了几个人，其中里面还包括一个看大门的。里面根本没有名胜古迹的神圣，因为他的本质已经被改变了，走进去让人浑身不自在。
你可以试想一下：一个人在一个全是古老建筑的屋里，而里面却有电灯、监控器、电脑。这会是一个怎样的场景，是否会令你不自在。
是的现在得人们往往会这样，为了转钱不惜把祖宗留下来的文化给改变掉。我认为这些人不配做一个中国人因为他们只认识钱。他们为了钱什么都肯做。我想如果不是人们刻意的修饰孙武祠的话这座古老的建筑会更神圣的。
介绍名胜古迹的作文（二）
我爱我们的祖国――中华人民共和国。因为我们的祖国有５６个民族，犹如５６位兄弟姐妹团结一心；我们的祖国地大物博、物产丰富；有着许多的悠久的历史。
我们的祖国有许多名胜古迹，如：我们首都北京有一座万里长城、颐和园、故宫、等。现在我来讲一下秦兵马俑这个名胜古迹。
秦兵马俑在我国的西安，它举世无双，是享誉世界的珍贵历史文物。兵马俑不仅规模宏大，而且类型众多，个性鲜明。那些兵马俑的雕塑在古今中外是绝无仅有的，它体现了中华民族的强大力量和古代劳动人民的智慧。
我们的祖国不仅历史悠久，还有许多旅游景点，如武当山、黄山、泰山、华山、衡山、恒山、嵩山、桂林的山水、西湖的美景，都有着浓厚的民族文化和美丽传说。
近在我们眼前的２０＊＊年的“神舟六号”成功发射，实现了全国人民的梦想。我们也可以飞入那神秘的宇宙，去探索那无穷的秘密。
祖国的悠久历史和名胜古迹还有许多，在这里我就不一一介绍了，我热爱我们的祖国。现在我要好好学习，长大以后把我们的祖国创建的更加美好。
介绍名胜古迹的作文（三）
＞我的家乡在辽宁省朝阳市，座落在美丽的凤凰山脚下，她是个文化悠久的历史名城。
这里不但有许多名胜古迹，而且还有红山文化；这里是中国文明发祥地之一，中生代古生物化石丰富、多样，朝阳迄今为止已发现了最早的鸟类和开花类植物的化石，被誉为“第一只鸟飞起的地方，第一朵花绽放的地方”。
下面让我来介绍一下，名胜古迹，有三燕古都遗址、朝阳古生物化石地质公园、南北双塔、凤凰山、牛河梁文化遗址、朝阳燕秦长城等；介绍名胜古迹的作文
朝阳物产丰富：有板栗、大枣、沙棘、苹果、梨、葡萄、李子、杏、桃、山楂等；朝阳还有许多古老的民俗文化，如古筝、二人转、东北大秧歌、泥塑、石刻、木雕、刺绣等等。
我最喜欢看古生物化石，在朝阳市有许多展示这些化石的店，一有时间爸爸就带我去看，有鸟、鱼、虫、还有植物的化石。
我的家乡有山有水，最有名的要数凤凰山了，凤凰山就是传说中有凤凰居住的地方，那里山峰陡峭，怪石林立，树木茂盛；在山峰的顶端还有巍峨的古塔，它已经有３００多年的历史了，但依然耸立。在酷暑的季节，山上凉爽宜人，山底下还有一个很大的防空洞，很多人都到这里赏景避暑。有名的河流叫大凌河，它的源头是辽宁省建昌县，清清的河水横贯朝阳市，是朝阳的母亲河，是朝阳文化的发源地。这条河一年＞四季川流不息。碧水衬着蓝天，加上高山美景。我的家乡朝阳是不是很美呀！
作文二：《介绍名胜古迹的作文》1200字
介绍名胜古迹的作文（一） 整治放假期间父母带我游览了坐落在广饶的唯一名胜古迹：孙武祠。看后令我感慨万千，从内到外装饰一新。看上去第一感觉不是古老建筑，而是刚刚新建的一处建筑。你说它是名胜古迹，恐怕没有人会相信的。 那里从内到外装饰一新，外面用油漆重新粉刷了一便。里面铺了新地毯，墙上的油漆刚刚干，屋内还有一股浓浓的油漆味。看上去并不像什么名胜古迹，而像刚刚装修的新楼房，其内摆设豪华端庄。电视上的广告作的挺好的。可是，与实际相差太远了。可以说是一个天上一个地上呀！我们在里面整整转了一圈可是就碰上了几个人，其中里面还包括一个看大门的。里面根本没有名胜古迹的神圣，因为他的本质已经被改变了，走进去让人浑身不自在。 你可以试想一下：一个人在一个全是古老建筑的屋里，而里面却有电灯、监控器、电脑。这会是一个怎样的场景，是否会令你不自在。 是的现在得人们往往会这样，为了转钱不惜把祖宗留下来的文化给改变掉。我认为这些人不配做一个中国人因为他们只认识钱。他们为了钱什么都肯做。我想如果不是人们刻意的修饰孙武祠的话这座古老的建筑会更神圣的。 介绍名胜古迹的作文（二） 我爱我们的祖国――中华人民共和国。因为我们的祖国有５６个民族，犹如５６位兄弟姐妹团结一心；我们的祖国地大物博、物产丰富；有着许多的悠久的历史。 我们的祖国有许多名胜古迹，如：我们首都北京有一座万里长城、颐和园、故宫、等。现在我来讲一下秦兵马俑这个名胜古迹。 秦兵马俑在我国的西安，它举世无双，是享誉世界的珍贵历史文物。（）兵马俑不仅规模宏大，而且类型众多，个性鲜明。那些兵马俑的雕塑在古今中外是绝无仅有的，它体现了中华民族的强大力量和古代劳动人民的智慧。 我们的祖国不仅历史悠久，还有许多旅游景点，如武当山、黄山、泰山、华山、衡山、恒山、嵩山、桂林的山水、西湖的美景，都有着浓厚的民族文化和美丽传说。 近在我们眼前的２０＊＊年的“神舟六号”成功发射，实现了全国人民的梦想。我们也可以飞入那神秘的宇宙，去探索那无穷的秘密。 祖国的悠久历史和名胜古迹还有许多，在这里我就不一一介绍了，我热爱我们的祖国。现在我要好好学习，长大以后把我们的祖国创建的更加美好。 介绍名胜古迹的作文（三） 我的家乡在辽宁省朝阳市，座落在美丽的凤凰山脚下，她是个文化悠久的历史名城。 这里不但有许多名胜古迹，而且还有红山文化；这里是中国文明发祥地之一，中生代古生物化石丰富、多样，朝阳迄今为止已发现了最早的鸟类和开花类植物的化石，被誉为“第一只鸟飞起的地方，第一朵花绽放的地方”。 下面让我来介绍一下，名胜古迹，有三燕古都遗址、朝阳古生物化石地质公园、南北双塔、凤凰山、牛河梁文化遗址、朝阳燕秦长城等；朝阳物产丰富：有板介绍名胜古迹的作文
栗、大枣、沙棘、苹果、梨、葡萄、李子、杏、桃、山楂等；朝阳还有许多古老的民俗文化，如古筝、二人转、东北大秧歌、泥塑、石刻、木雕、刺绣等等。 我最喜欢看古生物化石，在朝阳市有许多展示这些化石的店，一有时间爸爸就带我去看，有鸟、鱼、虫、还有植物的化石。 我的家乡有山有水，最有名的要数凤凰山了，凤凰山就是传说中有凤凰居住的地方，那里山峰陡峭，怪石林立，树木茂盛；在山峰的顶端还有巍峨的古塔，它已经有３００多年的历史了，但依然耸立。在酷暑的季节，山上凉爽宜人，山底下还有一个很大的防空洞，很多人都到这里赏景避暑。有名的河流叫大凌河，它的源头是辽宁省建昌县，清清的河水横贯朝阳市，是朝阳的母亲河，是朝阳文化的发源地。这条河一年四季川流不息。碧水衬着蓝天，加上高山美景。
作文三：《天坛公园—介绍北京的一处名胜古迹》2000字
历史悠久的天坛公园
我要介绍的北京地区的名胜古迹是的天坛公园。了解天坛公园要从它的历史与建立开始。天坛公园是１９６１年国务院公布的“全国重点文物保护单位”，１９９８年被联合国教科文组织确认为“世界文化遗产”；２００７年天坛公园正式被批准为国家５Ａ级旅行景区。天坛与长城、天安门几乎成为了代表北京形象的名片„„所有谈及北京作为历史古都的时候都说涉及到天坛，可见天坛对于中国对于北京的代表性„„很多外国友人了解北京文化的时候都是从天坛开始访问游览的„„
天坛的历史要追溯的明永乐大帝迁都北京开始。永乐十八年即１４２０年，永乐大帝建天地坛，祭天地„„嘉靖九年即１５３０年，嘉靖皇帝听大臣进言“古者祀天于圜丘，祀地于方丘。圜丘者，南郊地上之丘，圜而高，以象天也。方丘者，北郊泽中之丘，丘方而下，以象地也。”于是决定天地祭祀分开来举行，在南城大祀殿南建圜丘祭天，在北城方泽坛祭地。嘉靖十三年即１５３４年，圜丘改名天坛，而方泽坛改名为地坛。大祀殿废弃后，改为祈谷坛。嘉靖十七年即１５３８年祈谷坛被废，于嘉靖十九年在坛上另建大享殿，于嘉靖二十四年建成。清乾隆十六年即１７５１年改名为祈年殿，以后则多次修缮扩建，形成了现在咱们所见到的天坛祈年殿的宏伟规模。清末八国联军曾在天坛斋宫设立司令部，在圜丘上架炮。文物、祭器被席卷而空，建筑、树木也遭到严重的破坏„„新中国成立以后，国家对天坛的文物古迹投入了大量资金进行维护和保护，进行过多次修缮和大规模的绿化，是的古老而天坛更加壮丽。如今的天坛公园占地近２００公顷，四面各有一门，院内有２００年以上的古柏树近２５００多株；还在百花园终止了大量的花卉，近年来又新建了别具一格的亭廊连接的庭园，增加了园景。 天坛是世界最大的祭天建筑群。
天坛有垣墙两重，分为内坛、外坛两部分，坛域平面北呈圆形，南为方形，象征“天圆地方”。天坛的主要建筑在内坛的南北中轴线上，圜丘坛在正南，祭天的时候有圜丘、皇穹宇等地方；祈谷坛在正北，祈谷有祈年殿、皇乾殿、祈年门等地方；两个祭祀的场所有墙相隔由南低北高的丹陛桥（也称海墁大道）相连。
记得看过电视里的介绍，皇帝带领大臣们祭天的时候是从南门进入走圜丘，再到祈年殿的。我也尝试着从那条海墁大道走了一下„„高高的汉白玉的祭天专用道路从南至北笔直而至连接着圜丘与祈年殿。走在汉白玉的“神道”上左右望去是浓绿的松柏树，感觉被绿海所谓围绕着，而正北则是宏伟的祈年殿„„也许因为是在高于树林数米的高台上，从南往北走有一种步步登高，如临天庭的感觉，可以想象得到当年的皇帝陛下在黄罗伞下走在通往祭天的祈年殿的高台上是多么的威严。
皇穹宇在圜丘坛的北侧，是一座坐北朝南的建筑群，圆形围墙，南边有三座琉璃门，建筑群由主殿和东西配殿组成，是供奉圜丘坛祭祀神位的场所。皇穹宇主殿内的斗拱和藻井据说是我国古代建筑中独一无二的。殿前的甬路从北数前三块石板就成为“三音板”：在第一块石板上敲击是一声回音，在第二块敲击则出现两声回音，在第三块则听到连续不断的三生回音„„太神奇了！皇穹宇院子周围的圆形围墙就是著名的“回音壁”，即使两人分别站在东西配殿后面靠近墙壁轻声说话，相隔很远也可以清楚的听到对方的声音，据说因为圆形围墙十分光滑，对声音波动的折射造成的。
祈谷坛是举行孟春祈谷大典时候的场所，始建于永乐十八年坛分为三层最高层的主殿就是祈年殿。据说祈年殿中央的四根“龙井柱”象征着一年的春夏秋冬四季；中层的十二根金柱象征的一年的十二个月；外层的十二根檐柱象征着一天的十二个时辰；中外两层的二十四根柱子象征着二十四节气。真没想到连每一根柱子都是如此的考究啊，感叹劳动人民的智慧„„
祈谷坛北侧有三座琉璃门与主祭坛相通的是皇乾殿。神厨、和宰牲庭等场所与祈谷坛是由长廊相连的。据说长廊共七十二间与祈年殿大小三十六根柱子相对应，象征着七十二地煞。
祈谷坛南面的斋宫，是皇帝举行祭天大典前进行斋戒的场所。外面由一圈鸿沟与外面相隔开来，现在虽然没有水，但看深度应该起码将近１０米深„„鸿沟内侧则是由厚重砖石砌成的墙壁，可以想象得出这里因为始皇帝在下榻的场所而变得戒备森严的场景。内殿的无梁殿始皇帝白天斋戒的场所，因为现在已经关闭了里面所以只能从天坛公园—介绍北京的一处名胜古迹
介绍中得知里面的设置比之其他的宫殿要朴素很多，明间还悬挂着乾隆皇帝御笔亲提的“钦若昊天”的匾额，表达了天子对于皇天的虔诚之心。我记得小时候进去的时候还看到里面悬挂着例如康熙帝、雍正帝、乾隆帝的绢布画像„„不过现在还有没有就不知道了。
天坛西外坛的神乐署，是明清时期演习祭祀礼乐的场所，被誉为明清两朝最高的礼乐学府。始建于永乐年间，最早叫神乐观，到了清乾隆年间改名叫神乐署。
正如最开始所提及的，天坛公园是北京市最有代表性的公园之一，因为属于皇家园林，所以它充满了历史文化底蕴，也之所以是这样我国才在建国之初就对之加以保护并作为代表首都的标志向外国友人展示北京的历史文化。它就如中国的名片一般为世人所熟知„„如今的天坛不仅仅是北京帝都文化的代表，来自北京各处的中老年人都在清晨聚集于此„„唱着京剧、踢着毽子、舞着长剑、打着太极„„这些都成为了天坛公园的另一道风景线，无数的外地游客外国友人驻足于此，用手中的摄像机拍摄着记录着代表和谐社会和谐北京健康社会健康北京而聚集于天坛的来自北京各处得中老年人„„让我们共同保护这个美丽的公园„„让我们用自己的努力向世界展示融合着古都北京与现代北京的天坛公园的风采！
作文四：《潮汕民俗文化和名胜古迹介绍36》22400字
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主题：潮汕民俗文化和名胜古迹介绍 ［ 主题管理员： Ｗ兄 ］
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 苏轼修凿的凤翔东湖 ．．．．．．．．．．．．．人们都知道苏轼任职杭州时曾修过西湖，但很少有人知道，在此之前，他还在关中西部的凤翔修过一个东湖。虽然这两湖远隔数千里，但因同出于苏大文豪，便也被称之为“姐妹湖”。又因时间上的先后，风情万种且“浓妆淡抹总相宜”的西湖只能屈做“妹妹”。
北宋嘉佑七年（１０６２），初入仕途的苏轼来到陕西凤翔府任签书判官。风翔是关中西部重镇，唐时曾被置为西京，可时至北宋，这里早巳衰落，地位远不如前。
不利的环境激发起苏轼的“愚公精神”，他在考察后提出改造城东一个淤塞多年的水池。说起来，这个水池虽然衰败，却也是个名池——因相传周朝兴起时曾有凤凰在此饮水而名为饮凤池。苏轼倡导官民，在此池基础上扩掘疏浚，并引城西北的凤凰泉水注入，又筑亭建桥，种荷植柳，使这个淤塞多年的古池成了一处美丽的湖光水景。因在城东，故称东湖。苏轼面对自己的这一成果，喜不自禁地这样描写：“不谓郡城东，数步见湖潭。入门便清澳，恍如梦西南。泉源从高来，随波走涵涵。东去触重阜，尽为湖所贪……”
步入苏轼留给我们的这个东湖胜境，四处可见苏公的影子。湖东岸是一个方亭，名洗砚亭，据说苏轼曾在此挥墨并洗砚。湖南岸是一个两层高亭，名望苏亭，据说是苏轼离任后凤翔人怀念而修，湖北岸的苏公胜迹就更多了，不但有庄重典雅的苏公祠和苏轼竹菊梅兰碑刻，还有苏轼曾为之作记的凌虚台和喜雨亭。
２００９－０３－１３ １２：０９引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０４８ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 苎布．．．．．．．．．．．旧时，编织苎布是潮汕的传统手工业之一。所谓苎布就是用苎麻的茎皮纤维作原料织成的布帛。据有关资料记载，苎布是明代潮汕重要的布帛之一，到清代的时候已是潮汕农村重要的家庭纺织品，可谓“九邑乡村无不绩之妇”，由此可见当时苎布在潮汕十分时尚。后来，纺织业的发展，苎布逐渐淡出市场。但时至今日，在揭西个别乡村仍然可见编织苎布的古风。
２００９－０３－１３ １２：１０引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０４９ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 做雨伞 ．．．．．．．．．．．
潮语把生产、制作统称为“做”。
雨伞这东西在古代社会中是一件了不起的发明；其撑开闭合自如的特殊结构，在技术水平落后的年代也可谓是“机关算尽”了。当初它盛行于扬州、苏杭一带。传说在唐宋时期，某江浙籍官员赶赴潮州上任时，将一把雨伞带到这里来。本地老百姓对这种便于携带，用起来斯文得体还有点浪漫，既可遮阳又可挡雨的生活用具耳目一新，十分叹服。随即有灵巧工匠跟样仿制。传播开去，这不愁没有竹子、桐油和人工的潮梅一带（梅州市一带古代、现代都曾经为潮州府管辖）便成了南方制伞业的一个重要产地。在后来的红头船贸易发达时期乃至解放前夕，油纸雨伞一直是粤东的大宗出口物资之一，产品远销南洋各地。
潮梅雨伞主要是用油纸和竹子做成的。伞纸选用坚实的丝织纸浸渍桐油，然后晾干；竹子通常选用石竹的中段为伞柄，选用观音竹削枝为伞骨，选用毛竹目节为伞头和活动总成，且所有的竹材都要腌过熟石灰和桐油，以防蛀防腐和增加强度。对那些较为名贵及专供贵妇使用的优等伞，则还要浸漆刷漆和描上花鸟等等。
虽然粤东各地都生产纸雨伞，但发展至清末民国时，最有名气最漂亮，最轻巧的是潮州城的产品。但如果要讲究坚实耐用，则是揭阳棉湖镇的产品……自清末汕头开埠后，各地的生产厂家都在这里设店销售。慢慢的，市区福合埕那里的国平二横巷成了专门批发、零售和修理雨伞的专业街。是故该巷俗名为“雨伞街”。尽管上世纪中期之后，油纸雨伞逐渐被后起之秀的铁布雨伞、塑料雨衣、缩骨伞等取代了，但“雨伞街”的名字一直流传到现在。
２００９－０３－１３ １２：１１引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０５０ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 苏罐——工夫茶具的主角．．．．．．．．．．“工欲成其事，必先利其器。”工夫茶的“工夫”，很大程度上要借助于那把“苏罐”。
苏罐，指宜兴出产的紫砂陶小茶壶，宜兴属江苏，故简称苏罐（一说是苏州传来，故名，说也可通）。
紫砂陶罐虽创始于宋代，但紫砂壶要到明代中期才开始盛行。据中国硅酸盐学会编定的《中国陶瓷史》所载：１９６６年南京中华门外大定坊油坊桥发现明嘉靖十二年（１５３３）司礼太监吴经墓，墓中出土紫砂提壶一件，质地近似缸胎而较细腻，壶胎上粘附有“缸坛釉泪”，说明该壶入窑烧制时没有另装匣钵，而是和那些较大件、粗糙又须施釉的水缸类器皿同窑烧制。也就是说，那时的窑主和制壶艺人对茶壶并没有“另眼看待”。这一件到目前为止所见到的有绝对年代可考的嘉靖早期紫砂壶，其情况与明季周高起《阳羡（宜兴古名）名壶系》的记载正相符合。该书章说：“李茂林，行四，名养心。制小圆式研在朴致中，允属名玩。自此以往，壶乃另作瓦囊（即匣钵），闭入陶穴。故前此名壶，不免沾缸坛油泪。”李茂林是制壶名家时大彬的同时人，烧壶加匣钵既然是由他首创，可见紫砂茶具之为人器重，不是在万历朝以前的事。
据上书记载，宜兴壶创自当地金沙寺的一位和尚。后来，学使吴颐山书僮供春（也作龚春）在侍奉主人读书之暇，偷偷地把老和尚的手艺学到手并加以改进，宜兴茶具从此遂逐步走向艺术化，其身价、地位也大大提高。供春之后，又出现了赵梁（良）、袁锡、时朋、李茂林“四名家”。时朋之子时大彬的技艺尤其高明，他擅制小壶，周高起称他“不备妍媚而雅坚粟，妙不可思。”“几案有一具，生人闲远之思。前后诸名家并不能及。”当万历之时，宜兴壶出现了百品竞新、名家辈出的繁荣的局面。潮州人十分赏识的“孟臣罐”，就是由惠孟臣所造的紫砂壶，而惠孟臣正是当时宜兴陶壶界璀璨群星中的一员。
宜兴名壶的价格在明末已十分昂贵，“一壶重不数两，价重一、二十金。”据闻龙《茶戕》所说，他的老友周文甫“家中有龚春壶，摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云”，后来竟以此壶作殉葬品。
紫砂壶之所以倍受茶客青睐，是因为它具备七大优点：（１）泡茶时“色香味皆蕴”，能使茶叶“越发醇郁芳沁”；（２）壶经久用，即使以沸水注入空壶，也有茶味；（３）耐热性强，冬天沸水注入，无冷炸之虞；（４）茶叶不易霉馊变质；（５）传热缓慢，使用时不太烫手；（６）使用越久，越发光泽美观；（７）紫砂泥色多变，耐人寻味。由于具有上述特点，所以从明代中期起，“壶黜银、锡及闽、豫瓷，而尚宜兴陶。”
紫砂壶何时传入潮州？这是一个饶有兴味却又难于确指的问题。据乾隆四十九年立于苏州的《潮州会馆记》：“我潮州会馆，前代创于金陵，国初始建于苏郡北濠”，可见早在明代（可惜具体年代不详），潮人已在南京设立会馆。而会馆之设，则反映了潮属各邑与江苏之间频繁的经贸活动，由来已久。经贸活动必然会促进两地的文化交流，因此，在茶文化领域中，领导标新的紫砂壶之传入潮州，应该说也早有畅通之渠道。
苏罐，是工夫茶具中最关键的角色，没有小紫砂茶壶，就不成其为工夫茶。万历年间，宜兴小茶壶方由时大彬创制问世，所以，潮州工夫茶兴起，肯定不会在明代万历之前。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 陈魁亚题“隐耕” ．．．．．．．．．．潮汕古民居“下山虎”“四点金”的门匾，大多以屋主名号或官衔组成，如“某德居”“大夫第”“儒林第”等三个字。但８０多年前的１９２６年，普宁农民运动正处于蓬勃发展时期，时任中共普宁县委书记兼县农会主任的陈魁亚，应西社乡农民、五区农会主席兼西社乡农会主席黄昌盛及其侄黄寿山（党员，县劳动童子团团长）之邀，为他们的“下山虎”题的门匾却与众不同，只有“隐耕”两个字，以示屋主人不为名不为利，在此“隐居耕田”，具有一定的时代气色，也反映了他们的密切关系。
事实确亦如此，当年黄昌盛、黄寿山在陈魁亚和五区特派员蔡维汉（海丰人）的直接领导下，带头发动群众，组织农会，开展反封建反剥削、打土豪的斗争，并为群众办了三件具有深远历史意义的大事、实事：一、打破宗族界限，发动农会员集资合建会宗祠“同德堂”，作为五区农会办事处。祠后及两侧建起８街、每街４座共３０座“下山虎”的新寨场，两者成为全乡农民团结的象征；二、办一所赤色学校，聘请共产党员许光镐等３位进步教师任教，招收农会员子女，贫困者减免学费，解决１００多名学龄儿童入学难问题。三、发动会员参股，每股光洋２元，办一家具有合作社性质的商店，经营肥料，对经济有困难者给予赊销，不计利息，从经济上扶持农民，抵制高利贷剥削。
１９２７年１０月３日，黄寿山参加接待“八一”南昌起义军的工作，并护送郭沫若等人到咸酸寮经惠来神泉前往香港。１９２８年１月１５日“隐耕”房屋和五区农会处“同德堂”被反运军队纵火焚烧了。１９２９年２月１７日黄寿山在小北山对敌战斗中壮烈牺牲，亲属还被勒花红光洋３００元，顽固派还以烈士英名作冠首贴对联讽刺：“寿至三七功未报，山后初八命归天（指寿山２１岁牺牲，农历正月初八日）。”黄昌盛亦遭悬红１０００元通缉，被迫转移香港。陈魁亚则于１０月２５日在梅州与毛泽东、朱德等２１人建立“东江革命委员会”，由陈魁亚主持实际工作，后出任“东江苏维埃政府委员长”，１９３３年在大南山牺牲，年３６岁（注）。８０多年过去了，当年的陈魁亚、黄寿山均为革命而牺牲了，黄昌盛也已作古，惟有“隐耕”这处“宝迹”犹在，成为历史上一副独特的门匾。
２００９－０３－１３ １２：２２引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０５２ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮州牌坊街史话 ．．．．．．．．．．．据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。古时统治者提倡伦理道德，把城乡间于节义、功德、科第突出成就者，将其‘嘉德懿行’，书贴坊上旌表，称为‘表闾’，故牌坊也具纪念作用。到明时改用石砌，加叠层楼，饰以花纹，二柱一门或四柱三门，唯嘉靖时建多柱多门长牌坊”。
潮州城历史上是粤东的政治中心，州、路、府治所在，达官明吏多集于此。入宋以后，人材辈出，人文荟萃，因此明清二代，在潮州城建立众多牌坊。
据有关史籍记载，历史上潮城曾有牌坊９１座，其中太平路３９座，其他街巷４４座，余在金山、韩山、湘子桥。此外，于乡镇间尚有５７座，因此人们喻为“牌坊城”；而集中于太平路（大街）的牌坊，多为横跨路面的四柱三门，规模较大，鳞次栉比，风格独特，气势非凡，故被誉为“牌坊街”。
潮城的牌坊，除“宫保尚书坊”和“六贤坊”为木结构，“世旌节孝坊”和倒塌后重建的“秋台坊”为砖砌外，余均为石结构。这些牌坊，“二柱一门或四柱三门，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁，有的加配石刻镂雕之‘双龙戏珠’或‘龙凤卷草’之类装饰，柱边加设石狮或石鼓插柱础，潮人俗称为亭”。
由于历史上自然与人为因素，至１９４９年１０月潮城解放时共存牌坊３９座，其中太平路１９座，义安路３座，其他街巷１３座，金山、韩山４座（引自存档《潮州古牌坊一九五○年实录》，现博物馆保存的牌坊照片中，太平路为１７座，缺“头亭”的“两浙都运坊”和已倒塌的“百岁乡宾坊”；义安路２座，缺“恩深粤海坊”，印证上述数字是准确的）。
潮城尚存的牌坊因年久失修，出现松动和伤损，加之内容又属“为封建士大夫歌功颂德”，因此一次偶发的突然事故，导致整个牌坊群的毁灭。据介绍，１９５０年１２月１７日下午，位于下水门街口（俗称下市头）的“百岁乡宾坊”突然倒塌，压死了路过的邮政工人许焕坤，于是１９日潮安县城关镇首届人民代表会议协商委员会召集各界人士讨论，通过拆除全城牌坊，并成立“拆卸废亭委员会”，报经潮安县人民政府批准实施。至１９５１年４月，全城除“岳伯”、“省郎”、“忠节”３坊外，共拆了牌坊３６座，而“岳伯”、“省郎”２坊也难逃“文革”的厄运，只存下位于北马路二柱一门的“忠节坊”。
关于拆坊原因，据城关镇人民政府上报县政府的城民字第５２０号文，理由有三：一是“有阻碍交通”；二是“年久失修，废坠堪虞；三是“在防空时期，更有拆除必要”。实际上除上述原因外，尚有影响商家经营和“封建内容”等内在因素，因此尽管有开明人士刘逸少提出保存少数有价值的牌坊或搬迁，但都没有被采纳。而且尽管决议要求对有文物价值的构件集中保护，但时至今日，幸存者寥寥无几。
１９８６年１２月潮州列为国家历史文化名城之后，随着专门机构名城办的建立和人们对历史文化认识的提高，修复牌坊街开始提上议事日程，但由于主客观条件尚不具备，因此未能实施。进入２１世纪以后，在“旅游旺市”的策动下，古城墙、东门楼、广济桥等一批重点项目相继动工，修复牌坊街已成为名城建设的重要项目再次浮出水面。在市委、市政府的重视下和海内外乡亲的热心支持下，从２００４年开始进行规划设计，同年９月正式奠基；历２年的施工，至２００７年底基本完成牌坊的安装、验收、并继续进行两侧骑楼的修复和铺设石板路面。
此次修复的古牌坊共２２座，其中太平路２０座（不包括近期准备增加的位于南端入口的“三阳门”和“十相留声坊”），东门街２座。在修复工程中，采取“原址、原貌”和“原形制、原结构、原材料、原工艺”的原则，但由于２２座中只有１５座存照片，而且历半个世纪环境的变动和考虑布局的合理，因此“原址、原貌”只能是原则上的多数。
据此次牌坊的主要设计者邱创平工程师介绍：修复的２２座牌坊中，明代从１５１７年至１６３７年建的１８座，清代从１７３６年至１７８５年建的４座，前后历２６８年。牌坊的内容有状元坊、榜眼坊、尚书坊、柱史坊、大总制坊、四进士坊、七俊坊以及八十八岁中进士的木天人瑞坊、父子兄弟俱中进士的科甲济美坊、金榜联芳坊等。牌坊的结构有１２柱、８柱、４柱，可抗８级地震，达到“大震不坏，小震不倒”。同时在广泛征集原牌坊构件的基础上，共利用原构件４２块，其中主要有“七俊”、“赐锦重光”、“木天人瑞”３个坊的匾额以及圣旨牌、青石通雕，浮雕等构件。
潮城牌坊的修复，实现了半个世纪潮州市民的梦想，体现了大治之年的新气象；同时恢复了名城潮州的一处重要传统街区，打造全国独一无二的文化景观。这对于保护和建设历史文化名城，发展旅游事业将会产生重大的影响。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮菜的闽南渊源．．．．．．．．．．．．．
北宋元丰年间，潮州知州彭延年离任后并没回到江西庐陵老家，而是定居于揭阳一个叫浦口（今梅云镇厚洋村）的地方。从他传世的一些诗歌来看，他对当地恬静的乡村生活，尤其是丰饶的物产美食是相当满意的。在《浦口庄舍》第四首中他写道：
浦口村居好，
盘餮动辄成。
苏肥真水宝，
鲦滑是泥精。
午困虾堪脍，
朝醒蚬可羹。
终年无一费，
贫活足安生。
大约从秦汉开始吧，一些中原人士因为戍守等原因而徙居潮地，至晋唐的时候移民人数明显增多。但根据黄挺先生的研究，在唐代中期韩愈莅潮的时候，潮州的编户数也只有万余户，五万余人。从唐代刘恂的《岭表录异》等记载来看，当时的潮州的确是一个人烟稀少，物产丰富，溪谷纵横，野象和鳄鱼出没的鱼米之乡。正是这种优越的气候环境，才吸引子彭延年等很多汉人士族前来定居。
汉族移民中人数最多的群落被称为“福老”。福老，是指经由福建迁居潮州的中原汉族移民，用以区别当地的土著。莆田的石狮巷对于潮州人，类似于宁化的石壁村对于客家人和南雄的珠玑巷对于广府人，都是移民史上重要的中转站，故饶宗颐先生在《福老》一文中说：“自宋以来闽人多迁潮，而仕官占籍者尤多，以莆田最多，蔚为望族。”福老的大量迁入，引起潮州人口构成的极大变化，在语言上形成属于闽南语系的潮州话，在饮食上则形成具有闽南特色的潮州菜。
然而现在我们谈论潮菜美食，很少人愿意正视它的闽南渊源。以大家熟悉的功夫茶来说吧，开口闭口都是“潮汕功夫茶”，好像功夫茶是发源于潮汕或潮汕特有的一样。我在《乌龙茶的故乡》中曾经指出，功夫茶流行于粤东、闽南和台湾整个乌龙茶文化圈，是品饮乌龙茶的最佳传统技艺。从本质上讲，功夫茶和乌龙茶是同一事物的两个侧面，是品饮和制作，消费与生产的关系，两者同时产生并且互相促进完善。
潮菜的很多菜品调料，是与闽南菜共有或者大同小异的，如蚝烙、腌咸蛴、清蒸鱼（指加香菇丝和白肉丁的古法）、沙茶酱等；潮菜的很多特点，如善烹海鲜，重汤轻油，崇尚清淡，注重养生等，也同时是闽南菜的特点。潮汕与闽南的文化共同点甚至可以追溯到更远，如同属史前时期的浮滨文化，同样存在剥食后由蛎壳堆集的“贝丘”遗址，同样有畲族和蛋民土著等。但是，潮菜与闽南菜之间的影响也是双向的。我读过一则漳州文史，讲解放前漳州酒楼的厨师多数是潮州人，这说明潮菜也影响了闽南菜。
正如彭延年的祖先是彭祖一样，很多福老及其先祖也都是中原的名门望族。比如郑氏的郑清芝和郑虎臣，许氏的许申和许天正，王姓的王大宝，薛侃的先祖薛兰等，他们或者是为躲避战乱南迁而来的，或者是罢官后占籍潮地，总之多数有比较富贵的出身门第，是所谓的“钟鸣鼎食之家”。正是他们，带来了中原先进的饮食文化和精细的烹调技艺，并且最终使潮菜由“蛮俗”升华为一种美食。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 染衣店 ．．．．．．．．．．．．．．“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”，“丰衣丈三六、足食二十四”，说的是计划经济年代人们的衣食状况。这要说的是市民穿衣状况。
解放之初，穷人添置一件衣服可是一件大事，平时舍不得穿，只有作客或重要日子才穿它，所以，“新三年”就有可能的了。接着就是“旧三年”了，衣服在膝盖、手肘部位最易褪色，变旧了怎么办？办法有的，就是对它进行染色。
染衣这一行，在我国是一项古老的行当。
上世纪５０年代初，小公园国平路南段东侧路口，有一家很大的染衣店，生意很好，火炉、染锅、大木桶都摆到马路边，整天蒸汽腾腾，路过那里，可闻到一种淡淡的、怪怪的气味，后来懂得，他们用的是硫化染料，难怪气味如此，从那时开始，我就知道衣服是可以染的。
有不少市民把要染整的衣物送到那家染衣店，店里的师傅就根据顾客要求要染成的颜色（多数为蓝、黑二种），把衣物分开、称重、定好价钱，与顾客谈妥后，收定金、约好取货日期，到时取回。取回家后，再洗数遍，一件旧衣就变得“很新”了。染衣的工作很辛苦，既要保证染色的质量，又要做到不浪费染料，染衣师傅手拿二根木棍，冒得热腾腾的蒸汽，忍受难闻的气味，不停地用木棍搅动、绞干，再用清水漂净、晒干，交还顾客。
笔者之所以对染衣这一行当印象深刻，是因为染衣店就在附近，每天都要经过那里；成年以后，在上世纪７０年代，神差鬼使地让我干上染整工作数年；小时候就穿上这种衣服，而且是自家染的，所以旧事重提。
那时家里穷，兄弟多，父母如果要为我等做一套衣服，无疑是一项“大工程”。安平路有多家布店，包装布匹的粗原洋布丁被他们以废品论斤卖。粗原洋有１１支×２、有２１支×２，如果买到后者，是上等的材料了。买来后做成衣裤，因父亲懂化工，买来硫化黑色染料，按布料重量配好，加上食盐，自己动手染。于是，原来斑驳陆离、满是锈迹、字迹的衣裤，成了非常体面的新衣了，可以穿它上学出街。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 裁缝店 ．．．．．．．．．．． 裁缝店，绝大多数为一家一店，有缝衣机一二台，师傅１名，助手一二名。裁缝师傅，顾名思义，既能量体裁衣，又能开机缝制，既是时装设计师，又是制衣操作手。他们大多为城镇人，以裁缝为职业维系一生。但在一些农村中也常有个别人从事此业。尽管那个贫穷的年代人们不怎么讲究穿着，但随着岁月的流逝，服装的款式也多少出现一些变化。如上世纪５０年代流行青年装、中山装、列宁装和西装裤等，６０年代则流行海军装 即军官服 、喇叭裤等，７０年代出现牛仔裤、百褶裙和全套西装等。很多裁缝师傅均能与时俱进，适时掌握新潮服装的裁剪技术，以适应广大顾客的要求。
裁缝店，每年有两个旺季，一是春末夏初，二是秋末冬初，直至春节前夕。每逢旺季，裁缝店门口顾客络绎不绝，他们 女人居多 有的结伴同行，有的携儿带女，一进店就冲着裁缝师傅七嘴八舌地说这个装那个装的，裁缝师傅则不慌不忙，一面笑脸相迎，一面平心静气地听取他们的意见，尽力满足他们的要求。大多数顾客都凭自己的经验带来适量足用的布料，夏天有白洋布、花布、的确凉、香云和丝绸等布料，冬天则多为斜纹布、华达呢、灯心呢、羽毛料之类，其颜色显得较为单调，主要有蓝、黑、白、红等。凡来缝制衣服者，裁缝师傅均用一条布拉尺量其胸围、腰围、臀围和脚、手等部位的尺寸并记在笔记本上，再用粉笔在布料上标明顾客姓名，同时约好取件日期。此外，对于那些不明自己或孩子衣服的用布量者，裁缝师傅则先给予量体测出用布量，然后由顾客按量买布付制。每年春节前两个月内，可以说是裁缝店生意最红火的时候，其原因有两个方面：一是潮汕各地有青少年过年必穿新衣之习俗，家家户户都要为孩子添制新衣，即使家穷也不例外；二是寒冬在即，一些中老年人急需添制棉衣御寒保暖。因此，每年自农历１１月份起，手提各式布料的人接踵而来，有时竟然在裁缝店门口排起队来。
像这样遍布城乡的裁缝店，尽管大多数在制衣工艺上尚处于大众化水平，但服务周到工价便宜，因而很受人们的欢迎。改革开放以后，随着潮汕各地制衣业的迅速发展和人民生活水平的提高，加上香港、台湾成衣的大量涌入，使成衣市场倏然变得十分活跃，临街时装店如雨后春笋地开张起来，各色男装女装童装琳琅满目缤纷多姿，人们已可随心所欲地选购那些潇洒漂亮得体适穿的衣服，使凭证买布裁衣的时代一去不复返。因此，至２０世纪８０年代中期，各地裁缝店便已风光不再，旧时那种门庭若市的热闹情景也已消失。
２００９－０３－１３ １２：２４引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０５６ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 信仰、巫术及禁忌 ．．．．．．．．．．．清光绪《海阳县志》说：“潮人俗祟尚巫鬼，赛会尤盛，届时奉新塑神像出游，箫鼓喧天，仪卫垣赫，大小衙门及街巷及各召梨园奏乐迎神，花灯烧烛随神夜游，靡费多以万计，祠庙庵观，无乡不有，每有所事，辄求祈签，以卜休咎。”清嘉庆《澄海县志》也说：“邑尚鬼，喜淫祀，疾病不迎医，托命巫觋。”清乾隆《普宁县志》说得更明确：“遇疾病不专于请医服药，兼用巫觋禳祷及神庙许愿。小儿疾病，则用女医为多。”
这些说法，对潮人的信仰和巫信习俗可说是高度概括而又中肯的。１９４９年以前，乡村文化落后，群众生活贫困，苦于无法摆脱困境，只能求助于鬼神，多信命卜、兆应。每每游神，又成为爱面子、喜夸耀的乡民争强斗富的手段，迎神赛会摆擂台、显实力。１９４９年以后，破除巫信，神庙多行拆除，但拜神习俗时有反复，游神赛会多由单一的信仰民俗向招商贸易的商品交易会转化。进入２０世纪８０年代以后，神庙也多复建，其富丽堂皇，为历代所不及。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 拍锣撑．．．．．．．．．．．．．潮人称“拍锣撑”者，就是走江湖。“拍锣撑”，绝大多数为小团体组织，小者三、四人，大者二、三十人，极个别只有一名拳头师父 武术师，下同 。他们的谋生方法大致是这样的：首先是打鼓聚众。他们每到一个村寨，便挑选一个既有大树遮荫又较平坦的地方驻扎下来，一俟安顿停当，便紧锣密鼓地敲打起来，以招引乡民驻足围观；二是自吹自擂。由班主或一名资深的拳头师父在大庭广众面前大吹大擂一番，通常是先自报姓名、何处人氏、师出何处、归何门户，然后用手猛打胸脯，竭力鼓吹其拳术之精湛，其祖传秘方药物之灵验等等。为更有效地招徕观众，很多师父均采用表演的形式，即左手拿着小铜锣，右手拿着小锣锤，说一句话伴以一阵锣鼓。师父说话尽管有点故弄玄虚，但其绘声绘色诙谐风趣，加上锣鼓渲染，使之富有节奏感和吸引力；三是表演节目兼间卖药。这是走江湖的关键环节，一般情况下，他们每表演一、二个节目卖一次药，反复进行至表演结束。
走江湖，名目繁多，它有十二相七十二门。十二相中的“皮相”，即本文所述的“拍锣撑”卖膏药的流动小团体，他们中确有身怀绝技并有祖传秘方良药者，如跌打膏药，肚痛药、解暑药、蛇丸等，这些药物对农村常见的跌打、风湿、中暑和毒蛇咬伤等症确有良好疗效。在那缺医少药的年代，由于他们送药上门且价钱便宜，故颇受农民们的欢迎。“拍锣撑”虽然大多是七八个人的小团体，但其表演也不失多姿多彩，如幼年苦工的武术、惊心动魄的气功和变幻莫测的魔术等等，在锣鼓的渲染下，气氛十分热烈，令人大饱眼福。像这样的“拍锣撑”，每年可见到三、四班。此外，还有一种几年一遇的大班“拍锣撑”，它与小班迥然不同，主要有人员多 约二三十人 、节目艺术水平较高等特点，相同的是以卖药赚钱。这种大班有文的也有武的，文的是柔情似水的潮剧演出，武的是飞檐走壁的杂技表演，如以“五梅”冠名的杂技团是当时闻名遐迩的大班。
在江湖上闯荡的人，大多智商很高，聪明过人，不但身有绝技，而且伶牙俐齿能说会道，十分滑头，在开场白的演绎和推销药品过程中便可见一斑。他们的人生也是十分坎坷和艰辛的。他们必须拜师习武学艺，历经沧桑饱尝苦难，方能炼就一、二步绝技。一年四季除农事大忙外，他们天天挑着一担笨重的行装 被装、道具和药品等 ，翻山涉水日晒雨淋，闯荡于各地乡村和墟镇，吃的是粗粮淡饭，睡的是墙边地板，过着浪迹天涯的生活。
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原文由 被喷药的白菜 发表
不错，顶顶
谢谢支持！
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．最早的霓虹灯．．．．．．．．．．．．．． 汕头市第一次出现霓虹灯是１９６４年初，在小公园的百货大楼与市民见面。在此之前，汕头市是否有霓虹灯，已没有什么印象，这次在百货大楼，则是以大规模、大场面出现，更何况它在一个非常特殊年代现身，就足以震撼人们的视觉神经。
由此追溯前几年，国家遭遇三年自然灾害、苏联迫债、国内决策失误……一连串的天灾人祸，市民物质生活无须忌言，确实不堪回首。仅就电力供应来说，晚上停电是非常正常的，不但家庭停电，路灯也无电，路上一片黑暗。商店无货可卖，早早关门，小公园地方开阔，更显得黑洞洞的，幸好那时治安状况很好，几无案件发生，倒是大白天有人抢食而已。有些人可能还记得，政府为了确保晚间行人安全，规定晚间自行车上路时，一定要安装车灯。须知，那时自行车很少，有“磨电”的更少，要买干电池也买不到。还是人民群众有无穷的创造力：用一个纸盒，挖开一面，贴上透明纸，此面朝前方，盒顶开孔，里面点一根小蜡烛，倒也对付得过去。于是，夜晚小公园可见这样的一景：黑暗中，远处稀稀落落的火光，摇摇晃晃而来，确有一番诗情画意。只是，当时的人确实乐不起来！
后来，政府提出“调整、巩固、充实、提高”八字方针，在农村实施包产到户；开放自由市场。到１９６３年初，物质供应多了，国民经济状况已有好转，商店开始有商品供应，晚间开始有路灯照明……
百货大楼有一块大招牌：“国营百货大楼”。国营二字横排列在上面，百货大楼四字坚排在下。霓虹灯点亮前几天，只见在招牌下搭一个竹架，有人在上面摆弄什么，几天后的一个傍晚，百货大楼的招牌和临马路十多个厨窗，突然大放光芒，昏暗了好几年的小公园夜晚突然大变样，形成强烈对比，轰动了汕头市，五颜六色变幻不停的灯光吸引大批市民特意赶来看稀奇。由百货大楼开始，安平路十多家商店、国平路北段商店和汕头几家影剧院，先后安装了霓虹灯，由于有明亮的灯光，小公园一带晚间小摊小贩也多了，小公园再现新中国建国初期的活力。
２００９－０３－１３ １３：０９引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０６０ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．腊朔曾是潮州的元日 ．．．．．．．．．．．
《潮州日报》副刊“潮州文化”２００７年１０月１０日刊登曾楚楠先生的《陈衍虞及其〈莲山诗集〉》，其中写道：“卷六有《腊朔是故乡元日感赋》一首。腊朔即腊月（十二月）初一。在潮州，为何会把这一天亦当成‘元日’？它的成因、形式、沿革等又是如何呢？这在历代地方志乘包括园公主笔政的康熙《潮州府志》中均未见片语记述，从而给民俗学家留下一个饶有兴趣的话题。”正是由于“饶有兴趣”，笔者拜读之后，翻检了一些资料，渐渐理出头绪来。虽不敢强作解人，还是把一孔之见写出来，以就正于方家和读者。
先略谈原诗。这是一首五言律诗，题目为《腊朔是故乡元日感赋》，诗云：
屠苏何处饮？此地尚嘉平。
天亦凭人测，年因逐月更。
离忧随齿长，客绪洒霜清。
谁是先人腊，遮英怕五庚。
此诗应是写于清顺治七年（１６５０）。主要根据有二：其一是原诗卷同页前首题为《北山寺访陆汉东，时泛海来解潮围二首》。北山寺在长乐（今五华县）。陆汉东，即陆卿，饶平人，清初潮州著名诗人，作者的挚友，时也避难于此。“泛海来解潮围”事，查《潮州志·大事志·清》，顺治七年“六月，郑成功围府城，烧广济桥。”注“部将黄海如、陈斌及九军刘公显等犯潮州府，围府城五十日，陈斌烧断广济桥。……日夜攻击，郝尚久死守，乞援于漳镇王邦俊。俊克云霄、诏安，进师黄冈，成功乃退。”其二，诗的末句提到“五庚”，指的是干支纪年中的庚午、庚寅、庚子、庚戌、庚申。庚，古代谓五方中属西，五行中属金。《史记·天官书》云：“西宫咸池，曰天五潢。……金，兵。”西宫即白帝。《史记正义》释这几句，意谓“咸池三星，在五车中，天潢南，鱼鸟所托也。金犯守之，兵起。”所以古人认为岁次逢庚常有战乱，而顺治七年恰好是庚寅年。其时，诗人为避潮州战乱，“羁栖齐昌”（今兴宁。秋溪陈氏有一支迁居兴宁，故往依之）。从此诗的标题及诗句可知写于客中。“离忧随齿长，客绪洒霜清。”揭示得非常分明。
至此，可以言归正传，谈到本题。
以十二月初一作元日（正月初一），不仅现存的明清潮州府县志《风俗志》没记载，就是查南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》，北宋孟元老的《东京梦华录》，南宋吴自牧的《梦粱录》、四水潜夫（周密）的《武林旧事》也只字不提。然细思之，它与夏历正月初一为元日的最大差异就是岁首（即一岁的第一个月）的不同。《史记·历书》：“夏正以正月，殷正以十二月，周正以十一月。盖三王之正若循环，穷则反本。”原来古代曾通行黄帝、颛顼、夏、殷、周、鲁六种古历。它们“均属阴阳历。分别制定于战国和秦代，故非春秋以前的历法。均以３６５？蚣？虔日为一回归年，故又称‘四分历’，以２９ ４９９／９４０日为一朔望月，１９年置７闰月。但各历的上元和岁首不同。”（《辞海》，１９９９年版）即夏历以建（即“斗建”，指北斗所指的时辰，由子至亥，每月迁移一辰）寅之月为正月，殷历以建丑之月为正月，周历以建子之月为正月。专家进一步考证其源流：“从春秋战国时的史料上看，晋国通行夏历，……宋国行用殷历，……鲁国用周历，……而行用秦及汉初的颛顼历则以建亥之月（十月）为岁首。司马彪《续汉书志》引刘洪谓颛顼历立春在营室五度，殷历冬至在牵牛初度（《后汉书·律历志》中）。古历学家根据这种说法，推算这两种古历测定时间都是在距今约二千三百多年，即在战国后期。”（王玉哲编著《上古史纲》）
由此可知，古代潮州以腊朔为元日乃是殷历的遗俗。
潮州行用殷历，要追溯到潮州先民福老来自何方。而“福老初非潮州土著，大率来自福建，而间接徒自晋豫，与客家同为中原遗族，……按其来自河南而言，则曰河老，就其处于福建而言，则名为福老。”具体地说，“福老之构成”，其中有一部分是“随唐末王潮南来之中州士族，及宋末从宋室南迁之赣闽士民。”（饶宗颐教授《福老》）这部分移民大体上是春秋时宋国的后裔，迁入潮州后还行用殷历，正是保持其原有的风俗传统。古往今来，尽管改朝换代或迁移，而保持原有风俗传统的不乏记载。如《后汉书》卷七十六《陈宠传》载：“曾祖父咸，成哀间以律令为尚书。……及（王）莽篡位，……谢病，……父子相与归乡里，闭门不出入，犹用汉家祖腊。人问其故，咸曰：‘我先人岂知王氏腊乎？’”这是本诗“先人腊”这个典故的出处。
园公此诗，从侧面透露了古代潮州以腊朔为元日的一些风俗。如“嘉平”（即腊祭的别称），《说文·内部》：“冬至后三戌腊祭百神。”上引《后汉书·陈宠传》“先人腊注”引应劭《风俗通》曰：“腊者，岁终祭众神之名，腊，接也。新故交接，故大祭以报功也。”“谁是（遵从）先人腊，遮莫（莫要；不必）怕五庚。”即使在战乱的年头，也遵从传统习俗举办腊祭。
总之，园公此诗，不仅可作潮州风俗志的补充，也填补了其中“时节之俗”的一项空白，具有不可低估的文献价值。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．东里名寺普陀岩 ．．．．．．．．．普陀岩位于饶平县所城镇上湾村西北山腰，依山为岩，幽壑驰烟，琴泉淙淙，嶙石偃蹇，寺隐于绿荫浓翳之间。远眺寺宇，逸兴遄飞，遥襟甫畅。沿曲折百余级仄径踽踽徐行，绕过山畔小亭，寺门“普陀岩”三个大字呈现眼前。
庵寺依山势由低而高叠为三层。一层正厅为大雄宝殿，供奉释伽牟尼三佛像，两侧厢房通巷奇花泛彩，清幽馥馨。二层为天然石屋，屋顶覆盖一巨石，镌刻“普陀伽岩”四字，洞里供奉三尊石佛，石洞左侧有一“龙湫井”，泉水清冽甘甜，井墙有浮雕石龙，每于皓月当空，银盘倒映，水中可见游龙戏珠的奇观。杜甫诗云：“南有龙兮在水湫，湫兮如风凄如雨”。道出古井傍洞，远有南海，说明龙乘云而沾海水，印证这里必有贤人之蕴意。三层为观音阁，供奉南海慈航，欲登观音阁必攀天然石梯，梯旁有株百年桂树，让攀登者作扶手，阁门有对名联，让人们追溯该寺英才辈出的光辉史迹：脚踏云梯登紫阁手攀丹桂步蟾宫
东里才子曹宗为明成化七年辛卯科举人，时国子进酒邱琼山慕其才委任著《春秋通典》。从他的《寄乡之贤士周舜中辈》诗，可知曾于此设绛帐，前授生徒：
穷守儒官亦可羞，灯前还教旧春秋。料应吾辈皆贤俊，合在元龙百尺楼。
他以元龙自比，壮志不已。陈元龙，东汉下邳人，历任广陵、东城太守，以平吕后封伏波将军。他在普陀岩执教，培养了一批有才华的人才。据《东里志》载：“和斋、直斋、竹湖、悫斋诸公皆出其门”。他们在普陀岩执经问义，接受曹宗教泽，如坐春风之中，仰沾时雨之化而得真修。和斋名陈理，字子文，他青年时就胸怀“速奋渑池翼，腾身出宇寰”之志气，怀着“青云有路通霄汉，再着征鞭看如何”的抱负，通过名师指点“奋翼”而登上“青云路”于明成化庚子年乡荐，历宦德兴县教谕，浦城县知县；直斋即陈宪，也是曹宗杏坛中缙绅之仕，而出任兴化州学正；竹湖名翁理，他在《一经书室赋》中借龙喻己：“朝懒游，夕懒出，去路石开天地郁……何时生羽翼，皇天早赐一声雷，惊起人间瑞祥物。”他朝夕勤学，于明成化丁末年中进士，历官兴化府推官，湖广按察副使；悫斋名刘瓒，他仰沾曹宗的时雨而奋翅高飞，官直隶通州判官、同知后褒荐知州要职。普陀岩吸引着历代达官、骚人、墨客的光临，因为它哺育出不少“睢园绿竹”、“邺水珠华”的经国大业之士而名闻遐迩。
明正德饶平县令毛棠，在离任前还与周用相约同游普陀岩而留下《同周瞻峰游普陀岩》诗云：
同上仙岩玩物华，白云深处有僧家。三生石上看飞鸟，四月门前喧卖瓜。日暖香风萦绣阁，雨余翠滴注流霞。与君参透元关地，杯渡悠悠泛月槎。
诗人与周用同是仕途好友，一起游普陀岩这一“元关地”，诗人借浙江天竺山上的“三生石”为喻，追忆唐李源与僧圆观之交谊，僧死后转生为牧童与李相会，表达了他与周用交谊之深。月亮从山头刚刚露出月搓，他们仍依依不舍“杯渡悠悠”不停饮酒，抒发了对名寺对友人的双重依恋。
普陀岩多次修缮，清乾隆三十七年（１７７２年），龙湾村吴氏祖松林公同众善信重修，石屋则由主持比丘尼寂心偕徒照实、照临一同叩募集资重修。１９８０年主持比丘尼释弘稳向海外侨胞十方善信募化，得到汕头佛协副会长释定持法师，香港三学、圆明讲堂释定因法师等鼎力资助，并增建“断练亭”，前后历经８年把颓废名寺全面大修，于１９８８年峻工，使古刹重放光彩。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．乡镇墟集．．．．．．．．．．．．．．２０世纪９０年代以前，潮汕各地乡镇都有一种别具一格的“墟集”，它是附近农民进行农副产品交易的场所，是一种间歇式的自由市场。
“墟集”，一般都设在小城镇上，墟集开放的时间是约定俗成的，它并非每天都有，大多ｌＯ天中３天有墟集，而相邻几个小城镇，墟集的时间则是错开的。以揭东县与潮安县交界地区为例，登岗镇为一、四、七 农历，下同 ，浮洋镇为二、五、八，玉窖镇为三、六、九，其他各县乡镇的墟日也大同小异。有墟集的那天农民们称为“对墟”，从上午６时多开市至下午ｌ时左右才散市。从当时农村的实际情况看，这样的墟集既适应农村生产力的水平，又便于农民们安排农活，做到农活赶集两不误。墟集设有市管员，负责对墟集进行统一管理，凡进场摆卖者必须服从管理和缴纳税金。场内划分为家畜、家禽、果蔬和其他等片区，还附设有“公称”，专门为成交者称量货物。农民们按出售产品的类别分别进入片区摆卖 全是地摊 。片区有的是简易竹棚，有的则是露天平地，地板大多是泥沙地。早在２０世纪５０年代，各地墟集已呈现一派繁荣景象：每逢“对墟 ，从早晨６时多起，来自四面八方挑着沉甸甸货物的农民兄弟就开始陆续进场摆卖，交易物资十分丰富，品种繁多，主要有猪仔、猪崽 猪仔养至三、四十斤称为猪崽）、猫、狗、兔、鸡、鹅、鸭、各式水果蔬菜、干柴、山草等，还有其他生活生产资料，如大米、蕃薯、豆类、农具、化肥等。在赶集的人群中，除小部分是专业生意人之外，很多既是卖家又是买家，有的是为了扩大再生产，有的是买回家中的必需品。
过去，潮汕各地农村除极少数有侨汇等外来收入之外，大多数农民只有靠搞副业才能有现金所得，以供家庭日常费用之需，如卖一窝 ６至１２只 猪仔，除了买回油盐酱醋之外，还可解决孩子入学费用和添些新衣等。墟集便为农民进行农副产品交易大开方便之门，因此，历来很受广大农民的欢迎。但是，由于极“左”政策的影响，这种充满乡村朝气活力的墟集曾一度（１９５８年底至１９６１年 被禁止，使广大农民蒙受莫大的经济损失而陷入穷困的深渊。１９６２年，各地贯彻执行党的农村工作《六十条》，墟集才得以恢复和发展。
改革开放以后，随着农村经济的发展，原来三天一墟的传统民俗已不适应市场经济发展的需要，因此，至１９９０年前后，这种民俗终于被冲破，变三天一墟为天天有墟。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．元宵采茶灯 ．．．．．．．．．．．．．
清代陆廷灿《续茶经》征引《岭南杂记》载：“潮州灯节，饰姣童为采茶女，每队十二人或八人，手挈花篮，迭进而歌，俯仰抑扬，备报妖妍。又以少长者为队首，擎彩灯，缀以扶桑，茉莉诸花。”据此可知清代潮州，每逢元宵灯节有采茶灯游艺。采茶歌舞溶入元宵节的彩灯游行中，形成别具风情的采茶灯游艺景观，为老百姓所喜闻乐见。这种载歌载舞，便于聚观的歌舞游艺形式，早在唐代元宵节游行队伍中就出现过。唐代诗人苏味道《正月十五夜》诗中有“游伎皆秾李，行歌尽落梅”的诗句。咏的是京城长安元宵之夜，“火树银花”，流光溢彩，好一派繁华景象。能歌善舞的艺伎打扮得像盛开的李花，边走边唱《梅花落》。
清代乾隆年间，寓粤任学政的李调元，在他所写《粤东笔记》中，也有关于潮州元宵采茶灯的记述，且视民间歌谣为“芳草”，撷拾载录采茶灯歌词“十二月采茶歌”。采茶歌是采茶劳动的产物，格调朴实清新，反映采茶劳动过程，赞颂茶普惠人间之恩泽，歌唱劳动给人们带来的希望与欢乐，以及纯真的爱情。“更逢管弦发，轻歌唱采茶”，采茶歌演唱形式有“顺采茶”，从正月唱到十二月；“倒采茶”，倒转从十二月唱至正月；“四季茶”唱春夏秋冬，也有只唱采茶相关季节的。清代潮州元宵采茶灯影响所及，传至赣南。谢肇祯《南安吟》有“土音流传自东粤，村童装扮作妖娥”的诗句。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．［小公园轶事］老会馆·抱油猪 ．．．．．．．．．．汕头市小公园附近的老会馆从前有一项叫“抱油猪”的竞技活动。１９５４年秋，笔者已届入学年龄，家中费九牛二虎之力，才得到一个入学名额，在私立的觉世小学，地点就在老会馆旧址，该会馆位于安平路头，座北朝南，不过那时不知道它叫老会馆。
学校规模很小，每年级只有二个班，每班约３０名学生，小学一年级在分校上课，地点就在今天国平路的飘香小食店，当时叫徐厝祠，现在回想起来，有一些遗迹表明，岭东学校似乎曾在那里上课教学。有一次，学校要打预防针，所以全班排队前往觉世正校，打针后，我好奇地跑到礼堂后面，发现布幕后有一座很大的佛像。第二年到正校上课时，这座佛像已不见了。
说完老会馆再说“抱油猪”。读三年级的时候，搬来一位邻居，浮洋人氏，解放前在一家外国火油公司当襄理（经理助理之类），时年已七十多，他说，我读书那个学校（１９５６年学校改名安平小学），从前叫老会馆，在老会馆，经常有游艺活动，其中有一项叫“抱油猪”的活动，很有趣。先把百来斤重的大猪，刮去全身毛，用豆油涂抹全身，先关起来，参加抱猪的要先交一定的钱，进场后再把猪放出来，每人在规定的时间内，要把猪捉住，制服它，然后紧抱在身上站起来，做到这样，这头猪就归他所有。
可以设想，庄家决不会用圈养的肥猪作赌注道具的。我们知道，在福建、江西、湖南有一项农活叫放猪，就是把猪放在野地，有人专管。这些猪奔跑快、力量大，还有一定野性，庄家肯定专买这些猪。而且每次会准备几头猪，万一有抱猪的一上来就把猪抱走，那么活动就结束，另方面让猪轮流上场，避免抱猪者采用车轮战术可让猪喘一口气。这样看来，活动过程一定很精彩！普通人抱起百斤东西，已是费力，加上猪拼命跑、拼命挣扎，全身又是滑溜溜的，还说不定它会张开口给你来一下。所以，要捉住它、制服它，再把它抱上身来，实是不容易。现场气氛肯定热烈：喝彩、欢呼、出主意的声音，增添了现场紧张气氛。听说，每次都有人抱走猪，他们多是一些拳头师傅、行船人，这类人的手握力大，爆发力也好。
给我讲这事的人，至少比我年长一甲子，推算起来，这已是六七十年前的事了。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．．．［揭岭渡口诗章亭联撷趣 ．．．．．．．．．昔时，揭岭一隅，南临海滨，北跨峻岭，溪流纵横，渡口殊多，有“城中竹林多依水，市上人家半系船”之“泛水莲花”的美誉。
《潮州志》记载：“全潮共有渡口５３４处，其中揭阳就达１０８处。”渡口是贯通“三阳”（揭、海、潮）的交通脉络，世人有“行猛路唔如搭着渡”、“撑渡企铺，不可离步”的俗话。
“野渡无人舟自横”，是潮人常聊作江边待渡的哼唱，“搭渡难”却是渡口人来客往常闻的感叹，历代文人墨客过渡有感曾留下诸多脍炙人口的诗章。
古人撑渡多是一船往来，人工摇橹划掌，待渡心急。诗人戴次胄吟咏的《春江待渡》诗云：“绿扬芳草马频嘶，担重奚奴举步迟。小艇不来春水急，沙头独立已多时。”诗文极其形象地道出了待渡情景。
清乾隆年间，揭阳郑兰枝进士上京赴试，在试场作了《潮州八景》诗。其中“鳄渡秋风”一景诗云：“轻舟渺渺逐清风，载向西来复向东。人立晴波秋水绿，飞向远浦晚霞红。一溪爽籁韩潮阔，两岸凉飚鳄渡空。自是祭文神妙处，于今歌咏在江中。”
明朝万历年间，抗倭名将戚继光奉命巡视潮州，咏有《督兵过潮州渡》诗云：“汗血炎方七见春，又随残月渡江津。行藏莫遣沙鸥识，一片浮云是此身。”
揭岭渡口常见渡亭屹立。明代，在达濠和马滘往来要靠摆渡，马滘渡口候渡之处有个“渡江亭”，又称“炉柜寺”。有亦亭亦寺之奇特。寺内有一独脚对联曰：“覆慈云于西土众妙之门”，古往今来，没有一人能够对得出下联来。如今，于西北门上的“渡江亭”和东南门上的“炉柜寺”两个门匾都保存完好。相传曾是古代学士上京赴试的必经之路，今日仍是令人向往的揽胜之地。
古属揭阳至府城的“澄海维舟渡”，清代知县王岱题文云：“……每舟抵河堤，或风雨骤至，或晦螟烈风，奔投无所，停足无地，行者又往往苦之……建亭于河堤，遇风雨可以须臾息肩，设施便民，不可无记。”还有一渡亭的直联曰：“烈日如焚，到此无妨暂驻足；时雨骤降，从今可以便行人。”又有一渡亭的亭联云：“渡口凉亭风雨临时聊侧足，清茶一杯往来渴处可沾喉。”等等
揭岭渡口还有以苦力为生，“扶、托、抱、背”的人盖搭起可供遮日避雨的简陋草亭，有亭联云：“有扶有托有好食，无病无痛无忧心。”横联为“自力更生”，联意趣味盎然，妙哉！
沧海桑田，潮乡嬗变。１９６２年，我国著名剧作家老舍莅潮就吟有：“昔从澄海到汕头，野水荒沙旅客愁，众志成城争跃进，万家移石断中流。人民智慧虹为路，堤岸光辉月入沟，寒食秧田千顷碧，飞花满县冠山游。”
今日，揭岭到处有桥有路，交通枢纽四通八达，人们再也不愁“搭渡难”了。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．清朝三点会在揭阳兴亡史略．．．．．．．．．．．．． １６４４年甲申国变，明朝灭亡，清朝建立后，各种反清运动便随之而起。由种族的反抗到阶级的反抗，种种运动未有已时。特别是在中国南方，散在或逃亡到这里的明朝军政官员以及勋贵拥立明藩王为帝，先后建立五个旋起旋落、旋生旋灭的南明政权。这五个小朝廷都是打着“反清复明”的旗帜，使南方许多反清人士趋之若鹜。尤其是清朝中叶以后，清政府政治腐败，贪污成风，经济萧条，民生凋蔽，激酿民愤，地方反清会党应运而生，在闽潮地区，会党活动尤为活跃。三点会就是乾隆以后活动于揭阳的一个反清秘密组织。
三点会原名天地会，是以“反清复明”为宗旨的民间秘密组织。清康熙十三年（１６７４）创于福建，不久，从闽、台等地发展至两广及长江流域，因“拜天为父，拜地为母”而名，后以明太祖年号洪武之洪字从三点而名“三点会”。再后，又以三点偏而不全，取其右旁“共”字含“合”字之义，故称“三合会”。
揭阳地处滨海，毗邻福建，是三点会传播发展较快的地区，最早记载为１８０１年何阿常和李阿七倡办的天地会，联系８０余乡，分成两股，每股２万多人，准备举事反清，为揭阳县令（后升任嘉应州知州）刘廷柟所镇压。何阿常被杀，李阿七被官军追至福建长乐后被擒获。在《曾国藩全集》第十四册《广东嘉应州知州刘君事状》中对这一史事有详细记载：“（时揭阳）莠民何阿常、李阿七倡为天地会，联八十余乡，分两股，各二万人。君（指揭阳县令刘廷柟）单骑赴贼中，以编查保甲为名，暗图其山川形势，出入门户，夜宿贼巢，示以不疑。嘉庆八年（１８０３）正月二日，（刘君）率兵讨何阿常。贼徒七千人，屯于赤岩头，我兵裁五百，去贼五里而营，夜闻吹螺四面。众哗曰：‘贼至矣’。君令曰：‘敢动者死’于弁中设子母炮，佐以鸟枪，近则发击之。？摇人与火，阒无声影，贼不知虚实，竟引去，旦日率所部登山，适会他军亦至，乘胜追奔。焚贼三巢，阿常投首，阿七闻之，益纠馀孽谋再举。君从健卒六十余人，四昼夜驰行九百里，追及长乐，擒之。”
太平天国起义失败后，揭阳地区三点会发展更快，榕城三点会首领为许细弟，会众有守城兵丁、衙役、小贩、码头工人和打铁、理发、搬运等工匠以及各门头流民打手，会众多时发展至六百人，该会崇祀“刘（备）、关（羽）、张（飞）”，首领称大哥、管所属组织，二哥掌财务，三哥主联络、交际。入会者必饮鸡血酒宣誓，并以拜坛先后排列辈份，会众联络使用暗语。新亨“三点会”成立于光绪末年，创会者为郑元帅（原名郑御清，新亨镇硕联村人），会众为邻乡数百穷夫勇汉，以凤奎寨为营垒。
揭阳三点会会众，成份颇复杂，初时多为社会下层工匠、负贩、流民及江湖人物，良莠不一。至光绪后期，各乡豪绅势力、城镇把头以及社会上层人物也入会，掌握领导权，故其组织分布颇广，且有一乡村之房派各建组织，形成对立，常械斗滋事。
随着各地三点会组织的建立，各地三点会纷纷开展抗清反贪官的活动。光绪三十三年（１９０７）初，驻城清兵三百多人前往新亨镇压“三点会”，会首郑元帅率会众全部歼灭来犯清兵，同年，会众又将下乡收税的清廷税官打死于新亨埠外；梅北三点会则经常与榕城会众勾联，常入城虏掠亲清绅贾，一时城内官绅大为震惧；在清官兵对三点会进行镇压时，以许细弟为首的榕城三点会会众盘踞埔田马硕村，与新亨之郑元帅、五房之纪亚开互相联络，多次袭击清兵。
光绪年间，揭阳渔湖梅兜村武秀才魏造时，在当地三合会头目魏合想的介绍下加入三合会。不久魏造时被推为渔湖三点会“大么头”（大头目），他的书斋志远轩（今尚保存完好，且被列为市级文物保护单位）成为揭阳三合会头目的聚会地方。辛亥革命前，革命党人孙丹崖（渔湖人）、林守笃（磐溪人）经常到志远轩联络三点会会首参加革命军。后任命古沟村三点会首领张秉谦为都督。由张将郑元帅、纪亚开、许细弟所领导之会众编成民军，陈兵黄岐山，１９１１年１１月１１日，张秉谦率民军（多为会众）近两千人从西门入城，配合革命党人何子英、林守笃率领的由汕头商团扩编的两营民军，光复揭阳县城。
民国四年（１９１５），袁世凯军阀势力扩张到广东各县，林守笃、张秉谦率会众围攻榕城袁世凯势力，事败后，林、张遭捕杀，纪亚开收集残部投奔军阀陈炯明。陈希愈、郑元帅、许细弟等会首则沦为土匪。１９１６年志远轩被袁军包围，魏造时和魏合想等头目多被捕遭害，揭阳三点会逐渐消亡。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．鱼行 ．．．．．．．．．．．．．解放前，经营水产品贸易的机构，大的称鱼行，设店面向顾客售鱼的称鱼店，有摊位无店面的称鱼贩，还有沿街叫卖的流动小贩。解放前，全潮汕地区有鱼行数百家。
鱼行一般设“家长”（经理）一名，负责掌秤、作价等主要事务，是鱼行业务的核心人物。另设内外管帐各一人，伙计四至六人，大的鱼行也有多至十人以上。鱼行的设备较简单，除常用家具如桌椅上，仅需大秤、小秤、大桶、小桶、大筐、小筐、冰槌、鱼刀等。但需有较宽敞场地以供储鱼放鱼，还要临近码头。
鱼行之设本来是为渔民服务的，对水产品的流通起到了一定的积极作用，但是鱼行老板都是当地较有势力者独资经营或合资经营，有些黑心的鱼行老板，对渔民的盘剥十分苛刻：
一，大秤人，小秤出、“扣斤底重”。渔民交货过秤，鱼行有权扣除斤两，一百斤只算九十六斤，一百斤出头也只算一百斤，鱼行叫做“扣斤底重”。
二，鱼行内部有隐语，名曰“鱼僻”，用以欺瞒渔民。秤手报重量时不喊一、二、三等渔民听得懂的数字，而喊幼、犁、冬等所谓鱼僻，渔民不明所以，画押认帐。等到渔民和鱼行对帐时，记帐的将鱼僻译成明码，渔民又吃了哑巴亏。
三，“鱼金鱼土”。渔汛旺淡，气候风云，行情变化，都带来鱼价的不稳定，本来这属正常的市场因素，但也和鱼行老板从中做手脚有很大关系。有时，早晚，上下午，甚至相隔一小时，鱼价也各不相同，鱼行就是利用鱼价的起落垄断市场。有的无良老板，在旺汛到来时把冰价提到渔民无力购买的高价。渔民没有储存设备，只得忍痛贱卖。有渔谚云：“渔民苦，鱼多贱过土”又有渔民称“鱼金鱼土”，捕不到鱼时贵如金，鱼捕多时贱如土。
四，鱼行员工也从中“抓一把”。有不成文的规例，鱼行的员工，特别是掌秤的和记帐的，都可以任意上船拿鱼而不必付钱，名叫“尝鱼”，为此，许多鱼行员工练就一手“抓鱼”本领，渔船靠码头，就各自拿只大筐斗，分头跳上船，先跟船老大寒喧几句。寒喧时，眼尖而有经验的他，已看中舱中最大最贵的大鱼虾，比如龙虾大黄花鱼之类，就轻轻提起，丢进大筐斗里。说声告辞，跳上码头，把大龙虾藏好，又拿起大筐斗，跳上另一条船去跟船老大“寒喧”。不上一个钟头，已抓到了七八条大鱼，这些鱼都是又大又新鲜而且很名贵的，自有固定的鱼贩子前来把他的鱼拿去卖个好价钱。听老渔民说，一条船靠码头，这“第一道工序”最少要损失七八条上等好鱼。不过，这些“财副”和掌秤的，还算有节制，遇到淡汛，他们是不会上船拣鱼的。
客观公正的讲，旧时的鱼行虽然有许多的陋习，对渔民进行盘剥，但是，鱼行对促进潮汕的渔业生产还是起到了不小作用的。比如，他们在淡季向渔民提供生活和生产必需品，解了渔民的燃眉之急。对无钱造船的渔民，他们给予资金支持，让渔民有生产工具，可以出海捕鱼谋生。当然，天下没有免费午餐，渔行老板的这些措施，主观愿望是为自己，由鱼行出资造的叫“行内船”，所获水产品须全部卖给这家鱼行，造船费用在鱼产品中逐年扣除。因此，对它进行全盘否定是片面的，应该予以否定的是极个别渔霸。渔霸财大势横，交官结府，对渔民的盘剥方式已不限于上面提到的种种陋习，而是采取包括政治在内的各种欺压手段，有的渔霸还拥有枪支和武装，对敢于和他们对抗的渔民，私设公堂，严刑拷打，甚至采取活埋和捆缚沉江沉海，杀人灭口等手段。在解放前的饶平柘林和澄海的东陇等大渔港，都出现过这类渔霸。柘林的渔霸还暗通海盗，镇压渔民暴动，澄海的渔霸在大革命时期，大多参加“白派”，反对和抵制农运。解放后，政府实行“渔政”，对渔行老板评成份，这类人就被评为渔霸，有的有血债的渔霸受到了镇压。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．潮汕乡村“姿娘仔间” ．．．．．．．．．．
２０世纪８０年代以前，潮汕各地农村经济落后，民生贫困，大多数农家人多房子少，有的甚至三代同住一室，女儿长大之后，再也不好意思同居一室，遂想方设法择伴寻求寄宿之处，于是农村便出现了“姿娘仔间”。
妙龄少女，潮人称为“姿娘仔”，而“姿娘仔间”，从表面上理解，就是少女聚居和活动之所，其实不尽然，绝大多数姿娘仔间的主人是一位丧偶或颇有德望的老婶，与老婶同住的姿娘仔多者有七八人，少者也有四五人。姿娘仔间面积约在１５至２０多平方米之间，进门即可闻到一股扑鼻而来的姻脂香，但间里陈设简陋，门上常挂着一幅印有山水画的竹帘，门内可见一只方桌几盏油灯，几只长条椅几只小方凳，里面除老婶的睡床以外，紧靠墙边还有几只床铺或总铺。像这样的姿娘仔间，大的村寨有四五处，小的村寨也有二三处。姿娘仔间与男人的闲间一样，都是那时农村中常有琅琅笑声的小天地，不同的是，闲间是男人们休闲喝茶聊天之处，姿娘仔间则是少女们聚宿兼作手工之所。
间主老婶年龄大多在５０至６０多岁之间，她们都是精神矍铄和蔼可亲的好心人。她们有的单身，有的也有儿孙，但都是空巢独居，因而十分乐意接纳邻里姿娘仔与其一起住宿，这样既做好事积德，又免于孤独。老婶是“过来人”，富有生活经验，尤其深谙妇人之道，深知做女人难。对间中闺女们，她以亲生女儿待之，对女红、情爱性事、生儿育女等，她除言传身教外，还经常苦口婆心良言开导，要闺女们懂得女人须有妇德的道理，言谈举止须有女人样，及至将来嫁人为媳，要孝敬公婆，相夫教子，勤俭持家，对妯娌对邻居要和睦相处。老婶绘声绘色的家常话常常使闺女们听得屏息入神。
闺女们夜间在间中睡觉，白天除农忙季节须往田园帮干农活外，其余大部分时间均呆在间里绣花。这是她们得心应手的手工艺，她们每四人围着一只高方椅手扶“花规”各挂一面，耷拉着头飞针走线绣个不停，有时交货期限较紧，她们便在昏黄的灯光下“赶夜车”，直至午夜才歇息。绣花的经济收入除帮助家庭之外，余者作为零用钱或添新衣之需。
姿娘仔间乐趣也颇多，她们大多是十六七岁芳龄，有的丰姿绰约，有的苗条修长，已值花期将近春意渐浓之际，故只要有暇就聊天，聊服饰打扮，聊婚嫁情爱，时而交头接耳私语切切，时而放开嗓门捧腹大笑，十分惬意。此外，稍有点文化者还喜欢哼歌册唱潮曲，尤其对潮剧《苏六娘》、《陈三五娘》的唱段情有独钟，阵阵歌声悠扬婉转，荡漾在乡村的巷道中，令邻居乡亲倾耳静听。
最令姐妹们高兴的事，要算是同伴出嫁了。从定亲那天起，姐妹们便忙开了，先是奔走相告，而后是开始筹备礼物，以待吉日相贺，俗称“送花粉”。同伴出嫁前一段时间，操办婚嫁习俗及其程序成了姐妹们热议的话题，她们个个激情满怀真心实意地为其出谋献策，如协助选择布料，赶制新衣，按照习俗规定购买出阁时的必须物品。出阁前一晚姐妹们与出嫁女同睡一床，一边道喜一边嬉戏，其乐融融，当晚几乎彻夜未眠，天未亮姐妹们便起床协助嫁女梳装打扮。而间主老婶对妹仔嫁人虽欢喜在心，但对其依依不舍之情仍溢于言表。更有趣的是，当嫁女三天“头当厝” 嫁后第一次回娘家 兴致勃勃来到姿娘仔间时，姐妹们蜂拥似的将她团团围住，十分好奇地七嘴八舌地问这问那，逗得嫁女羞答答脸红红，幸亏老婶前来解围才平静下来。
改革开放以后，潮汕各地农村富裕起来的农民大都兴建了新房，居住条件有了较大的改善，这种寄宿式的姿娘仔间也就逐渐消失了。
２００９－０３－１３ １３：１４引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０６９ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．７９年前的中山公园 ．．．．．．．．．．．．．汕头市中山公园自１９２８年８月２８日对外开放近八十年来，经过不断建设，成为汕头市民休闲的好去处。而从笔者收藏的《汕头中山公园开幕纪念游园大会全图风景摄影》可看出，中山公园刚建成的景观和我们今天所见的有天壤之别。当时有人对公园内的景观，作了详细的描述：“由中山路远望，即见环园竹篱及公园牌坊，牌坊高数丈，制以三合土，形式呆笨，作工又劣，殊欠美观。跨木拱桥即抵园门，举首纵览，所见者为凹凸不平之新土一片，纵横犁成方形。旁列花盆，隐约可见，规划形状，惟草皮未铺，盆花未移，殊乏园趣。所践之路，虽具直线形式，而砂厚数寸，步履维艰……”，这样的描述，也正是那张开幕纪念摄影的真实写照。
中山公园最先于１９２１年酝酿建设，开始定名为中央公园，但一直至１９２５年，仍因经费问题未能建成。１９２５年国民革命军东征军第二次收复潮梅后，召开市民大会，决定把中央公园改为中山公园，以纪念孙中山先生。１９２６年９月１５日，驻军汕头的何应钦和汕头市长范其务联合举行中山公园奠基仪式。在此前，何、范二人联合向社会各界发动募捐，共筹得数千元，作为园内建筑园门和木桥之用。１９２７年冬，已转任潮梅财政处长的范其务为支持中山公园建设，专门拨出毫洋ｌ万元作为经费。接着汕头市长黄开山，又着手继续建设公园内的各项工程，并由工务局主持公园的全面设计，施工主要负责人肖诚用１个月时间，完成了公园设计图纸及说明书，把全园分成３个功能区和６大工程期。
为尽快把公园建成开放，市长亲自组织文艺汇演，发行彩票并向社会发动募捐，将所得款项加快建设，使公园初具雏形，虽是简陋，且部分区域被韩江水淹没，但毕竟让汕头市民有了一处休闲的场所。１９２８年８月２８日，由市长主持举行了汕头中山公园开幕纪念游园大会，并连续开游艺会三天。中山公园的开幕在汕头引起了极大的轰动，人口不足１４万的汕头，“每天入场观览之市民数愈三万，实为汕头市空前之盛举”。
２００９－０３－１３ １３：１６引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７０ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．野鸡 ．．．．．．．．．．．．．． 指无牌照、不入馆而单独活动的暗娼。旅馆野鸡多在旅馆沿房叫卖。路边野鸡多为有孩子系累、生活困难的暗娼，俗称“街边女郎”。室内野鸡一般为高级名妓，只接待个别有钱有势的嫖客。
１９５０年以后，有些游手好闲的妇女流入汕头，沦为新的暗娼，活动方式有“坐商”、“行商”两种。坐商指男女双方经龟公、鸨母秘密牵引至家中嫖宿。行商指由暗娼自己勾搭嫖客而无固定卖淫处所。汕头人民政府于１９５６年分两批收容职业娼妓进入“新生妇女学习班”改造并作了善后安置，此后娼妓近乎绝迹。１９７９年改革开放以后，经济发展加快，又有娼妓非法活动。
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．酒局 ．．．．．．．．．．．
指以佐酒为主的兼职妓女，也有自己的帮派组织，主要分为潮、粤、沪三大帮。□□□□赴酒筵佐酒称为“出局”，每次局费约为５元，顾客若要留夜，价约１０元左右。
２００９－０３－１３ １３：１７引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７２ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．唱妓．．．．．．．．．．指以卖唱为主的兼职妓女，多来自上海、福建、江西和广州，她们日间睡觉，晚上花招展，有组织地到各大酒楼，邀客点歌，每曲酬金为小洋２毫。嫖宿则与领班洽定，夜金大洋１０元，随客开房。
２００９－０３－１３ １３：１７引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７３ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．私娼 ．．．．．．．．．．．指暗房妓女，基本上以妓馆形式出现，门口挂有双红灯笼，写有馆名及标志。妓女穿旗袍，衣襟别有一朵半隐半现的花朵作标识。正牌馆收费一夜大洋１０元左右。暗牌馆夜金约３至５元，打炮馆多为年老色衰的烂妓，价钱极为低廉。各馆均有专门的“牵哥”（皮条客）为之拉客，妓馆付给牵哥的“皮条费”一般为小洋２毫。寄馆妓女的收益一般与龟公、鸨母五五分，卖身入馆的妓女则只能得小费。
２００９－０３－１３ １３：１８引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７４ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．赌馆及乡村赌场 ．．．．．．．．．．潮汕社团组织陋俗。１９４９年前，赌馆的银柜上面，写一个“食”字，食进别人的钱。赌馆里安有一位“地主爷”，如果赌嬴，要办牲礼祭拜，倘若不幸赌输，咒骂或击打神像，也不祭拜。赌馆来了客人，招呼喝茶时，不说“请茶”而说“食茶”，祈求食入无出，所赌必赢。
乡村赌博的主要形式有：
摊场。每摊铺床一张、草席一领、铜钱数百、木板一块，书有“一、二、三、四”四面，以备赌客买赌。摊主抓钱一把盖入瓯中，买赌的预测钱数的多寡，赌决瓯号。只押木板一面的叫“孤”，押中可赔三，押两面的叫“角”，押中可赔一倍；还有一种叫“联”，是先指定两面，一面为主，一面为副，中主面可赔两倍，中副面则双方和；还有一种指定三面，以两面为主，一为副，中主则赔半数，中副则和，这叫“按”；再有指定三面，中则只赔原额，输则被食三倍的，这叫做“闸”。每次赌客赢钱，须被摊场抽取十分之一，称“抽头”。如果时胜时负，则钱渐渐归于“抽头”者。
２００９－０３－１３ １３：１９引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７５ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．河婆鸦片 ．．．．．．．．．．潮汕民间陋俗。１９４９年前潮汕吸食鸦片的以河婆地区为盛。鸦片自清中叶由英商贩运入境，很快便蔓延为害。清末民初，上海的鸦片烟馆多为潮州人开设，俗称“潮州帮”，可见鸦片对潮人生活之影响。在河婆地区，许多青壮年吸食成瘾之后，妻离子散，意志消沉，沦为寇盗，危害社会治安。由于吸毒人多，烟价昂贵，因此渐有种罂粟、炮制烟膏以牟暴利者。
２０世纪２０年代至４０年代种烟之风愈炽，每至冬春，各地不种越冬作物，改种罂粟。当罂花盛开时，满眼皆白，早晚间农民四出割收烟胶，遍地灯火万点。许多原本从事经商、文教者也转做种烟、贩烟活动，造成粮食生产锐减。国民政府不断宣传禁烟，１９１４年揭阳知县施文熙曾派警员强行铲除烟毒，又设禁烟局、戒烟所，把每年６月６日定为“禁烟日”，然烟毒深入为害，烟民转为秘密活动，烟价成倍上涨。抗战期间，揭阳县长林先立多次率部到良田、横江等地铲烟，但由于山民没有其他经济来源，屡禁屡种，甚至武装抵抗，林又在良田创办“先立学校”，希望通过开发良田文化达到禁烟目的。其他历任县长，多采取明禁实纵的手法，收受贿赂，欺上瞒下，造成凡挂“戒烟处”招牌的地方却成为官办鸦片烟馆的地方。１９４９年前，河婆镇拥有以“协盛”、“明昌”为首的烟馆１３间，屡禁不止。
１９４９年以后，人民政府采取宽严结合惩办为首分子的办法，成立“禁烟禁毒委员会”，拘捕一批毒犯。１９５１年枪毙两名将女婴剖腹偷运吗啡的毒犯，从此种烟、贩毒之风很快得到禁止。
２００９－０３－１３ １３：３０引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７６ 帖
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潮汕民俗史话．．．．．．．．．．．．．．．童伶制 ．．．．．．．．．．．．．．戏曲民俗。１９４９年前，潮剧剧班实行童伶制。童伶是卖身的，穷家的孩子１０岁时卖给班主，要到１８岁才能离开。卖身契上写明“在此期间，若有不测之事，各安天命，与班主无关”。
童伶学艺不刻苦，演出有差错或违犯班规，都会遭受毒打，刑罚种类有十几种。有一种叫“抄公堂”的，如果某个童伶演出出错，全体童伶都到后台戏神“田元帅”坛前跪着，由打鼓先生逐个责打。童伶离开戏台和宿舍，都要列成队伍，统一行动。就连上厕所也有规定时间，晚饭后，他们就像一群鸭子一样被赶去上厕所。吃饭一样有管制，在台上吃饭时，演主角的居台中，配角在其周围，杂角在外沿，排列有序，一律蹲着吃饭。一般只能吃上粗菜和稀饭。
更为残酷的是，班主为了推迟童伶变声期，阻止童伶发育，一年只准童伶冬夏各洗一次澡。其余时间，无论大汗还是天热，都只能用面巾揩拭身上污垢，好多童伶身上因此长满虱子和疥。为了防止他们逃跑，出入一律排队，着红衣，留一根辫子。
童伶的演出任务很重，年节游神，往往是连日连夜，通宵达旦。许多童伶几天下来，眼睛都肿得只剩一条缝，为了煽情掉泪，做苦戏时还要在眼睛上擦药油。晚上只能住宫庙戏台。
１９２４年，东征军进入潮汕，童伶生活才得到改善，并获准沐浴。但童伶制的真正彻底废除，还是１９４９年以后的事。
２００９－０３－１３ １３：３０引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 １０７７ 帖
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作文五：《潮汕民俗文化和名胜古迹介绍12》17600字
潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 帮工吃饭不进屋 ．．．．．．．．．．．．．． 流行在饶平县新塘镇南淳村的一种农业生产习俗。这个习俗的来历有一个辛酸的故事。潮汕在农忙的季节，特别是一些田地多的人家，要请人帮工。有一年农忙，一户人家请了十多个人来帮忙。由于是农历十月间了，所以日头比较短，而帮工的人又多，这户人家的主妇向来做事就慢腾腾的，所以，丈夫忙了半天回来一看，桌上一个菜都没有。丈夫怒从心起，顿时破口大骂，又看到帮工渐渐从地里回来，坐在凳子上等饭吃，更是恼怒，气不打一处出，抡起巴掌向妻子头部打去，刚好打在要害上，妻子当场命丧黄泉。此后，村里人就相约帮里吃饭。即使刮风下雨，都是挑到田头吃。
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２００９－０３－１１ １４：５４引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３２９ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 种沙田 ．．．．．．．．．．．．．．围海垦殖的一种农业生产习俗。１９４９年以前，在潮州滨海地带，出产—种红米（也称赤米）。这种红米煮起粥来，粘稠适中、爽口，煞是好吃。可是它不能随便引种，是沙田区的特产。
沙田俗称“咸田”，是农民在江河出海口处海滩围海垦殖而成的，因而农民也称为“咸田围”。每围一般都在几百亩。围内的田丘也不像一般的水田分割成一小块一小块，而是一大片一大片。佃农与佃农间的田界只用树枝点插就成。因为种沙田不需施肥，靠的是土地自有的肥效。
沙田一年只一造水稻。上半年不插秧而用以放养鱼虾，称为“放白水”。这时，每个咸田围临海处所设的涵闸，都是根据海潮的起落有控制地开关，引入潮水，也引入鱼虾。海潮退落时，只需在涵闸口设网，栅板一开，田围里的鱼虾就落进网兜里或留在田里的坑洼里。这样，上半年＇放白水”的收成比起下半年种水稻的产值要好得多。但这鱼虾的收入都归地主所有，掌管涵闸哺鱼的人全是地主的雇工。
由于沙田僻处海边，远离村庄，且在沙田上劳动的都是男子，因而在沙田上劳作的汉子们都光着身子与泥巴泥水打交道，成为习俗。１９４９年后，为了多打粮食，政府相继提出改良沙田，利用江河淡水“引淡冲咸”，改一造为双造。水稻增产了，却不能鱼米两收。由于土质改变，红水稻也不能再种植而匿迹了。
２００９－０３－１１ １４：５４引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３０ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 水稻浸种仪式 ．．．．．．．．．．．．．．．．．
农业生产习俗。普宁等地在水稻浸种时要举行择吉、驱邪和祭神三样仪式。早造浸种的时间一般选在正月初四之后的吉日，传说初四这天，上天述职诸神才能回来上班，因此初四之前浸种的，就得不到保佑。水稻种子用清水洗干净后，要郑重其事地喷洒七色花水（七种吉祥花草浸过的水），以驱魔瘴、辟邪气、祈求稻种能在洁净的环境中发芽成长，免受病虫害的侵扰。以上仪式完成之后，人们要带着祭品，到培育秧苗的田头，摆上祭品，烧香祭拜土地伯公，祈求土地神保佑稻种粒粒发芽，丰调雨顺，丰收大吉。
２００９－０３－１１ １４：５５引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３１ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 看女婿唱生产歌 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮州农村看女婿的习俗。家中有女长大，由媒婆介绍对象，俗道：“媒人嘴直直，说话无句实。”做父母的怕女儿嫁着一个连耕作都一窍不通的“白仁”（傻子），耽误女儿终身。因此，在村里找人们聚集“闲间”，由媒婆带后生哥来坐谈，除看其容貌、体格、言谈举止外，一定要问他懂不懂生产季节的特点。若对生产内行，说明对耕作熟悉、勤劳，可靠。因此在普宁，父母供儿子读书同时，也传授老农的耕种经，预防看女婿时出丑。传授时多把耕作经验编成歌谣，主要有：
１．四季生产歌
正月落早种，二月荫南瓜眼，三月种地豆，四月茄开花，五月桃李熟，六月摘西瓜，七月采龙眼，八月剥麻皮，九月鱼菜齐，十月新为饮，十—月柑红皮，十二月梅开花，人力落，地不惰，老伯公，说好话。
２．水稻生产歌
早造：立夏，稻做胫（发育）；小满，稻掼产（孕穗）；芒种，稻出耸（出穗）；夏至，稻好试（动镰）。
晚造：白露，稻开步（发育）；秋分，稻掼产（孕穗）；立冬，无三日青稻。 风调雨顺年冬好，五谷老爷到我家！
２００９－０３－１１ １４：５５引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３２ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 走仔、姿娘的劳作 ．．．．．．．．．．．．．．． 流传在潮汕地区的农业生产习俗。潮人把女儿叫“走仔”，称妇女为“姿娘”。女孩从小就要学习针工手艺，帮助母亲操持家务。农村姑娘嫁出之后，成为别家的家庭成员，不仪要遵守家规、族规、乡规，还要侍奉翁姑、丈夫，要做好家务。每天天未亮，就要早起下厨煮饭，自己要赶梳妆，要打水给翁姑和丈夫洗脸，要备好早饭让他们先吃，自己最后才吃，然后洗锅洗碗煮猪食，喂猪喂鸡洗衣服。有孩子的家庭，还要喂孩子带孩子。有的还要照顾小姑小叔、打扫收拾厅房、缝缝补补做针线活，或者搬晒柴禾、准备午餐。平原农村妇女从来没有午睡的习惯，午后一般做针线活或其他谋生手艺，如绣花、抽纱、织网、织布、辑麻等 。如逢到晒谷子、做腌菜以及农忙时家中的各种后勤工作，那就更是忙个不停。下午过后就是收拾东西，准备晚餐，喂猪喂鸡，把各种家务做好，梳洗完毕，才有空闲下来与邻居聊天或唱听潮州歌册。
２００９－０３－１１ １４：５６引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３３ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 农忙．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮汕地区的农业生产习俗。潮汕地区四季温暖，季季均可耕种，潮汕农民一年几乎没有闲时。水田除旱、晚两造稻谷之外，晚造秋收后，紧接着种菜、种麦、种地瓜（红薯），成为三造。寒冬腊月，农民还要在清早下塘挑水浇菜，春节也只有几天休息时间，如果立春来得早，马上又要浸种、犁田、育秧。接着又要犁耙水田，办田插秧，要挑粪下田、耙田、追肥、除虫、挑水灌田。至夏季大忙，还要晒谷晒草，紧接着又要育晚秧。除水田劳动外，还要旱田耕作，副业生产，还要积肥备耕。有一首传统潮曲唱道：“荷梨牵牛下田中，生为农夫忙又忙，—年四季忙不了，春夏过了又秋冬。”
２００９－０３－１１ １４：５６引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３４ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 写灯笼．．．．．．．．．．．．．．．．
新春正月，逢年过节，以前潮州人家家户户挂灯笼，宗祠宫庙，官府衙门、商业铺户，更是张灯结彩，号称庆升平。潮语灯与丁同音，丁就是人丁，更有一番寓意，故一些祠堂和宫庙一年四季，灯笼长挂。由于旧时灯笼在潮汕地区使用普遍，便有写灯笼这一行业。
灯笼铺的市招就是灯笼，不仅门店前挂满了各式各样的灯笼，其中还有一支制作特别，上书一个“写”字，一看便知这是灯笼铺。灯笼铺往往铺前坐着一位上年纪的老者，既看管店前也招揽生意。还双手不肯闲，顾客一走他就埋头写灯笼字。
写灯笼者要粗通文墨，书法过得去，还要懂得各姓氏灯号。所谓灯号就是各姓氏创姓之初的封地地名，或是皇帝对其先人所封赠的官衔，或是对其德行美誉的褒扬。如林姓，可以写“西河旧家”，也可以写“九牧世家”。西河是比干的封地食邑，九牧世家则是莆田林氏一家九兄弟在唐朝时都成进士，都当了刺史，刺史汉朝称州牧。总之，宣扬宗族光荣史是灯笼的一项重要内容。
灯笼的式样繁多，常见的有冬瓜形，葫芦形，还有柿饼形的，等等。要先用细竹篾编制，称灯笼壳，有场地的灯笼铺可以在自己的店后设工场，雇工人制作灯笼壳，场地较小的，则向竹器店定做，灯笼壳编好后，贴上丝纸，写好了字，要一遍遍地刷桐油，桐油刷到差不多了，最后还要用丝棉纸用力的擦，使灯笼壳呈现光泽，这样可以在灯笼上写字。
不同造型的灯笼在用法上也有讲究，冬瓜形的是普通人家所用；葫芦形是旧时官府差役的巡城灯笼；圆形的一般挂在祠庙门前。还有一种白灯笼，是专为一些大户人家丧考妣而制作，女写“慈”，男写“严”及死者享年，白底蓝字无刷油，俗称“白灯笼”。谁家门前悬挂白灯笼，一看便知其家中有丧事。故潮州有句嘲讽吝啬人的谑语：“你经到灯笼免刷油”。
灯笼除了写上各姓氏和其灯号外，还要写上“千子万孙”、“长命富贵”、“财丁兴旺”等吉祥语。潮俗认为，灯与丁同音，写灯笼者是给人家赠丁赠福，以此为职业，会对自己“折福”。受此观念影响，在以前，一般读书人如果不是受生活所迫，是不愿意从事这种职业的。
如今，随着社会的进步，灯笼的传统功能已经逐渐淡化，但逢有吉庆节日，不论是在农村还是城市，张灯结彩，大红灯笼高高挂，仍是最普遍的庆祝方式。
２００９－０３－１１ １４：５６引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３５ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 穿蔗巷 ．．．．．．．．．．．．．．．．正月十六是春社吉日，磷溪镇溪口村有一项很有意思的传统民俗活动：穿蔗巷，这是在夜间举行的。
夜幕降临，宝蓝色的古秋溪河在溪口老桥下汩汩流淌，溪口村开始闹热起来；村民们拿出日间在蔗田里挑选的一枝枝壮硕、还带着青蔗叶的乌腊蔗，蔗梢挂上点亮了的、写着姓氏的小灯笼，然后，不论大人小孩都擎着蔗灯在村里的街巷中走动，夜色中，一个个闪亮的灯笼十分醒目、好看。
随着时间推移，人们不约而同向溪口一村的堤上涌去，本乡的、外来看热闹的，还有一伙伙拿照相机、拍民俗的摄影爱好者；村里的长辈、青年人却聚集在堤旁宫前的大埕，穿上古式的蓝布长衫、扎着红腰带、戴黑礼帽，礼帽上簪两支漂亮的金花，许多人赤脚走路，以示虔诚祈福，姑娘则穿着新衣、戏服、化红妆，挑着花篮、擎着上面绣“盛世中华”、“风调雨顺”等祝福语的幅幅标旗。
震耳欲聋的礼炮一个个响起来，溪口村的夜空绽放着一朵朵绚丽的礼花，把秋溪河上下照得明亮，人们的心情紧张而兴奋，青年人马上把潮州大锣鼓擂得震天价响，长辈们把动听的潮州弦乐吹拉起来。河堤上，早挤满了等候多时的老人小孩，个个穿节日新衣，喜气洋洋，每人擎一支漂亮、发光的蔗灯，并自动分成两列，彼此让蔗灯交叉着，形成一条可通行的、闪烁的、很好看的“蔗巷”，这条奇特的巷足有一里多长。游行的队伍来了，慢慢地穿过蔗巷，青年人把庆丰收的锣鼓敲得更响，夜幕里，流光溢彩，鼓乐声声，蔗巷中，快乐的人流穿梭着，那乌腊蔗一枝比一枝粗，灯笼在夜空似乎一个比一个更明亮。
古人云：“社之日，莅卜来年之稼。”磷溪镇处潮汕平原腹地，向来盛产甘蔗，这种春社穿蔗巷的民俗活动，由来已久，也非常有特色，它无疑是农民对来年丰收的期盼、同时也是对旧一年辛劳的释放、对遥远古风的一种延续吧！
２００９－０３－１１ １４：５８引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３６ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 商行和市场习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．商行习俗，重视开春与岁暮，当年假开，初四或初五新开市时，先要拜地主爷与财神，再放爆竹开门，扫地要自门口扫入，以示开春进财，顾客进门要热情接待，祝新春如意。至岁末则经营结账，被人欠的数要追讨，欠人的货款要清还，无钱可还人家的财主，则暂外出避债。节前老板要给伙计（职工）加点压岁钱，有赚则包红包发红利，要辞退工人则于年终时，请他开春另找高就，要跳槽者也于此时向老板说明。解放后解雇工人则多按工会法和合同规定办。商行还有做牙（衙）祭之俗，即月之初二、十六做牙祭，备鱼肉拜地主爷（土地神）和财神，然后晚餐聚会，实则也是半月一次例会，边吃边总结半月或一月营业情况。乡间的市和墟：市有较多固定行店，天天有人上市交易。墟则按期集中买卖，过午即各自回归，人散而成空虚场所。墟期按乡村周围置墟情况而定，一般为１、４、７日，２、５、８日或 １０、３、６、９日。挑货上墟场出售，而缴摊位费。小量买卖自己秤重，大宗如卖柴草、地瓜等，则由墟场称秤人代称，收小量手续费。过去收摊位费所得，大部为墟场公益事业之用，现为工商管理部门收管理费。过去市和墟都划定专业范围成专业交易场所，如菜市、牛场、草木场、猪崽场等。大宗生意交往，有一些中介人，所以牛场、猪崽场便出现一些＇牛中”、“猪中”作交易经纪人。商店作坊，有货物交往，有银钱收支，便需要账簿记录。解放前私人独资商业作坊，簿记没统一规格，一般只记原收出存，结码求天地合圆。个别股份制大公司，才用较先进商业簿记记账。当时记账均用竖式，数码则用“猪仔码”，总数则以繁体字大写记清。年终结账，盈亏收付，理结之后，加盖商号印记与如意印。
２００９－０３－１１ １４：５８引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３７ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 工商业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 在私有制社会，工商企业除少数为官办或官绅合办和官家委托商办（如食盐专卖、矿产开发等），绝大多数（包括手工业者）是独资或合资经营。他们的经营方法和技术传承口有其惯俗。
技术的传承
解放前潮汕大工业很少，多属手工业作坊，为竞争、生存、发展，其技艺性操作，多采取家传授徒制度，有些甚至是传子不传女。如《韩江记》所载的“俊髦针”，家传七代，养三房百余口，远销广、苏、杭各地和南洋各国。潮安浮洋方潮盛铜锣店，其制造技艺远近闻名。自清光绪至今修定音技术，一直秘传。其子方俊士，校音能“一锤定音”。揭阳池厝渡、潮阳胜前村的中药材炮制加工，成为专业村。也有些名师，授徒尚保留一手，说是留技养老。旧社会专业技术学校极少，技术性的作业，大都要拜师授艺。不管工业、商业，都有徒工学艺，期限一年至三年不等。学徒习艺期，仅供伙食，不给工钱。期满出师，才定工价。学徒习艺，要行拜师礼，随师朝祀本行业祖师神。工匠方面的，期满出师，师傅要赠主要工具一套。师傅去世，徒弟应吊丧尽礼。潮剧艺徒，解放前是童伶卖身的，师承很严酷。卖身契约规定期限内，艺徒毫无人身自由。期满约消，才定工价，方可跳班。解放后才废卖身制，但仍规定学艺期，由师傅带徒授艺，期满合格方转正式职工（艺人）。
２００９－０３－１１ １４：５９引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３８ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 渔盐业习俗．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮汕滨海，海岸线和岛岸线共长３８９公里，多处江河分流出海，形成港湾，有渔盐之利。滨海居民，是“耕三渔七”，是“靠海吃海”。
渔家风俗
讨海渔民，出没于波涛之间。茫茫大海，既供养他们的衣食，也时刻可能吞没他们的性命。因而，他们希望有一个保护神来保佑他们的平安。每年正月初五年假开后第一次出海，要在海滩遥拜无庙无偶像的海神，祈求出海保平安。渔家的保护神主要是天后圣母和海龙王。每年农历三月廿三日妈祖（天后）圣诞，各地的天后宫香火都很旺盛，非渔家也对她很崇奉。渔民多所忌讳。造新船，要择日看时。安龙骨之后，要取银制女人头簪插上银花，放在龙骨上，称“压槽母”，象征“金银头罾”。船要装两个龙眼，有的饰龙纹的银元或铜元图案，寄意出海“两眼见银”。渔具忌妇女跨踏：家中有人产育，便要用红花仙草水喷洒渔具，以清秽气，集吉祥。这种风俗习惯，流行至今。滨海盐民，最敬灶神。古盐场以煮海水为盐。定灶位，敬灶神，祈求不败卤，煮出好盐。清代中后期改煮盐为晒盐，盐灶便逐步被淘汰。渔民吃鱼吃了一边忌翻过那边，要将骨脱去再吃下边。偶而翻转，也要说为“顺过来”。汤匙不能反扣在碟边。
疍民之俗
潮州昔有疍民，宋时已有记述他们受雇帮陈尧佐捕鳄鱼之事。他们世代以舟为居，活动于江海之上，以操舟载运和捕鱼为生，不与陆上人通婚。清康熙三年迁海界时，疍户也被迁徙入内地，被迫上陆定居。潮汕不少以疍家命名地方和村庄，如汕头旦家园、潮州旦家宫、潮阳旦家岐、揭阳旦家山、丰顺的旦家湾等（“疍”字均用“旦”字替代）。疍家生活、生产习俗已基本与沿海居民一样，但对船仍特别爱护，也保留有一些禁忌习俗。如不穿鞋上船，妇女衣服不能晒于船头，饮食时汤匙不翻伏。家有凶丧，虽处理完毕，要出海也要择日卜吉。他们有三个隆重节日，七月初七举行“水陆烧函”活动，以度溺水亡灵；三月初一为“疍家婆”买力日；十二月二十五日拜司命君。祈求一家平安。过去他们婚姻不避近亲，这也是居于水上的历史条件的限制。疍民生活艰苦并被人歧视，俗谚有：“出海半条命，上岸低头行；生无立足所，死无葬身地。”
２００９－０３－１１ １４：５９引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３３９ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 农业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．潮汕各县市，业农者占绝大多数，在长期的生产、生活中，形成农业习俗。
潮汕农民按当地的气候环境、土壤情况、各种农作物生长特性，不误农时地安排耕作，形成一年２４个季节的生产习俗，并总结而成为生产农谚，成为农业生产的指导准则。如正月“立春浸种开春锣”，“雨水种上水”说明种子出芽；可播下秧田。“春前柑、桔、桃、李、柰，春后杨萄、橄榄、柿”说明果树稼接的时候。“正月桃开花，好种瓜”说明种各种瓜果的时间。二月惊蛰春分，“办好田等秧”。三月清明紧接谷雨天，抢插早稻莫误时。“平原插清明，山区布谷雨”说明山区插秧比平原晚些。但“早田布谷雨，晚田布处暑”，都是适时的。立夏小满，主要在田间管理，芒种季节注重防虫，“芒种蝶（益＇），堵着就食”。到了夏至，早熟稻便可收割了，故有“夏至稻好试”农谚。小暑收早冬，大暑布晚田。所谓“六月收早冬，家神也欲请落龛”，说明抢收抢插的繁忙。立秋有些尚未插完晚稻的，继续插秧，名为布秋田。处暑则进入除草管理。八月白露、秋分，白露收好芋，柚、柿、杨桃等水果是大采摘季节。晚禾要风吹，希望猛日重露，禾稻生长才能茎壮叶茂。如碰上秋霖雨，便会只长叶不发杆，谚云：“晚田最怕秋霖雨，一点一声愁。”到“秋分稻含春”，就要晒田防虫。寒露稻在抽穗灌浆，最怕寒露风。碰到寒露风，谷粒便会不饱满，因而选种插秧要掌握时间，以便抽穗扬花时避过寒露风。霜降油尖稻弯腰，则要扎草人惊霜降鸟（禾花雀），“霜降鸟，（来时成群，数以千计）一食便了了”。“十月立冬收晚造，收起种落又再忙。”这时稻底薯要管好，收好冬便培土。冬种小麦，芥菜要开始种植。“人误地一时，地误人一年”。这是农民对耕作时序重要性的总结。冬春之交，冬种要抢时。双雪到冬至，农事主要对冬种作物管理，对园田要犁地晒土，兴修水利。双寒一过等春到，农事至此，准备”筅尘”过年（迎春），腌芥菜、晒萝卜干，做备耕工作。
２００９－０３－１１ １５：００引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３４０ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． “插青”“守青” 与“风水树” ．．．．．．．．．．．．．．．
“插青”、“守青”与“风水树”，是潮汕农业习俗的重要内容，这些习俗是在长期的实践中形成的，具有朴素的环境保护意识。
“插青”就是在已下播、下种的水田或旱地的四周插上青树枝或青竹枝，或以青树叶纺织成环状，表示这块田禁止人畜践踏及鸡鸭入食，古人谓之“插青示禁”。
潮汕的“插青示禁”习俗历史久远，各种地方志书和私人笔记多有记载，它体现了古人重农、护农观念。
不仅播、插下种苗要“插青示禁”，在庄稼成长的某个关键时刻，也可以在水田施肥后“插青”。一是禁止牲口人内，二是禁止“过水”（灌溉时水从这块田流过），以免肥料耗失。
在一些地方的村规民约中大多规定了违反“插青示禁”的处罚细则。如““牛吃禾，补施肥”、“人践踏，罚加倍”、“鸡鸭下田啄食，可没收”等等。
“插青示禁”简单易行，而且很有实效，得到大多数村民的拥护，至今仍在很多地方推行。
“守青”则是组织人员巡视大田，保护庄稼。以前的潮汕农村，各地都有这种自发的护农组织，通常称“守青队”。
守青队有以村为单位，有的以宗族的形式出现，但其性质都是一样的。在人员组成方面，有的小村庄没有专业守青队，由族长或村长出面，组织村中青壮男丁轮流守更，但更多的村庄都有专业守青队，雇人巡田守更。有些富饶村庄，守青队员还配有枪械。枪械有的由侨居海外侨胞出资购置，也有的是村中富户资助。
在潮汕农村各地，机构建全的守青队，均建有“更馆”、“更棚”，以供守青队员住宿。好多“更馆”、“更棚”至今尚存。应该承认，守青队在治安不稳定的潮汕农村，起到了一定的保护农业生产的作用。
解放前夕，有的守青队被国民党当局利用，建国后，由农会组织民兵巡逻，守青队随之撤消。
五六十年代，各地治安良好，庄稼很少被盗现象。发展市场经济后，人口流动频繁，盗收庄稼事故时有发生。各地多以行政村为单位，成立治安队（组），协助公安部门维持治安。有些地方也实行与过去相类似的奖励、赔偿制度。
“风水树”是说潮汕人有植树造林的好传统，且有未创乡先种树的说法。因种树需待百年期，建屋只要同心协力，短时间内便可完成，故要未创乡先种树，最少也要创乡与种树同时进行。潮汕先民把创种与这乡同时栽种于潮汕大地的树木称为“风水树“。
“风水”二字，意义深远，只要村庄在，这棵风水树便谁也不敢砍伐。潮汕先人所种的风水树，大多是榕树，因榕树生命力极强，树龄可达几百年以至上千年，且根繁叶茂，浓荫似盖，榕树体现了潮汕人顽强的生命意识，也寄托着先祖对后代的希望，故现在潮汕的大小村庄，村前村后必有几丛甚至成片的古榕屹立于大地之上。看这棵树的年龄有多久，便可推算出这座村庄的创乡历史有多久。
实际上，潮汕人的先祖把榕树视为风水树的观念也同样具有朴素环境保护意识。百年古榕能调节气候，能阻挡按台风，潮汕地近沿海，每年夏秋常有台风袭击滨海农村，大榕对阻挡台风的为害起了一定作用。古榕也是村民乘凉歇息的好去处。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 刮痧．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．潮汕曾为蛮荒之地，天气炎热时，地气湿而多瘟瘴。当时潮汕地区居民时有患风寒感冒，中暑头疼或其它邪热脖子硬、红眼赤尿、耳鸣口歪、腰酸背痛之类者，作为简便治疗的一种办法，即是请来民间医生采用一种与针炙原理有些相似之处的民间俗用治疗方法，称为“刮痧”。在这种中医治疗技法中，“痧”是指患者的局部皮肤在经受器具刮擦之后出现的紫红色甚或暗青色的斑点、斑片。临床经验中，完全健康的人是刮不出“痧”来的。只有处于亚健康或者潜伏着某种病变的人才能刮擦出“痧”来。并且这出“痧”的部位、形态、颜色，范围大小还与患者的具体病情有相对应的联系，呈现相当的规律性。刮痧法不仅能治病，而且有一些热病用此法来治疗的效果要比用西医的疗效要好。不雅之处就是患者皮肤上的色斑要经好多天以后才能褪去。
刮痧时取一碟子清水（偶乐掺油）。可用专门的刮子或牛角梳背面、瓷质汤匙背等，浸水挟持于拇指和食指中，不停地刮擦患者的选定部位，如脖子背根部，背部、肩臂部、腰部等等，但对于像眉心和人中这样的穴位，就只能徒手浸水操作进行抓捏。直到被捏擦的部位、穴位出“痧”为止。被刮擦及抓捏的地方是干的，不会流血水。
直至前几年，在电视节目中还可以看到潮阳县的红场、雷岭以及普宁、惠来的个别地方，尚有妇女儿童被施行此疗法，这从她们的眉心及人中，脖子背根部的红斑痕就可推断出来。而在城市就几乎绝迹了。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 习业礼俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 旧时，学习木工、石工、灰工、理发等行业者，要举行拜师学艺仪式，俗称“拜师学工夫”，因工种不同而礼俗有异。一般拜师对，当行进见礼，通常是奉拜帖和以猪腿为礼品。学习期限，大多定为三年，一般既不收费，也没发工钱，期满出师之际，师傅赠给其工具一套。如仍旧随师作业者，多发给工钱。还有些当商店小伙计的，则有微薄工钱，或只供食宿，且当作杂工跑腿。
解放后，政府禁止行业招收童工及在校学生，凡工厂、行业招收徒工，必当成年，并要按月发给工资，提倡树立大公无私精神，技术师傅当无私传授技艺。十一届三中全会后，实行改革开放政策，各行各业，出现了收费办技术班之现象。现今民间私人拜师者，有循旧习，有行新例，但都缩短学习期限。
２００９－０３－１１ １５：０１引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３４３ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 揭阳渔湖塘口王驱鮀．．．．．．．．．．．．．．．． 揭阳渔湖塘口王，胡厝村是专业渔村，村民以捕鱼为业．这里向有演戏敬神，祈求天降大雨驱鮀鱼确保捕捞丰收的风俗习惯。
渔湖周围南北两河之水随潮汐涨落每天各两次，每逢大旱，上游水源流量减少，海水随涨潮涌入内河，榕江中下游之水遂渗咸质。每年春季以后，是浅海繁殖鮀鱼的旺季，大量活鮀和老化死的烂鮀随涨潮涌入风河。当成批烂鮀落入渔网，就会将网压破，影响捕捞。所以，鮀鱼是渔民最为讨厌的水生物。而要想把烂鮀驱除。只有天降大雨，山洪瀑发，方可将其冲出外海去。为祈降雨，民间古老的办法，只有求神施恩。因此，渔湖塘口一带渔民，遂定于每年六月廿四至廿六三天中，选出一天或两天，请戏来村中演出敬拜神明，求降暴风雨驱除烂鮀。真是无巧不成戏，碰巧有的在当天夜里尚在演戏，便下起雨来，渔民们便都欢天喜地的称颂神明有灵验。由是，演戏敬神鮀便相沿成俗。
上世纪３０年代以后，虽然鮀鱼已成为很有经济价值的工业原料，收购部门常年大量收购鮀鱼干，鮀鱼随之大大减少，榕江内河也就少见老化坏死的烂鮀，渔民们已不因烂鮀充港塞网为患，可是，演戏敬拜神明祈降大雨驱除烂鮀无鮀，当驱或不必驱，届期总依例演戏敬神。
２００９－０３－１１ １５：０３引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３４４ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮人工匠的“斗工”习俗．．．．．．．．．．．．．．
“一手鲜，吃遍天”。练就一身过人技艺，方能保衣食无忧。以前，潮州工匠视技术为生命，务必精益求精。有个性有负抱的工匠，只看本领不认人，没有实地经过一番较量，是谁也不服谁的，有潮谚云：“潮州人无脸当死父”。形象地概括了潮州手艺人不服输的心态。所以，在以前，凡是大型建筑工程，如宗祠、寺庙、宝塔、富人大宅院等，通常会请两班或两班以上由有名工匠带领的工人参加营建，比赛建筑水平，工程质量和手艺技术。这种习俗，谓之“斗工”。想在技术上出人头地的工匠也都乐于接受挑战和应战，于是，建筑工地成了竞技场，工匠呕心沥血，穷尽妙思，各显绝技。斗工实际上就是公平竞争，“是骡是马牵出来溜”，“牛角唔尖唔过岭”，斗工习俗提高了潮州工匠的总体技术水平，不少老艺人因此青史留名，不少青年工匠因此脱颖而出。潮汕的许多有名建筑和传世工艺杰作，其中有不少是斗工斗出来的艺术精品。在民间，至今还留传着不少这方面的传说和轶闻。如潮州的涸溪塔和三元塔，传说是由师徒两人分别建造的，徒弟技术原不亚于师傅，也有心压过师傅，师傅当然不会轻易认输，于是师徒各造一塔，斗工比试，故事绘声绘色，曲折动人。最典型的要算彩塘镇资政第大门两边镶嵌的四幅石雕，其中有幅《渔樵耕读》图，图中放牛娃手里挽的牛绳比火柴梗粗不了多少，绳子还雕得十分精致，股数清晰可辨。在斗工中，有三位工匠呕血而死，轮到第四位师傅，并不因为有三位同行为此丧命，而是抱着为艺术勇于献身的精神，勇敢接受挑战。他总结了前人经验，终于打出堪称艺术佳构的作品。
潮州是嵌瓷艺术的发源地，历代巧匠能手辈出。这门始于明代的民间手工艺术，之所以能在清代就达到全盛，在艺术上就十分成熟，和它一开始就在十分激烈的斗工比艺环境中发展和壮大有着十分密切的关系。潮州各大流派的嵌瓷高手们屋顶上争奇斗艳，各逞技能，能者上来，次者淘汰出局，最后形成吴丹成和陈武两大流派。这里只着重介绍汕头存心善堂的嵌瓷制作。清光绪二十五年（１８９９），汕头兴建存心善堂，善堂主事人为了激励工匠拿出真本事，也采取“斗工”形式，潮汕各地的嵌瓷名家都收到他们的邀请，欢迎前往“一逞技艺”。吴丹成和他的徒弟许石泉等，陈武和他的高徒何翔云等当然也在受邀之列。一时间，存心善堂工地成了潮汕能工巧匠的竞技场。吴丹成和陈武这潮汕嵌瓷的两大流派，互不示弱，无不穷极妙思以期胜过对方。其时陈武年事已高，年方１９岁的何翔云挑起了大梁。他在师傅陈武的指引下，别出心裁，匠心独运，在屋脊嵌出他的成名作《双凤朝牡丹》，这幅自成一体的作品一面世，连对手吴丹成也为之赞叹。他也在存心善堂留下了自己的传世之作《双龙戏宝》，可以说，存心善堂的许多嵌瓷作品是吴丹成、何翔云两派竞技的心血结晶，被称为潮汕嵌瓷艺术的代表作。可惜，它于文革期间被毁，现在的作品是近年绘制的。
近现代的潮汕工匠大斗工，要数澄海前美陈慈黉佳作宅第。这片被列为《广东之最》的华侨宅第，历时数十年，该华侨家族的历代掌门人都抱着一个宗旨：不计工本，唯求其精。他们对工匠的要求是：慢慢来，有急事先回家。他们从潮汕各地请来了最有名的工匠，每一项建筑，从泥、木、石到嵌瓷，请的都是两班以上。而且公开告照工匠：谁做得好谁有赏，谁做得好下个工程就由谁担主角。在这样的激励机制下，哪位工匠敢偷懒？哪个工匠不使出浑身解数？为了技术保密，为了给主人一个惊喜，工匠们施工时都采取措施，先用谷笪围起来，人就躲在谷笪内精雕细琢，等到工程完成了才掀开谷笪，请主人过目，让包括对手在内的众人品评。难怪整座宅第历经半个多世纪，至今仍然许多行家叹为观止，被行家称赞为“岭南建筑艺术的奇葩”。
２００９－０３－１１ １５：０４引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３４５ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮汕民间的行业禁忌 ．．．．．．．．．．．．．．． 新年禁忌
潮汕地处韩江三角洲，农田肥沃，农业生产占重要地位。过去人们靠天吃饭，对农业十分重视，在种植中也形成了一些禁忌。
潮汕人在新年的第一天，大都有禁忌生产劳动的习俗。民间认为在新年这一天下地劳动，预示着这人一年自始至终是劳碌的苦命人。
种莲禁忌
对于一些初长成的花果，人们小心呵护，也形成了诸多禁忌。如荷花，当藕栽下之后，就不能惊动它。如果莲花是种在自家庭院里，则禁忌更多，不能在莲缸上面晒衣服；浇水时，一定要用洁净的水；给藕施肥，不能粪溺，而须把豆渣、豆饼用纸包好再埋到莲缸里。
养猪禁忌
养猪是农家的一项十分普遍的副业，是农民的一条“财路”。所以，也就有不少关于养猪的禁忌习俗。
建猪圈时，要十分慎重，要择吉日破土动工。建好后，将一张写着“六畜兴旺”字样的纸条贴在圈里，祈求猪“夜大千斤，昼大八百”。
买猪忌买头太大的猪，这样的猪长不快；忌买“破头猪”（黑猪头上有一撮白毛或白猪头上有一撮黑毛）和“带孝猪”（黑猪白头或黑猪白尾），这样的猪活不长；嘴太长、太尖，耳朵太细的猪不可买；全身的毛倒伏的猪不能买，因为倒毛意味背时背运。
行船禁忌
潮汕濒临大海，河流交错纵横，所以渔业和航运业也有许多禁忌。在语言方面，在船上最忌说“翻”、“沉”、“倒”等。如果在船上晒衣服，忌把里翻在外面；吃饭时装完饭，饭勺要直插在锅里，不能放倒；吃鱼时，一面吃完也不能把另一面直翻过来吃，非翻不可时要边翻边说“顺过来”。
驶船时，忌遇鱼和蛇。遇上有蛇争道横渡，行船人必须加快船速，赶在蛇未过船头时抢先驶过去。据说船是龙，龙若斗输蛇就要倒霉；船在行驶时，有鱼跳上船，不能抓而吃之，而是把它们放回水里，若贪图小利，必遭报应。
搭船的乘客也有禁忌。如果船上载有新娘，新娘就得打伞，伞柄上悬一串猪肉。船靠岸时，如果又有一位新娘要乘船，那么，这两位新娘不能不打招呼就走，应该各自从自身上取出一块手绢，交给伴娘互相交换。如果没有伴娘，两位新娘就要自己亲手交换，表示互相祝贺。
船家还有一喜，就是乘船的孕妇忽然临盆生产。“生”意味着船家将有生意，快发财。如果碰到这事，船家会高兴地煮糖面、鸡蛋并做丰盛的菜肴款待产妇。船家最忌碰到的是船上死人。如果不幸船上死了人，得赶快杀狗，用狗血洒遍全船，再用水冲净。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 行话、僻语 ．．．．．．．．．．．．．． 旧俗商贸往来，多有其行话隐语，暗示手语等。这种语言，除黑道秘语少外传，一般行话则不少传及百姓。解放前，在汕头市换黑汇便叫“换牛”，黑汇交易场所叫“牛圩”。有些在特定行业中定下特定动作作手语、隐语，如旧衣行业、牛圩中介人、猪市中介入、夏布行业、青菜行业、贩鸡鸭行业等，都有各自的以暗语代数字谈价钱，潮州意溪竹木市场以手语作议价。此外，还有僻语的，如“棉湖僻”，它有三种，一种是正僻，将声母韵母倒置反切，急念而形成，它是商人交易“僻语”，不是一般的地方方言；第二种是不反切，用同调叠韵而成，俗也称为“乞食僻语”或“轿夫僻”；再一种是以忧为韵母与要说的声母拼切而成。“僻语”为商业活动行话，其流行应用的宽广，视其行业的活动情况而定，如“棉湖僻”曾流行至棉湖人侨居较集中的泰国北榄坡府。潮俗有“唔识僻，赚无食”的谚语。目前此类僻语已不流行，另有一些新术语和联系方式如用手机、密码。
商业方面的服务行业、金融业、旅游业，都各有其习俗；全社会的各行职业，如文教、医卫、体育、军政等也都各有其习俗，限于篇幅，不在此记述。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 商行和市场习俗 ．．．．．．．．．．．．．．商行习俗，重视开春与岁暮，当年假开，初四或初五新开市时，先要拜地主爷与财神，再放爆竹开门；扫地要自门口扫入，以示开春进财；顾客进门要热情接待，祝新春如意。岁末结账，被人欠的数要追讨，欠人的货款要清还；要给伙计（职工）加点压岁钱。有赚则包红包发红利，要辞退工人则于年终时，请他开春另找高就，要跳槽者也于此时向老板说明。解放后解雇工人则多按工会法和合同规定。商行还有做牙（衙）祭之俗，即月之初二、十六做牙祭，备鱼肉拜地主爷和财神，然后晚餐聚会，实则也是半月一次例会，边食边总结半月或一月营业情况。
乡间的市和圩。市有较多固定行店，天天有人上市交易，圩则按期集中买卖，过午即各自回归，人散而成空虚场所。圩期按乡村周围置圩情况而定，一般为１、４、７日，２、５、８日，３、６、９日。“文革”期间，曾被硬性规定逢五逢十才为圩期，因违背客观规律和民间习俗，现已被群众自动取消而恢复原圩期。挑货上圩场出售，要缴摊位费，小量买卖自己秤重，大宗如卖柴草、地瓜等，则由圩场称秤人代秤，收小量手续费。过去收摊位费所得，大部为圩场公益事业之用，现为工商管理部门收管理费。过去市和圩都划定专业范围成专业交易场所。如菜市、牛场、草木场、猪崽场等。大宗生意交往，有一些中介人，所以牛场、猪崽场便出现一些牛中、猪中作交易双方中介，以取得佣金。
商店作坊，有货物交往，有银钱收支，便需要帐簿记录。解放前私人独资商业作坊，簿记没统一规格，一般只记原收出存，结码求天地合圆，个别股份制公司，才用较先进商簿记账。当时记账均用竖式，数码则用“猪仔码”和代用繁体字，如一至十为壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾。年终结账，盈亏收付，理结之后，加盖商号印记与如意印。解放后，税务部门规定，各商行工厂启用新式账册记，以便稽查。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 经商术的承先启后 ．．．．．．．．．．．．．
民国初出版的《清稗类钞》有一则《潮人善经商》的记述：“潮人善经商，窭空之子，只身出洋，皮枕毡衾以外无长物。受雇数年，稍稍谋独立之业，再越数年，几无不作海外巨商矣。尤不可及者，为商业之冒险进行之精神。其赢而入，一遇眼光所达之点，辄悉投其资于其中，万一失败，尤足自立；一旦胜利，倍蓰其赢，而商业之挥斥乃益。”这则简单记载，至少反映下列诸种精神：一是艰苦奋斗精神；二是向外开拓进取精神；三是抓住时机，果断决策的勇敢精神。从上述三点，可窥见其稳妥扎实而又机灵的精神。仅此数点，人们不难从此后商业成功人士身上获见这些精神的影响与传承。商业之成功因素并非仅此，还有很重要的诚信等因素；虽然商场如战场，“你虞我诈”处处皆有，但如当代流行的“顾客是上帝”一样，商场与顾客、批发商与零售商，是相互支持，合作伙伴的关系，这就得诚信。一些商店门前贴着“忠厚能招天下客，公平可取世间财”的联语，并非都是虚言，保质保量，“童叟无欺”才能取得信誉，才有回头客。在比较正常的市情上，这是成功的最重要因素。以购销方式为例，从前潮汕有“赊购赊销”方式，在币值较为稳定时期，赊购几乎成俗。１９４９年《潮州志·实业·商业》载：“不特批发可赊，即零售也可赊，甚而汕头至香港上海购办，以及海外各港之托办托兑，也得以赊账行之。故潮谚有：“＇无赊不成商’之语”。潮州志所记是３０年代前后币值较为稳定情况下商场上一种相互信任的风俗。抗日战争至胜利之后，币值一贬再贬，诚信的赊购之风才告消失，然而短期赊购，风俗仍有所存在。当前厂商、批发商，仍部分有这一风习的遗存，这是经商术的一种遗传，并非都是“钱出去，货进来”、“货出去，钱进来”、“百赊不如五十现”。时代不同，经商方式也在发展，但诚信是经商成功之道，是永恒的。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 技术的传承 ．．．．．．．．．．．．．．．． 解放前潮汕大工业很少，多属手工业作坊，为竞争、生存、发展，其技艺性操作，多采取家传授徒制度，有些甚至是传子不传女。如清代《韩江记》所载的“俊髦针”，家传七代，养三房百余口，远销广苏杭各地和南洋各国，“女惟俊髦针最合用，商惟俊髦针最易售”其技艺就是家传的。潮安县浮洋镇方潮盛铜锣店，其制造技艺远近闻名，自清光绪至今修定音技术，一直秘传，其子方俊士校音“一锤定音”，他人很难代替。揭阳池厝渡、潮阳胜前村的中药材炮制加工，邻里相传，终成为专业村。多种技艺名师，授徒保留一手，说是留技养老。旧社会专业技术学校极少，技术性的作业，大都要拜师授艺，不管工业、商业，都有徒工学艺，期限一年至三年不等。学徒习艺期，仅供伙食，不给工钱，期满出师，才定工价。学徒习艺，要行拜师礼，随师拜祀本行业祖师神。工匠期满出师，师傅要赠主要工具一套，遇有工作中疑难，则请师傅指点，师傅过世，徒弟应吊丧尽礼。潮剧艺徒，解放前是童伶卖身的，师承很严酷，卖身契约规定期限内，艺徒毫无人身自由，期满约消，才定工价，方可跳班。解放后废除卖身制，但仍规定学艺期，由师傅带授艺，期满合格才转为正式职工（艺人）。集体开班培训仍有师承。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 疍民之俗 ．．．．．．．．．．．．．．．． 潮州昔有疍民，宋时已有记述他们受雇帮潮州通判陈尧佐捕鳄鱼，“会疍网于渊，获始化者以献”。他们世代以舟为居，萍泛无定，活动于江海之上，以操舟载运和捕鱼为生，不与陆上人通婚。清康熙三年迁海界时，蛋疍户也被迁徙入内地，迫他们定居陆上，故潮汕不少以疍家命名地方和村庄，如潮州疍家官、潮阳疍家岐、揭阳疍家山、丰顺的疍家湾等，有些是复界之后迁回聚居点，如澄海的疍家园等。疍民上陆定居之后，其生活、生产习俗已基本与陆上居民一样。疍民对船特别爱护，有一些禁忌习俗，如不穿鞋上船，妇女衣服不能晒于船头，饮食时汤匙不翻伏，家有凶丧，虽处理完毕，要出海也要择日卜吉。疍民有三个隆重节日，七月初七举行“水陆烧”活动，以度溺水亡灵；三月初一为“疍家婆”买力日，十二月二十五日拜司命君，都要祀神祈求一家平安。过去他们婚姻不避近亲，这也是居于水上的历史条件所限制。疍民生活艰苦并被人歧视，俗谚有：“出海三分命，上岸低头行，生无立足所，死无葬身地”。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 渔家风俗．．．．．．．．．．．．．讨海渔民，出没于波涛之间，茫茫大海，既供养他们的衣食，也时刻可能吞没他们的性命，他们希望神保护他们平安。渔民信奉的神，主要的有天后圣母，龙王和没有名字偶像的海神，还有南澳岛特有的长年公。每年正月初五年假开后第一次出海，要在海滩遥拜无庙无偶像的海神，祈求出海保平安。每年农历三月廿三日妈祖（天后）圣诞，各地的天后宫香火都很旺盛，一些非渔家也对她很崇奉。南澳的渔民曾建庙祀曾帮他们插桁位而牺牲的福建英长年。渔民有所崇奉也有趋利避害的宜忌，造新船，要择日看时，安龙骨之后，要取银制女人头鬃插上银花，放在龙骨上，称“压槽母”，象征“金银头罾”。船要装两个龙眼，有的饰龙纹银元或铜元图案，寄意出海“两眼见银”。渔具忌妇女跨踏，家中有人产育便要用红花仙草水喷洒渔具，以清秽气集吉祥。渔民一般不捕杀海豚，传说它是“义鱼”，曾救宋帝昺。海豚游行甚速，渔谚说它“浑身滑溜溜，一夜行九洲”。渔民捕到了鲎，“鲎母掠来刣，鲎公放下海”。世俗说鲎公有情义，鲎母心肠枭，当渔人捕到鲎母时，鲎公一定在原地寻找鲎母，而鲎公被抓住时，鲎母则逃之夭夭，故渔民抓到鲎母便蒸而食之，抓到鲎公便不忍杀它而放走。这已成传统习惯。除此，还因鲎公体小无肉可食，鲎母体大肉肥，自然不放走。
滨海盐民，最敬灶神，古盐场以煮海水为盐，定灶位，敬灶神，祈求不败卤煮出好盐，败卤则盐苦。到清代中后期改煮盐为晒盐，盐灶便逐步被淘汰，敬盐灶神习俗则仍保留。
渔盐民饮食制作较粗，杂鱼杂虾与草菜共煮于一锅。渔盐民多嗜浓度较高的酒，喜姜葱甜辣，好吃生腌鱼虾贝类。他们喜吃的生腌鱼、虾、贝类也为潮汕地区人民佐餐之美味，原汁鱼露更为名厨不可无的配料之一。鱼民吃鱼也有禁忌，吃了一边不能翻过那边，要将骨脱去再吃下边，偶而翻转，也要说为“顺过来”；汤匙也不能翻覆盘边。渔民劳动服装，喜穿莨纱（俗称香云衫）或赤色土布薯莨衫和短裤，因其松水、耐用、防咸。妇女喜戴花饰，穿大筒滚边衫裤。现在不同了，渔船多为机动船，撒网上网用滚筒机械化了，劳动服装也已有变化。青年渔工，穿着很时髦，与城镇青年一样穿起时尚服装。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 饲养习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．饲养禽畜，是农家主要副业收入，其中以养牛、猪、鸡、鸭为主，少数人养鱼、羊、兔、蜜蜂。“五谷丰登，六畜兴旺”，是传统农民最基本愿望，他们在冬至和春节，都会在家门贴这种对联。冬至节，还要在牛栏、猪栏贴糯米丸，以祈求平安。养猪是农家副业收入一大项，也是积肥的主要来源。农村一般以私养为主，称为“饲公猪”的合养，大多为祭祀拜神之用。买猪苗要结合饲养户的人口与财力，决定养大种或小种。有的地方如澄海的冠山，汕头市郊的鸥汀，揭阳的新亨，在元宵社祭或冬祀，有赛大猪风俗，通过比赛，交流养猪经验，促使养大猪风气。养猪有一些习俗，如母猪配种要说吉利话，阉猪不让肖虎的人行近，卖大猪时，主人要拔几根鬃毛放在猪栏，说一声“下一栏像这一栏一样肥大”。养鸡鸭鹅，在潮汕是较普遍的家禽。一些乡村有赛大鸡大鹅风俗，狮头鹅的主要繁殖地汕头市郊月浦乡、鸥汀乡，揭阳的新亨等地都有赛大鹅大鸡习俗，它促进良种家禽不断提纯复壮，交流了养鸡经验。
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 农事规俗．．．．．．．．．．．．．．．．．． 农业生产者之间，有不少事互相关连，需互助合作进行，久而形成一些习惯性规俗：其一、合作饲养耕牛。其二，合作购置大件农具，如犁、耙、水车、风柜、磨、砻等共同使用。其三，合置糖寮榨蔗制糖。明清以来，潮汕盛产甘蔗，置糖寮榨蔗。制糖资本较大，除少数富户糖房出资购蔗开寮外，多数由乡里蔗农联合置寮，立股份，定规章，盈亏按股摊分。置寮要择吉日动土，请师傅，定灶位，租牛力等。除股东内必榨之蔗外，有空余时间还招蔗农来料加工，收取工钱。到２０世纪３０年代揭阳机器榨糖厂建成之后，不少蔗农将蔗出卖给糖厂，土糖寮便日少。解放后各县多有制糖厂，后又购进小型榨蔗机，代替牛力拉石车，土糖寮便寥寥无几，８０年代后种蔗极少，土糖寮宣告绝迹。其四，合作修水利。农业有收无收在水，收多收少在管与肥。因水旱而失插无收，在潮汕常出现。民间修水利，多属小型山塘、陂闸、水渠。一般按受益田亩摊派劳力、经费。大型水利多为政府倡修。各村小型水利修成后，多有规章制约，少数服从多数，何时启闸放水，要看大片园田需要，由公推管水员议定。其五，共同护林护果。各村有不同例俗，如林区（包村边树林），允拾树叶与丢落地上小乾枝，不允采伐青枝，违俗例要重罚。果子一般是物各有主，不准采摘，但有些地方路边杂果，如余甘、酸杨萄，路人口渴拾而沾喉，也不怪不罚，不许带走，即“有食无帕”，带走即属偷，要按村中规例重罚。其六，互助换工、帮工、雇工。互助换工有以人力换牛工的，一般都在农忙季节。帮工及时抢收抢插为亲帮亲邻帮邻的好习俗，也有些帮助孤寡老人的，伙食自己负责，不需报酬。雇工有长工短工之分，雇长工者（俗叫春哥），多属解放前地主富农，议定五年报酬，雇主包伙食，外加衫裤一副、鞋屐各一双，短工则因季节需要，有多余劳力者，便带扁担镰刀，到市场排列受雇，因缺临时劳力者，便到那里招雇。其七，插青示禁，是农业较普遍习俗，播种插青，不准鸡鸭落田；施肥插青，禁止别人过水；池头插青，说明已放鱼苗，不准撒网放钓车水。
２００９－０３－１１ １５：１０引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３５４ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 耕作时序习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 潮汕农民按当地的气候环境、土壤情况、各种农作物生长特性，不误农时安排耕作，形成了一年２４个季节的生产习俗，总结而成为生产农谚，成为农家某些行动的指导准则。如正月“立春浸种开春锣”，“雨水种上水”说明种子出芽，可播下秧田。对果树嫁接则“春前柑、橘、桃、李、柰，春后杨萄、橄榄、柿”。“正月桃开花，好种瓜”。二月惊蛰春分，“办好田等秧”。三月“清明紧接谷雨天，抢插早稻莫误时”，“平原插清明，山区布谷雨”。说明山区插秧比平原晚些。但“早田布谷雨，晚田布处暑”，都是适时的。立夏小满，主要在田间管理，芒种季节注重防虫、“芒种蜴，堵着就食”。到了夏至，早熟稻便可试割了，故有“夏至稻好试”农谚。小暑收早冬，大暑布晚田。这是三夏大忙季节。所谓“六月收早冬，家神也欲请落龛”，说明抢收抢插的繁忙。立秋有些尚未插完晚稻的，继续插秧，名为布秋田。处暑则进入除草管理。八月白露、秋分，白露收好芋、柚、柿、杨萄等水果是大采摘季节。晚禾要风吹，希望猛日重露，禾稻生长才枝骨硬，获得好结实，如碰上秋霖雨，便会只长叶不发杆，故谚有：“晚田最怕秋霖雨，一点一声愁”。到“秋分稻含春”就要晒田防虫。寒露稻在抽穗灌浆，最怕寒露风，碰到寒露风，谷粒便会不饱满，因而选种插秧要掌握时间，以便抽穗扬花时避过寒露风。霜降油尖稻弯腰，则要扎草人惊霜降鸟 （禾花雀），“霜降鸟，（来时成群，数以千计）一食便了了”。“十月立冬收晚造，收起种落又再忙，”这时稻底薯要管好，收好冬便培土，冬种小麦、芥菜要开始种植。冬春之交，冬种要抢时。双雪到冬至，农事主要对冬种作物管理，对园田要犁地晒土，兴修水利。双寒一过等春到，农家至此准备彩囤过年（迎春），腌芥菜、晒萝卜干，做备耕工作。“人误地一时，地误人一年”。这是农民对耕作时序重要性的总结。时序更新，季节周而复始，农活一茬接一茬，农民都要抢时间，不误农时，正如潮曲小调所唱：“生为农夫忙又忙，一年四季忙不了，春夏过了又秋冬”。
２００９－０３－１１ １５：１０引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３５５ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 园田产业易主之俗 ．．．．．．．．．．．．．． 农家在灾荒或突遭变故，需典当或出卖园田产业时，应循业动归亲之俗。故在契约中，都应写明先问至亲不就，才托中招向Ｘ Ｘ承买（当）。
２００９－０３－１１ １５：１２引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３５６ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 租佃的习惯性例俗．．．．．．．．．．．．．．．．解放前，土地为私有制，潮汕地区农村人口占总数５１％的贫雇农，土地只占有１９％，而人口仅占１０％的地主、富农，却占有２５．５％土地。为生存的农民，不得不向田主租耕，形成了主佃关系。租耕有契约制、口约制、粪质制三种。订契约通常写明租耕期，年租额多少，上门收租或佃户送租谷到田主家等内容，个别还加定租押金。如不履行契约，田主则可随时另行招耕（俗称吊佃），或将押金抵租等。口约制，佃户只须凭中介人介绍，向田主要求佃耕，谈明条款，不立契据，表示凭中互守信用。粪质制，是一种较特殊的租约制，初多属公产或劣质贫瘠园田，地租低微，它是经佃户落力经营，变为良田者，因而耕者有永租权，业主之权叫质权，佃户之权为粪权，佃耕可传子及孙，甚至可转卖粪权。
２００９－０３－１１ １５：１２引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３５７ 帖
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潮汕行业习俗 ．．．．．．．．．．．．．．．．． 劳心劳力的打土砻．．．．．．．．．．．．．．．
潮汕各地在碾米机出现之前，农民收割下来的稻谷如何变成大米，当今的中青年朋友也许一点也不晓得或知之甚少，而６０岁以上的男女却了如指掌：用人力转动一台土砻即可使稻谷变成大米。
土砻，是一种用泥、木、竹为主要材料制成的人力碾米器具，它由上下两个圆墩组成，直径约７０厘米，身高约８０厘米，上墩有砻耳两个，砻槽一个，下墩有砻轴和砻脚，上下墩之间磨合处则铺设一排排砻齿，砻齿与砻齿之间用沙土填实并留下条条浅沟，此外，还配有一支砻臂和一条吊绳。一般的农家，土砻都安装在一个大厅上。碾米时，先将周边地板打扫干净，再把稻谷倒进砻槽并将砻臂的铁钩套进砻耳，然后单人或双人用手推动砻臂，这样，土砻的上墩就转动起来。这时，稻谷通过砻槽流进上下墩之间磨合处，再经上墩转动碾压，稻谷便脱壳变成大米从砻齿沟流到地板上。但碾出来的大米只是糙米，还要经过风柜除去粗糠和石臼除去幼糠两道工序才变成白米。
潮汕地区广大农村直至２０世纪６０年代一直沿用土砻进行碾米。是谁创造了土砻？据笔者所知，发明制作土砻者应当是揭东县登岗镇涵涛村的祖先。制作土砻（俗称打砻）是该村祖传的专业工艺，全村几百户人家祖祖辈辈以打土砻为生，凡成年男性人人是打砻师傅。涵涛方氏的打砻铺遍布潮安、饶平、澄海、南澳及潮阳、揭阳等地，一般一个家庭一个店铺。每年有两个旺季，即水稻夏收和秋收之后两个月内，其余为淡季。旺季时叫打砻者络绎不绝，生意红红火火，师傅们天天起早摸黑挑着一担工具和配件奔波于驻地周边农户家中。由于土砻十分笨重，绝大多数都是师傅上门现场制作。单人制作一台新土砻至少需要３天时间，而翻新一台旧砻也要干个一整天（１０小时左右）。一台新土砻的主要骨架可以用上七、八年，但其上下墩碾米部分易磨损，一般半年或一年须翻新一次。由于打土砻是一种既重体力又有精湛工艺的劳动，故无论炎夏寒冬，师傅们干活时大都赤膊上阵，活像夯墙工那样一会儿就汗流浃背，十分辛苦，非身体强壮者莫能胜任。随着社会的进步和技术的发展，土砻先后被沙砻和火砻（碾米机）所代替，打土砻此项手工业自上世纪７０年代初便退出历史舞台。
编后“潮汕地区广大农村直至２０世纪６０年代一直沿用土砻进行碾米”，这句话似乎不确。潮汕地区一些沿海和平原的村寨在上世纪４０年代便有了火砻，告别了土砻；至上世纪５０年代末，即人民公社化时期，除了贫困山区的小村寨，基本上村村有火砻，由生产大队集体经营，因而大多５０左右岁的潮汕人都不知土砻为何物了。不排除个别贫困小山村上世纪７０年代还使用土砻的可能。编者的意见对否，请作者、读者讨论。
２００９－０３－１１ １５：１３引用 只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集 第 ３５８ 帖
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作文六：《中国最安全的几大城市及其文化古迹介绍》4700字
一旦爆发战争，中国必须力保也是最安全的城市曝光。 随着美国“重返亚太”战略的实施，美国会将其 ６０％的军力部署在西太平洋 地区遏制中国。 同时，美国正在试飞 Ｘ－５１Ａ 超高音速飞行器以实现一小时内打击 全球目标。 面对美国到我们家门口的威胁，我们不禁要设想如果美国对中国进行 突然打击，中国将力保的城市有哪些？下面是战略网小编整理的一旦爆发战争， 中国必须力保的 １２ 个城市资料。大家都来看看有你家吗？ 第 １ 个受保护的城市：北京 一旦爆发战争，中国必须力保也是最安全的城市曝光。 随着美国“重返亚太”战略的实施，美国会将其 ６０％的军力部署在西太平洋 地区遏制中国。 同时，美国正在试飞 Ｘ－５１Ａ 超高音速飞行器以实现一小时内打击 全球目标。 面对美国到我们家门口的威胁，我们不禁要设想如果美国对中国进行 突然打击，中国将力保的城市有哪些？下面是战略网小编整理的一旦爆发战争， 中国必须力保的 １２ 个城市资料。大家都来看看有你家吗？ 第 １ 个受保护的城市：北京北京市是中华人民共和国的首都、 直辖市之一、 全国政治、 文化和国际交流中心。 北京位于华北平原北端，东南与北方经济中心天津相连，其余为河北省所环绕。 其常住人口接近 ２０００ 万， 居中国第二。北京有着 ３０００ 余年的建城史和 ８５０ 余年 的建都史，是“中国四大古都”之一，其最早见于文献的名称叫做“蓟”。北京 荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是全球拥有世 界文化遗产最多的城市。ﻬ今天的北京拥有 ４１ 家世界 ５００ 强企业总部，位居全球第二。 北京中心位于 北纬 ３９ 度 ５４ 分 ２０ 秒，东经 １１６ 度 ２５ 分 ２９ 秒。位于华北平原西北边缘。毗邻 渤海湾，上靠辽东半岛，下临山东半岛。北京与天津相邻，并与天津一起被河北 省环绕。西部是太行山山脉余脉的西山，北部是燕山山脉的军都山，两山在南口 关沟相交，形成一个向东南展开的半圆形大山弯，人们称之为“北京弯”，它所 围绕的小平原即为北京小平原。诚如古人所言：“幽州之地，左环沧海，右拥太 行，北枕居庸，南襟河济，诚天府之国”。 第 ２ 个受保护的城市：上海 上海，中国第一大城市，又称“上海滩”，四大直辖市之一，中国国家中心 城市，国际经济中心、国际金融中心、国际贸易中心和国际航运中心。上海位于 中国大陆海岸线中部长江口， 拥有中国最大外贸港口和最大工业基地；隔海与日 本九州岛相望，南濒杭州湾，西与江苏、浙江两省相接；上海港货物吞吐量和集 装箱吞吐量居世界第一。 上海是一座新兴的旅游城市，有深厚近代城市文化底蕴 和众多历史古迹，举办过世博会。江南的传统与移民带入的文化融合，逐渐形成 了特有的海派文化。上海已成为国际大都市，并致力于在 ２０２０ 年建设成为国际 金融和航运中心。 第 ２ 个受保护的城市：上海 上海，中国第一大城市，又称“上海滩”，四大直辖市之一，中国国家中心 城市，国际经济中心、国际金融中心、国际贸易中心和国际航运中心。上海位于 中国大陆海岸线中部长江口， 拥有中国最大外贸港口和最大工业基地；隔海与日 本九州岛相望，南濒杭州湾，西与江苏、浙江两省相接；上海港货物吞吐量和集 装箱吞吐量居世界第一。 上海是一座新兴的旅游城市，有深厚近代城市文化底蕴 和众多历史古迹，举办过世博会。江南的传统与移民带入的文化融合，逐渐形成 了特有的海派文化。上海已成为国际大都市，并致力于在 ２０２０ 年建设成为国际 金融和航运中心。ﻬ上海简称“沪”，别称“申”，地处中国漫长海岸线的最正中，世界第三大 河、 亚洲第一大河——长江的入海口以及亚太城市群的地理中心。上海全市面积 为 ６３４０．５ 平方公里；截止 ２０１０ 年，上海城镇人口占总人口 ８９．３％，城镇化水平 居全国首位；人口密度为每平方公里 ３７０２．３３ 人，是全国人口密度第四的城市， 次于澳门、香港、深圳；它的常住人口 ２３０２ 万，其中户籍人口 １４１２ 万，是中国 最大的工商、港口城市，也是世界人口最多的城市之一。 第 ３ 个受保护的城市：成都 成都，简称“蓉”，别称“蓉城”，国家区域中心城市（西南）。成都横跨 四川盆地、川西高原两大自然景观，南部、中部海拔较低，西部海拔较高。成都 兼有山景、平原、丘陵之美，气候温和，雨水充沛，年均气温 １６℃，冬无严寒， 夏无酷暑。成都土地肥沃、水利先进，物产十分富饶。成都东与德阳、资阳毗邻， 南与眉山相连，西与雅安、阿坝接壤。成都幅员面积 ９０ｋ ㎡，东西最大横距 １９２ｋｍ，南北最大纵距 １６６ｋｍ。成都幅员面积 ９０ｋ ㎡，管辖 ９ 个区、６ 个县，代管 ４ 个县级市，常住人 口 １４０４７６２５ 人（截至 ２０１０ 年 １０ 月 ３１ 日）。而四川的山区可能有的导弹发射井 也使得成都特别受到保护。 第 ４ 个受保护的城市：太原 太原，中国华北地区最重要、最大的城市之一，中国 ２２ 个特大城市之一， 地处中国东中西三大经济带的结合部， 在全国对外开放和经济发展布局中具有承 东启西， 连接南北的双向支撑作用。 是一座具有 ２５００ 多年建城历史的古都， “控 带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城，是山 西省的省会，政治，经济，文化中心。濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太ﻬ原城”的美誉。太原是中国北方着名的军事，文化重镇，也是世界闻名的晋商都 会，也是中国最重要的能源，重工业基地之一。所属省：山西省（Ｓｈａｎｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ） 面积： 总面积 ６９８８ 平方千米， 市区 １４６０ 平方千米， 建成区 （２００９） ３３０ 平 方千米。 人口：据山西省 ２０１０ 年第六次全国人口普查主要数据太原市 ７９０３２５７ 人。其中常住人口 ６９８．２４７９ 万人，市区户籍人口 ５２０ 多万。目前太原 市登记在册的暂住人口共有 ７５．５ 万人，占到全市总人口数的 １／５ 核查后，新增 人口 ４１．１９４８ 万人。 地区生产总值：２０１１ 年 ２３１１．５ 亿元人民币（占山西 省 ＧＤＰ 的 ２１．７％） 第 ５ 个受保护的城市：兰州 兰州又称金城、陆都、黄河之城。为甘肃省会，中国西北第二大城市，西北 的区域中心城市和交通枢纽， 是中国七大军区之一的兰州军区本部所在地，中国 １８ 个铁路局之一的兰州铁路局本部，市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过， 具有带状盆地城市的特征，地处黄河上游，属中温带大陆性气候。年平均降水量 ３６０ｍｍ，年平均气温 １０．３℃，全年日照时数平均 ２４４６ 小时，无霜期 １８０ 天以上。 兰州是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市，市区依山傍水，山静水动，形成 了独特而美丽的城市景观。南北群山对峙，东西黄河穿城而过，蜿蜒百余里。ﻬ第 ６ 个受保护的城市：沈阳 沈阳，清朝时称“盛京”，辽宁省省会，东北地区的政治、经济、金融、文 化、交通、信息和旅游中心，中国 １５ 个副省级市之一，中国国家区域中心城市 （东北），中国特大城市，东北最大的国际大都市。沈阳也是我国最重要的重工 业基地，素有“东方鲁尔”的美誉。２０１０ 年 ４ 月 ６ 日，沈阳经济区获国务院批 准为国家新型工业化综合配套改革试验区， 是中国第八个国家综合配套改革试验 区， 也是惟一以“新型工业化”为主题的综合配套改革试验区，标志着沈阳经济 区建设上升为国家战略。 沈阳位于环渤海经济圈之内，是环渤海地区与东北地区 的重要结合部。沈阳，中国地名，号称“东方鲁尔”，辽宁省省会，东北地区的中心城市， 东北第一大城市，中国国家区域中心城市（东北），中国特大城市，中国十大城 市之一，中国十五个副省级城市之一。沈阳市政治、军事、金融、外交机构林立，ﻬ驻有沈阳军区。 沈阳是辽宁省的省会， 东北地区的经济、 文化、 交通和商贸中心， 全国的工业重镇和历史文化名城。沈阳总面积 １．３ 万平方公里，市区面积 ３４９５ 平方公里。全市户籍常住人口 ８１９．３ 万人，市内五区户籍人口 ６１５．４ 万人。沈阳 是建国初期国家重点建设起来的以装备制造业为主的全国重工业基地之一。 经过 几十年的发展， 沈阳的工业门类已达到 １４２ 个，现在规模以上工业企业 ４５００ 家， 地区生产总值 ６０００ 多亿元。 第 ７ 个受保护的城市：广州 广州，中国第三大城市，中国的南大门、国家中心城市，国务院定位的国家 三大综合性门户城市和国际大都市， 世界着名港口城市， 中国南方的金融、 贸易、 经济、航运、物流、政治、军事、文化、科教中心、国家交通枢纽，社会经济文 化辐射力直指东南亚。广州有着两千多年的历史，是中国历史文化名城，中国最 大、历史最悠久的对外通商口岸，海上丝绸之路的起点之一，有“千年商都”之 称。作为中国对外贸易的窗口和国家门户城市，广州外国人士众多，被称为“第 三世界首都”，是全国华侨最多的城市，与北京、上海并称“北上广”。第 ８ 个受保护的城市：武汉 武汉，简称“汉”，是中国湖北省省会，中部唯一的副省级城市，中国国家 区域中心城市，华中地区最大都市及中心城市，长江中下游特大城市。世界第三 大河长江及其最长支流汉江横贯市区， 将武汉一分为三， 形成武昌、 汉口、 汉阳， 三镇跨江鼎立的格局。 唐朝诗人李白在此写下“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅 花”， 因此武汉自古又称“江城”。武汉是长江中下游地区重要的产业城市和经 济中心， 中国重要的科教中心和交通枢纽。如今武汉正努力构建中部地区的支点 城市，并致力发扬敢为人先追求卓越的武汉精神，为建设国家中心城市，复兴大 武汉而努力。ﻬ武汉是湖北省省会，副省级城市，中国国家区域中心城市，中西部地区最大 城市，全国首个综合交通枢纽试点城市，中国三大科教中心之一，中国的经济地 理中心，内陆地区的经济、金融、商业、贸易、物流、文化中心，长江中上游航 运中心，各项综合实力仅次于北京、上海，居全国城市第三，被誉为世界开启中 国内陆市场的“金钥匙”、经济发展的“立交桥”，具有承东启西、接南转北、 吸引四面、辐射八方的区位优势。 第 ９ 个受保护的城市：锦州 锦州是中国环渤海经济圈的重要开放城市，地处辽宁省西南部，是一座有着 ２０００ 多年历史的文化名城，也是一座素享盛名的商贸重镇，更是一座生机勃勃、 蕴含巨大发展潜力的现代优秀旅游城市。１９８５ 年锦州市被国务院和中央军委批 准为甲类开放城市，１９８７ 年被国务院批准列入辽东半岛对外开放城市，１９９２ 年 在国家统计局进行的全国城市综合实力 ５０ 强评比中居第 ４０ 位。锦州是 ２０１３ 年 世界园林博览会的举办城市，该届世园会的主题为“城市与海，和谐未来”。ﻬ锦州地处辽宁省西南部， 北依松岭山脉， 南临渤海辽东湾。 与葫芦岛， 盘锦， 朝阳，阜新，构成一小时经济圈。锦州市地貌结构为“三山一水三分田，二分道 路和庄园”。地势西北高、东南低，从海拔 ４００ 米的山区，向南逐渐降到海拔 ２０ 米以下的海滨平原。山脉连绵起伏，东北部有医巫闾山脉，西北部有松岭山 脉、大凌河、小凌河、女儿河横贯境内。 锦州市地理位置优越，区位优势 独具特色。锦州南临渤海，北依松岭山脉，位于着名的“辽西走廊”东端，连接 京哈公路、京沈高速公路、辽宁滨海公路横贯全境。锦阜高速公路、锦朝高速公 第 １０ 个受保护的城市：大连 大连，位于欧亚大陆东岸，中国东北辽东半岛最南端，西北濒临渤海，东南 面向黄海，有包括大小岛屿 ２６０ 个。是中国的副省级城市、计划单列市，也是全 国 １４ 个沿海开放城市之一；是中国辽宁省的一个重要沿海港口城市，省内第二 大城市，是中国东北主要的对外门户；也是东北亚重要的国际航运中心、国际物 流中心、区域性金融中心。２０１２ 年中国城市竞争力排名十一位、金融竞争力全 国第八，东北第一。ﻬ大连是全国 １５ 个副省级城市之一、全国 ５ 个国家社会与经济发展计划单列 市（简称：计划单列市）之一。是辽宁沿海经济带的金融中心，航运物流中心， 也是东北亚国际航运中心，东北地区最大的港口城市。２０１１ 年全国两会，大连被 国家定位为振兴东北老工业基地的龙头及国家级战略辽宁沿海经济带开发开放 的核心城市。大连环境绝佳，２００９ 年被由联合国的环境规划署（ＵＮＥＰ）认可， 联合国环境规划署与其支持并认可的非盈利性组织‘国际公园与康乐管理协 会’（ＩＦＰＲＡ）评选为国际花园城市的最高奖。而大连的军港和海军潜艇基地更 是使大连倍受国家保护。 第 １１ 个受保护的城市：西安 西安，古称长安、京兆，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国四大 古都之首，是中国历史上建都朝代最多，影响力最大的都城。是中华文明的发扬 地、 中华民族的摇篮、 中华文化的杰出代表。 是联合国教科文组织最早确定的“世 界历史名城”和国务院最早公布的国家历史文化名城之一，世界着名旅游胜地。 如今的西安是中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆 桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地。２０１１ 年国务院 《全国主体功能区规划》将西安确定为“全国历史文化基地”。ﻬ第 １２ 个受保护的城市：徐州 徐州，华东重要门户城市，江苏省第二大城市，是国务院定位的拥有地方立 法权的特大型区域中心城市， 国家重要交通枢纽城市， 国际性新能源基地， 有“中 国工程机械之都”和“世界硅都”的美誉。历史上为华夏九州之一，自古便是北 国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。徐州有超过六千年的文明史 和四千年的建城史，是着名的千年帝都，有“九朝帝王徐州籍”之说。徐州是两 汉文化的发源地， 也是中国佛教的发源地， 有“彭祖故国、 刘邦故里、 项羽故都” 之称。因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴，也被称作“东方雅 典”。ﻬ徐州市，简称徐，古称“彭城”。徐州是江苏省第二大城市，淮海经济区中 心城市，东陇海线核心城市，苏北最大城市，也是中国第二大铁路枢纽，江苏省 的“北大门”。徐州是国家重要的交通要道、军事战略要地和能源基地，享有较 高的历史地位和政治地位。作为华东地区的门户城市，现为华东重要的教育、科 技、文化、交通、旅游、医疗、会展中心，同时也是省内重要的工商业、金融和 对外贸易中心。 徐州是江苏文艺第一城， 江苏科教第二城， 江苏旅游第三城。 繁 华的现代化大都市徐州是中华人民共和国的特大城中国最安全的几大城市及其文化古迹介绍市， 是国务院确定的拥有地方 立法权的城市，是江苏省重点规划建设的三大都市圈（徐州都市圈）核心城市， 也是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一。徐州市的行政级别虽为地级市，但 经济实力已经超越了部分省会城市，ＧＤＰ 经济增速高居全省第一位。２０１１ 年全年 实现 ＧＤＰ 经济总量为 ３５５１．６５ 亿元，继续超过南昌、兰州、太原、昆明、海口等 省会城市。
作文七：《名胜古迹介绍(3)》5900字
长城修筑的历史悠久，工程雄伟浩大，是世界少有的奇迹。不到长城非好汉。
万里长城的工程量，据粗略估计，仅以明朝修筑为例，若将其砖石、土方用修筑一道厚１米、高５米的大墙，可环绕地球一周有余。如果用来铺筑一条宽５米、厚３５厘米的马路，那就能绕地球三四周了。如果把所有朝代所修的总计１０万里来计算，则这道长墙可绕地球十几周，这条马路，可绕地球三四十周。 长城的位置
长城位于中国的北部，它东起河北省渤海湾的山海关，西至内陆地区甘肃省的嘉峪关。横贯河北、北京、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃等七个省、市、自治区，全长约６７００公里，约１３３００仝里，帮在世上有“万里长城”之誉。 长城的历史
我国北方的长城，开始于战国秦、赵、燕三国。他们为什么要在人烟稀少的北方修筑这样一条耗费巨额人力物力的长城？这条长城在当时究竟起了什么作用？有什么价值？
战国时期，秦、赵、燕之所以在北边修筑长城，其目的是为了防御匈奴、东胡的南掠。
八达岭长城是明长城中的杰出代表，因为这里四通八达，故成为八达岭。可能大家会问，为什么要讲长城修筑在这里？其实这主要是因为八达岭地区重要的地理位置。它不仅守卫着明皇陵，而且也是京师的西北大门。
八达岭长城有三台两墙组成，什么是三台两墙呢？现在就让我给大家来解释一下，三台分别是城台，敌台，其中城台构造的非常简单，只是驻守的官兵避风寒的地方。那敌台的构造相对就要复杂一些，分为两层，下层是由田，井，回，等字形组成，上层有垛口和望孔是观察军情和射箭用的，所以这里也具有防御敌人的功能。
下面就到了烽火台，又叫烽燧，狼烟台。是不和长城相连的独立建筑。一旦敌人来犯，就点燃烽火通报军情，古人奖白天点燃的烟叫做烽，晚上的叫做燧。明朝的时候，还对烽火与敌人的关系作了严格的规定：敌人百余个，燃一烟点一炮；五白人，燃两烟点两炮；千人以上，三烟三炮；五千人以上，四烟四炮；万人以上，五烟五炮。就通过这种方式，在边关的军情能够飞速的传递到皇城大内。
说完了三台，下面就来说一下两墙。长城外侧的高墙叫做牒墙，有垛口是用来防御敌人的。而内侧不足一米高的则叫作女儿墙，也叫做宇墙。在最开始长城内侧是没有女儿墙的，可是经常有人会跌下山崖，所以就修建了这道墙。在长城墙根的地方每隔不远就有一个小水沟，雨天的时候由吐水嘴向外排水，以免水冲刷城墙。而长城的墙体里面使用石头块铸成的，外边砌上砖，再在上面铺上石板，从而使建筑非常牢固
今天的长城，早已失去军事价值，而以其特有的魅力，吸引着广大中外游客，成为举世闻名的旅游胜地。随着旅游业的发展，长城这一中华民族的象征，全世界重要的文化遗产，会焕发出新的生机。以更优质的旅游服务、更优美的旅游环境迎接着大家的到来
日月潭位于南投县鱼池乡。台湾省天然湖泊很少，最大和最有名的就是日月潭，水域面积９平方公里，平时水深３０多米。日月潭中有一个小岛，远看好像浮在水面上的一颗珠子，所以这个小岛被叫做“珠子屿”，现在也叫光华岛。以这个岛为界，湖的北半部分圆圆的像太阳，湖的南半部分弯弯的像月牙，这就是日月潭名字的来源。
相传很久以前，在这个大潭里有两条恶龙，揽下了太阳和月亮，把它们当作珠球在潭里玩耍取乐。从此，天地漆黑一团，人们无法生活了。
后来，有一位名叫大尖哥的高山族青年，在划船姑娘水社妹的帮助下，来到湖里。一个用金箭重创恶龙的头部，一个用绣花针刺伤恶龙的眼睛，夺回了太阳和月亮。可是，不管他们怎样用力往天上抛，太阳和月亮就是升不起来。 后来，他们俩从玉山上拔来两棵棕榈树，终于把太阳和月亮顶上了天。而大尖哥和水社妹变成了两座山，守护在大潭旁边，这就是大尖山和水社山。之后，人们发现，潭中小岛把大湖分成两半，一半状似日轮，一半形如月钩，于是就把此潭命名为“日月潭”。 日月潭之美，在于它环湖皆山，重峦迭峰，郁郁苍苍；湖面辽阔，水平如镜，潭水湛蓝；湖有岛，水有山；波光岚影；一年四季，晨昏景色，各有不同。在风和日丽的春天，翠山环绕，堤岸曲致，山水交映，变化多端，当晨曦初上时，万籁俱寂，湖水放射出绮丽的色彩，倏忽变易，神秘莫测；每逢夕阳西下，日月潭畔霞四起，轻纱般的薄雾在湖面上飘荡回旋；若遇细雨蒙蒙。四周山峦犹如经地冲洗，显得格外清净，山光水色，更是碧绿得可爱；尤其是秋季的夜晚，明月照潭，清光满湖，碧波素月一起交相辉映，宁静优雅，置身其间，如临仙境。清人曾作霖曾用“山有水水山，山自凌空水自媳的诗句来赞美日月潭这“青山拥碧水，明潭抱绿珠”的美丽景观。游人常把它与西湖相比，究竟谁美？其实，祖国山河，何处不美！日月潭不仅是台湾人的民骄傲，陆同胞亦为它那“万山丛突现明潭”的奇景而自豪。 使日月潭有了源源不断充足的水源，现在潭边修堤筑坝，湖面更加辽阔，成为一个水力发电站的蓄水池。虽然潭边低地被水淹没，月潭形状变得像一片枫叶，日月潭名称已名不副实，但其水光山色依然充满诗情画意，不愧为台湾秀丽风景的突出代表。
被称为“台湾仙境”的日月潭风景区，既是国际知名的风景点，也是台湾的标志。日月潭位于南投县鱼池乡，沿湖辟有全长２４公里的环潭公路，日出、晚霞、云海、森林与高山铁路，称为阿里山５大奇景，其中又以日出最受游客们青睐。日月潭四周，点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔。山腰的玄奘寺内存放着唐僧玄奘的部分遗骨。当地气候四季宜人，冬天平均气温在１５℃以上，夏季７月份只有２２℃左右，是避暑胜地。
日月潭之所以美丽，是因为它的四周是一座座长满绿树的山，而湖水又静静的，蓝蓝的，像一面镜子，反周围的山色倒映在湖里。另外，一年四季，早晨晚上，映在湖里的景色也不一样，变来变去，就像传说中的仙境。
日月潭四周的群山还有几处名胜古迹。其中潭北山腰有文武庙，庙中有孔子像，左右有文昌君与关羽像，从庙里看出去，日月潭左右两个湖，都看得清清楚楚。
莫高窟属全国重点文物保护单位，俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端的敦煌，以精美的壁画和塑像闻名于世。它始建于十六国的前秦时期，历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建，形成巨大的规模，现有洞窟７３５个，壁画４．５万平方米、泥质彩塑２４１５尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。近代以来又发现了藏经洞，内有５万多件古代文物，并衍生出了一门专门研究藏经洞典籍和敦煌艺术的学科——敦煌学。但莫高窟在近代以来受到许多人为的损伤，文物大量流失，其完整性已被严重破坏。１９６１年，莫高窟被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一。１９８７年，莫高窟被列为世界文化遗产。
莫高窟位于中国甘肃省敦煌市东南２５公里处的鸣沙山东麓断崖上，前临宕泉河，面向东，南北长１６８０米，高５０米。洞窟分布高低错落、鳞次栉比，上，下最多有五层。
莫高窟是一座融绘画、雕塑和建筑艺术于一体，以壁画为主、塑像为辅的大型石窟寺。它的石窟形制主要有禅窟、中心塔柱窟、殿堂窟、中心佛坛窟、四壁三龛窟、大像窟、涅磐窟等。各窟大小相差甚远，最大的第１６窟达２６８平方米，最小的第３７窟高不盈尺。窟外原有木造殿宇，并有走廊、栈道等相连，现多已不存。
中国五代以前的画作已大都散失，莫高窟壁画为中国美术史研究提供了重要实物，也为研究中国古代风俗提供了极有价值的形象和图样。据计算，这些壁画若按２米高排列，可排成长达２５公里的画廊。
莫高窟所处山崖的土质较松软，并不适合制作石雕，所以莫高窟的造像除四座大佛为石胎泥塑外，其余均为木骨泥塑。塑像都为佛教的神佛人物，排列有单身像和群像等多种组合，群像一般以佛居中，两侧侍立弟子、菩萨、天王、力士等，少则３身，多则达１１身。彩塑形式有圆塑、浮塑、影塑、善业塑等。这些塑像精巧逼真、想象力丰富、造诣高深，而且与壁画相融相衬，相得益彰。 莫高窟的壁画上，处处可见漫天飞舞的美丽飞天——敦煌市的城雕也是一个反弹琵琶的飞天仙女的形象。飞天是侍奉佛陀和帝释天的神，能歌善舞。墙壁之上，飞天在无边无际的茫茫宇宙中飘舞，有的手捧莲蕾，直冲云霄；有的从空中俯冲下来，势若流星；有的穿过重楼高阁，宛如游龙；有的则随风悠悠漫卷。画家用那特有的蜿蜒曲折的长线、舒展和谐的意趣，为人们打造了一个优美而空灵的想象世界。
炽热的色彩，飞动的线条，在这些西北的画师对理想天国热烈和动情的描绘里，我们似乎感受到了他们在大漠荒原上纵骑狂奔的不竭激情，或许正是这种激情，才孕育出壁画中那样张扬的想象力量吧！
故宫旧称紫禁城。是明清两代皇宫，中国现存最大最完整的古建筑群。１９８８年被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。
故宫占地７２万平方米，屋宇９９９９间半，建筑面积１５．５万平方米。为一长方形城池，四角矗立、风格绮丽的角楼，墙外有宽５２米的护城河环绕，形成一个森严壁垒的城堡。建筑气势雄伟、豪华壮丽，是中国古代建筑艺术的精华。
故宫有四个大门，正门名为午门。俗称五凤楼。其平面为凹形，中有重楼，重檐为庑殿顶，两翼各有重檐楼阁四座。明廊相连，宏伟壮丽。午门后有五座精巧的汉白玉拱桥通往太和门。东门名东华门，西门名西华门，北门名神武门。
紫禁城宫殿保持着明代的布局，宫殿按前朝后寝的制度分外朝内廷两部分。外朝为皇帝和大臣们举行大典、朝贺、筵宴和行使权力的地方，建筑高大堂皇，以太和、中和、保和三大殿为中心，文华、武英两殿为两翼。内廷是皇帝处理日常朝政和后妃、皇子们居住、游玩和奉神的地方，以乾清宫、交泰殿、坤宁宫为中心，东西六宫为两翼，布局严谨有序。紫禁城中有御花园、慈宁宫花园，另有宁寿宫花园（也称乾隆花园）。四个城角都有，建造精巧美观。
故宫三大殿——太和殿、中和殿、保和殿
太和殿是紫禁城内最体现中国帝制权力的象徵，不仅面积是紫禁城诸殿中最大的一座，而且型制也是最高规格。紫禁城台基通高３７．４４米，面阔１１间，进深５间，建筑面积达２３７７平方米。门窗浮雕云龙图案， 室内用一种称作金砖的质地坚细的方砖墁地，正中放置宝座。宝座两侧有６根蟠龙金柱，每根柱上用沥粉贴金工艺绘出一条巨龙，腾云驾雾，神彩飞动，整座殿堂显得庄严肃穆，富丽堂皇。
中和殿：在太和殿后面，是一座平面呈方形的四角攒尖顶方亭建筑。其深广各三间，周围出廊，建筑面积５８０平方米。屋顶为单檐钻尖式，中央最高处安装着镀金的圆形宝顶，仿佛巨大的宝珠。中和殿基本上是为太和殿的活动做准备的场所。皇帝在去太和殿之前先在此稍作停留，接受内阁大臣和礼部官员行礼，然后进太和殿举行仪式。
保和殿在故宫中和殿后，为故宫三大殿之一。其意为“志不外驰，恬神守志”，就是说神志得专一，以保持宇内的和谐，才能神寿安康，天下太平。清时每年除夕和元宵，皇帝在此宴清王公贵族和京中的文武大臣。 乾隆后期１１８世纪来，保和殿也是清代科举考试最高一级殿式的处所。
午门：紫禁城的正门。东西北三面城台相连，环抱一个方形广场。
午门有五个门洞，可是从正面看，似乎是三个，实际上正面还有左右两个掖门，开在东西城台里侧，一个面向西，一个面向东。这两个门洞分别向东、向西伸进地台之中，再向北拐，从城台北面出去。因此从午门的背面看，就有五个门洞了，所以有“明三暗五”之说。当中的正门平时只有皇帝才能出入；皇帝大婚时，皇后可以进一次；殿试考中状元、榜眼、探花的三人可以从此门走出一次。在清代，文武大臣出入左侧门，宗室王公出入右侧门。左右掖门平时不开，皇帝在太和殿举行大典时，文武百官才由两掖门出入。
秦始皇简介
秦始皇（前２５９年—前２１０年）姓嬴，名政，为秦庄襄王（嬴子楚）之子。因为在赵国出生，又叫做赵政。１３岁即王位，３９岁统一中国，建立秦朝，称皇帝。是中国的第一个皇帝。
据史书记载：秦始皇嬴政从１３岁即位时就开始营建陵园，由亟相李斯主持规划设计，大将章邯监工，修筑时间长达３８年，工程之浩大、气魄之宏伟，创历代封建统治者奢侈厚葬之先例。当时，秦朝总人口约２０００万，而筑陵劳役达７２万之多。修陵家用土，取自今陵园以南２０００米的三刘村到县采石场部之间，有高５～２５米的多级黄土崖。修陵园所用大量石料取自渭河北的仲山、峻峨山，全靠人力运至临撞，工程十分艰难。
秦始皇兵马俑坑位于西安市临潼区城东６公里的西杨村南，西距秦始皇帝陵１２２５米，是秦始皇陵园中最大的一组陪葬坑，坑中所埋藏的浩大俑群是秦王朝强大军队的缩影。 １９７４年西杨村农民打井时发现了震惊中外的秦始皇兵马俑。它是由三个大小不同的坑组成，分别编号为一号坑、二号坑、三号坑。三个俑坑总面积近２００００平方米，坑内共有同真人、真马大小相似的陶俑、陶马约８０００件，实用兵器数以万计。
俑坑中陶俑、陶马按古代军队的编队排列。一号坑内是由６０００多件陶俑、陶马及４０余辆战车组成的长方形军阵；二号坑为步兵曲型混合军阵，有陶俑９００多件、战车８９辆、驾车陶马３５６匹、鞍马１００余匹；三号坑中有６８件陶俑、４匹陶马和１辆战车，它是一、二号坑军团的统帅部。 出土的各类陶俑，按照不同身份分为将军俑、军吏俑、武士俑等几个级别，其服饰、冠带、神姿各不相同，千姿百态，几千件俑没有一张相同的脸。充分体现了我国古代劳动人民的聪明智慧和中国古代文明史上的伟大创造，深受世界各国人民的喜爱，被誉为“世界第八大奇迹”、二十世纪考古史上最伟大发现，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。
秦始皇兵马俑陪葬坑，是世界最大的地下军事博物馆。捅坑布局合理，结构奇特，在深５米左右的坑底，每隔３米架起一道东西向的承重墙，兵马俑排列在墙间空档的过洞中。
从秦俑坑出土兵器的刻记年号看，兵马俑从葬坑是秦始皇统一中国前后修建的。秦始皇凭借他“挥剑决浮云”、“大略驾群才”的能力，灭六国，统天下。兵马俑反映了秦王朝兵强马壮、叱咤风云的气势。秦始皇死后，秦二世胡亥继位，继续大修阿房宫和弛道，赋税徭役比以前更为繁重，从而引起农民大起义。在这种形式下，三号坑中途终断，四号坑未及放兵马俑，就匆匆填死了。发掘中发现有火焚痕迹，可能与楚霸王入关火烧阿房宫有关系。
１９６１年，中华人民共和国国务院将秦始皇陵定为全国文物重点保护单位。１９８７年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》。在兵马俑一号坑址上建成的拱形展厅，设立了“秦始皇陵兵马俑博物馆”，向中外广大旅游者开放。
古代泥塑艺术的宝库 秦始皇兵马俑是以现实生活为题材而塑造的，艺术手法细腻、明快，手势、脸部表情神态各异，具有鲜明的个性和强烈的时代特征，显示出泥塑艺术的顶峰，为中华民族灿烂的古老文化增添光彩，给世界艺
术史补充了光辉的一页。
九寨沟位于四川省北部，绵延超过７２０００公顷，曲折狭长的九寨沟山谷海拔超过４８００米，因而形成了一系列形态不同的森林生态系。它壮丽的景色因一系列狭长的圆锥状科斯特溶岩地貌和壮观的瀑布而更加充满生趣。沟中现存１４０多种鸟类，还有许多濒临灭绝的动植物物种，包括大熊猫和四川扭角羚。
九寨沟风景名胜区位于中国西部四川省阿坝县藏族羌族自治州南坪县。因为九个藏族村寨坐落在这片高山湖泊群中，因而被称为“九寨沟”。全区面积约７２０平方公里，大部分为森林所覆盖。九寨沟风景名胜区主景长８０余公里，由沟口一诺日朗一长海和诺日朗一原始森林两条支沟组成，有长海、剑岩、诺日朗，树正、扎如、黑海六大奇观，佳景荟萃， 自然纯净。山、水、林诸多景物中，尤以水景最为奇丽。
许多人很小的时候就从神话故事里得知，天上王母娘娘的宫苑内有五彩瑶池，可谁也没见过，然而在九寨沟却能实实在在地见到彩色的湖泊，那便是藏匿于则查洼沟底部的五色池。透过森林间隙可见池中有的地方水色蔚蓝，有的浅绿，有的绛黄，有的灰黑，有的粉蓝……若有山风吹过，那更是满湖五彩缤纷，真的恍如五彩瑶池落入人间。在当地曾盛传，这是仙女的胭脂水染成。然而事实上它却和生长于湖泊内的水绵、轮藻、水蕨等水生植物形成的水生群落密切相关。
原始森林覆盖了九寨沟一半以上的面积。林中植物种类繁多，现有天然森林近３万公顷，植物２０００余种。多种野生动物繁衍栖息于此，其中包括脊椎动物１７０种、鸟类１４１种，属国家保护的有１７种。林地上积满厚厚的苔藓，散落着鸟兽的羽毛，充满原始森林的风貌，使人仿佛置身于美妙的世外天地。
九寨沟以明朗的高原风光为基调，融翠湖、叠瀑、秋林、雪峰于一体。号称“人间仙境” 九寨沟历来被当地藏民视为“神山圣水”。沟内山、水、林、石均为藏民所崇拜和保护的对象。风景名胜区对外开放后，东方人称九寨沟为“人间仙境”，西方人把它誉为“童话世界”。
九寨沟的景观，类多景异，湖、瀑、滩、泉，一应俱全，异彩纷呈。湖有孤处，有群置，或浩荡，或娟秀，有以倒影取胜，有以色彩称雄；瀑宽者３００余米，高者近８０米，气势恢宏的，名胜古迹介绍（３）有如银河天落，轻柔飘逸的，有如天女散花；滩，有的如盆景列表，有的如珍珠飞溅；条条激流，股股飞泉，层层烟雾，阵阵涛声，不绝于耳。九寨沟集水形、水色、水姿、水声于一体，收尽天下水景之美态。
九寨沟的奇山异水，立体交叉，四维渗透，融色美、形美、声美于一体，构成了一幅多层次、多方位的天然画卷。其总体之美可谓“自然的美、美的自然”。徜徉九寨沟，使人在视觉、听觉、感觉协调一体的幻意中，陶醉在最高的美的享受里。
作文八：《介绍名胜古迹》1700字
介绍名胜古迹（一）
北京，是历史悠久，充满着神秘色彩的古城，也是我梦寐以求的地方。
终于，在寒暑假期间和我父母开始了旅行。我们在几天的旅程中，游览了天安门、故宫、天坛、颐和园、恭王府，其中，印象最深刻的还数故宫。
故宫又称紫禁城，一四零六年建成，规模宏大，气势磅礴，是世界上现存最大、最完整的古代木结构建筑群。宫城周围环绕１０米多高的城墙，墙外是５２米宽的护城河，宫墙四隅还建有四座精巧玲珑的角楼，使故宫自成防御体系，是一座名副其实的“城中之城”。故宫分为三大殿，第一殿是太各殿，第二殿是中和殿，第三殿是保和殿。你们知道皇宫有多少间房子吗？现在由我来告诉大家吧，故宫有九千九百九十九间半房子。怎么会出现半间呢？原来天上万间房子，皇帝不敢冒犯呀，就少建了半间。这是导游阿姨告诉我们的。我们就这样兴趣盎然的沿着故宫中轴线游览着，若大的故宫我们走出时已经是中午了。故宫到处都是宫殿，数不胜数，里面的典故也很多，说也说不尽，希望大家有机会也去细细的游览。
北京几天游下来，我收获很多，使人流连忘返！
介绍名胜古迹（二）
说起明胜古迹，我们家乡的法门寺可名扬四海，乃至世界。法门寺位于陕西省扶风县城北十公里的法门镇。
据说建于东汉明帝十一年（公元６８年），周魏以前原名也叫“阿育王寺”，隋改称“成实道场”，唐初改名“法门寺”，被誉为“皇家寺庙”，因安置释迦牟尼佛指骨舍利子而成为举国仰望的佛教圣地，也是王朝所拥戴而成为我国古代四大佛教圣地之一。法门寺是唐朝初期筑成的，它原来是一个很小的寺庙，寺庙中间有一座塔叫法门塔，法门寺的起名是以它而来，１９８６年，国家文化部和地方文物管理局，发现塔有些倾斜，决定对它挖掘而重筑。可是万万没想到的是，工人们在挖基地的时候，发现地底下有一座很大的地宫，挖掘出了很多唐代以前的文物，像释迦牟尼，舍利子等文化遗产，也由这一刻相继建成大雄宝殿、玉佛殿、禅堂、祖堂、斋堂、寮房、佛学院等仿唐建筑。它们可是世界佛教最高的财誉，还有舍利地宫打开期间共发现有４枚舍利。其中两枚为白玉所制，另一枚为一高僧的舍利，在当时的社会还是无法创造出来的，还有像那玲珑塔，它也是世界仅有的，在这一刻起震动了全世界，特别是佛教国家特信仰，国家开始对地宫重新加固和装修，现在建起的法门寺，人们都很赞美、都很骄傲，都会竖起大拇指，法门寺这是中国的骄傲，由着一刻起小小的镇沸腾起来，它也成为了世界旅游之地，每天日接待游客，达到好几万人，大道两头分别是可容十万人的朝圣广场与山门广场。随着旅游的人越来越多，２００７年，国家又对法门寺不断投入资金，开始对法门寺的面积增大，特别是刚建成的四面佛和法门广场，特别吸引游客，国家为了安全期间，对文物施行在深基坑施工阶段，加大巡查力度，在基坑旁专门有人２４小时在哪巡查，当雨季来临时之前做好一切对基坑有条理性排水，对基坑的四周用防护栏围绕着，也施行了文物升降作用，白天游客参观，将文物升起来，晚上，并将它降下去，这就是对文物施行安全主要作用。如果，你走进寺院，那里的香火会越来越红，寺里的僧人听说都是佛教大学毕业的，他们都会热情款待，我们生为中国人都会有一股自豪感，为我们的圣地永远昂然与东方，献出自己的一份力量吧！记住我们都是祖国的民族后代，是炎黄子孙。
朋友们，快来吧！这就是我们家乡的名胜古迹——法门寺。
介绍名胜古迹（三）
７月１４日，我镇举行了一个参加名胜古迹的活动。
这天，天气很热，但我们还怀着好奇的心情去参观。我们先去了位于新桥村西的永兴桥。它建于清乾隆五十年（１７８５年），桥长５０米，宽３、４米，桥洞有３个，洞高约５米，享有“沙井第一胜”的盛誉。永兴桥的桥面石栏上雕有龙凤图案，形象逼真，栩栩如生。桥的两头还立有石狮，（ｍ．ｌｚ１３．）威武勇猛，惟妙惟俏。你知道它用什么建的吗？它是用花岗石、岩石砌筑，所以造型美观。永兴桥时逾三百载，是我市不可多得的古桥梁之一，是古代深圳人民智慧和技艺的结晶。今天，人们漫步永兴桥，举目四望，沙井新貌尽入眼底，确有心旷神怡之感。
接着，我们又去了曾氏大宗祠，它位于新桥村内，建于清乾接着，我们又去了曾氏大宗祠，它位于新桥村内，建于清乾隆年间，占地面积１０２９平方米，是深圳保存较完好的宗祠之一，曾氏宗祠还规模宏伟、古朴。位于天井中的石牌坊顶部的屋檐上均有精美的花纹雕塑，形象生动逼真、技艺精湛。坊柱前后用抱鼓石相护，坊上横额书写楷书“大学家风”浑厚有力的四个大字，两边还有很多有意义的字。宗祠内的木雕、石雕、砖雕多为寓意吉祥的动物植，具有较高的艺术价值。
然后，我们还参观了江氏宗祠，它的两边墙都有蚝壳砌成，经过百年的风吹雨打，还屹立不倒。万丰博物馆是中国第一个村办博物馆。它体现了祖先们的难苦的生活和奋斗精神。
通过这次参观，使我认识到更加努力学习，把沙井创建成一座古今建筑俱全的中介绍名胜古迹外名镇。
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作文九：《介绍名胜古迹》2100字
篇一：曲阜
在山东省的西南部，有一个孔姓人口占１／５的县级市，她就是有着５０００多年悠久历史的“东方圣城”——曲阜。“千年礼乐归东鲁，万古衣冠拜素王”曲阜之所以享誉全球，是与孔子的名字紧密相连的。孔子是世界上最伟大的哲学家之一，中国儒家学派的创始人。在两千多年漫长的历史长河中，儒家文化逐渐成为中国的正统文化，并影响到东亚和东南亚各国，成为整个东方文化的基石。曲阜的孔府、孔庙、孔林，统称“三孔”，是中国历代纪念孔子，推崇儒学的表征，以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏，以及科学艺术价值而著称。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位，而被联合国教科文组织列为世界文化遗产，于１９９４年１２月被收入《世界遗产名录》。 被世人尊崇为世界三大圣城之一。 ２００７年５月８日，济宁市曲阜明故城（三孔）旅游区经国家旅游局正式批准为国家５Ａ级旅游景区。
西与孔庙为邻，是孔子世袭“衍圣公”的世代嫡裔子孙居住的地方，是我国仅次于明、清皇帝宫室的最大府第。现在，孔府占地２４０多亩，有厅、堂、楼、轩等各式建筑４６３间，分为中、东、西三路。东路为家庙，西路为学院，中路为主体建筑。中路以内宅为界，前为官衙，设三堂六厅（大堂、二堂、三堂，管勾厅、百户厅、知印厅、掌书厅、典籍厅、司乐厅）；后为内宅，设前上房、前堂楼、后堂楼、后五间。最后是孔府的花园，是历代衍圣公及其家属游赏之所。
大堂是衍圣公的公堂，内有八宝暖阁、虎皮大圈椅、红漆公案、公案上有公府大印、令旗令箭、惊堂木、文房四宝等。两侧是仪仗，气象森严可畏。七十二代衍圣公孔令贻的住宅和房内陈设保存完整。府内所藏历史文物十分丰富。其中最著者为“商周十器”，亦称“十供”，原为宫廷所藏青铜礼器，清高宗于乾隆三十六年（１７７１年）墒赐孔府。坐落在曲阜城内，其建筑规模宏大、雄伟壮丽、金碧辉煌，为我国最大的祭孔要地。孔子死后第二年（公元前４７８年），鲁哀公将其故宅改建为庙。此后历代帝王不断加封孔子，扩建庙宇，到清代，雍正下令大修，扩建成现代规模。庙内共有九进院落，以南北为中轴，分左、中、右三路，纵长６３０米，横宽１４０米，有殿、堂、坛、阁４６０多间，门坊５４座，“御碑亭”１３座。
篇二：万里长城
万里长城是古代中国在不同时期为抵御塞北游牧部落联盟侵袭而修筑的规模浩大的军事工程的统称。
长城（５张）长城东西绵延上万华里，因此又称作万里长城。现存的长城遗迹主要为始建于１４世纪的明长城，西起嘉峪关，东至辽东虎山，全长８８５１．８公里，平均高６至７米、宽４至５米。长城是我国古代劳动人民创造的伟大的奇迹，是中国悠久历史的见证。它与天安门，兵马俑一起被世人视为中国的象征。同时，长城于１９８７年１２月被列为世界文化遗产。 万里长城，是中国伟大的军事建筑，它规模浩大，被誉为古代人类建筑史上的一大奇迹。以雄峙中国北方大地的万里长城为中介的南北广大地域所构成的长城带，横贯今辽宁、内蒙古、宁夏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、北京、天津、山东和吉林、黑龙江、青海、新疆等省（市、自治区）的相当一部分地区，也包括历史时期处于今蒙古人民共和国和朝鲜半岛的若干地区。其范围南北宽约数百公里乃至上千公里，东西长约数千公里。长城带自远古至今居住着众多的民族，各民族及其相互关系的发展，是观察和理解长城带一切事物的关键所在。 在历史发展过程中，长城带的古代民族，有些消失了，一些新的民族又融合生成，它们都与分布在长城带的２０多个民族有着密切的渊源关系。无论已经消失的还是继续发展的各民族，都对中国的历史发展做出过重要的贡献。
万里长城是中国古代民族关系发展的产物，但对于长城南北民族关系内在发展规律的研究尚不充分。总结已有的研究成果，拓宽研究领域，揭示长城与中国民族关系发展的内在联系，对于长城学、民族学及中国民族关系史等学科研究的发展，对于促进民族团结都有重大的现实意义和重要的理论研究价值。
篇三：北京故宫
故宫位于北京市中心，旧称紫禁城，曾经是明清两代的皇宫。始建于明永乐四年（１４０６年），建成于永乐十八年（１４２０年），距今约有６００年的历史。它占地面积７２万平方米，共有各式宫室８千余间，是世界上规模最大、保存最完整的宫殿建筑群。明清两代先后有２４位皇帝居住在这里。１９２４年北京政变后，被废黜的清末代皇帝溥仪出宫，１９２５年成立了故宫博物院。解放后，故宫进行了大规模的修缮，成为我国最大的国家博物馆。
紫禁城宫殿保持着明代的布局，宫殿按前朝后寝的制度分外朝内廷两部分。外朝为皇帝和大臣们举行大典、朝贺、筵宴和行使权力的地方，建筑高大堂皇，以太和、中和、保和三大殿为中心，文华、武英两殿为两翼。内廷是皇帝处理日常朝政和后妃、皇子们居住、游玩和奉神的地方，以乾清宫、交泰殿、坤宁宫为中心，东西六宫为两翼，布局严谨有序。紫禁城中有御花园、慈宁宫花园，另有宁寿宫花园（也称乾隆花园）。四个城角都有，建造精巧美观。
篇四：桂林
桂林是一个享有世界声誉的风景游览城市和历史文化名城。远在三亿多年前，桂林沉浸在汪洋大海之中，由于地壳运动，桂林逐渐上升为陆地。后经过长期的风化、剥蚀和雨水溶蚀，发育了典型的岩溶地貌，逐渐形成了形态奇特的峰林石丛和幽深瑰丽的溶洞，并与秀丽的漓江融为一体，构成了别具一格的桂林山水，赢得了“甲天下”的美誉。
桂林山水，素以山青、水秀、洞奇、石美著称于世。桂林的山峰，平地拔起，奇峭峻丽；桂林的溶洞，深邃幽旷，满目琳琅；桂林至阳朔的百里漓江，更是风光绮丽，碧水萦回，奇峰林立，百态千姿……“江作青罗带，山如碧玉簪”。“千峰环野立，一水抱城流”、“几程漓水曲，万点桂山尖”等古今诗人的名篇佳句，对桂林的奇山秀水作了真实的写照和形象的描绘。 桂林气候 属中亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，有“三冬少雪，四季常花”之说。全年无霜期３０９天，最冷的１月，平均气温７·９℃，最热的７月，平均气温２８．３℃，年均降水量１９２６毫米。每年４月至１０月为最佳旅游季节。
篇五：黄河
古黄河孕育了华夏民族，大自然造就的黄河故道更是沃野千里，有得天独厚的地理位置，为介绍名胜古迹葡萄的生长发育提供了有利的条件。萧县葡萄栽培历史悠久，早在明朝嘉庆年间就有大面积种植。现萧县境内葡萄面积约２万亩，年产葡萄达３万吨，是国内主要葡萄产区。
作文十：《名胜古迹介绍》2100字
名胜古迹介绍
虎丘
所在省市： 江苏
景点简介： 虎丘位于苏州城西北郊，距市中心５公里。相传春秋时吴王夫差就葬其父于此，葬后３日，便有白虎踞于其上，故名虎丘山，简称虎丘。此山高仅３６米，但古树参天，周围有不少名胜。山小景多，是虎丘的一大特色，特别是千年虎丘塔矗立山上，使虎丘自古以来就是著名游览胜地，苏东坡说过：
乐山大佛
所在省市： 四川
景点简介： 乐山大佛景区位于乐山市郊，岷江、青衣江、大渡河三江汇流处，与乐山城隔江相望。由凌云山、麻浩岩墓、乌尤山、巨形卧佛等组成，游览面积约８平方公里。景区集聚了乐山山水人文景观的精华，属峨眉山国家级风景区范围。 凌云山紧傍岷江，上有凌云寺，建于唐代。早在隋唐时就是著名的风景区和佛教胜地。当游客们观赏大佛时，同时也就游览了凌云山的胜景。凌云山并不高，它共有９个山峰，最高峰也不过平地拔起１４０米。但是，由于它峰峦错落，临木葱茏，俯视浩瀚三江，气势磅礴；远望峨嵋三峰， 历历在目，再加上合峰上建有寺庙，因此，一千多年前就受到人们的称赞。宋代文人邵博曾赞美说： “天下山水之冠在蜀，蜀之胜曰嘉州，嘉州之胜曰凌云。”嘉州就是乐山。凌云山各峰上现在还保存的有栖峦峰的凌云寺和灵宝峰的灵宝塔。 凌云寺规模颇大，大佛就凿于离寺不远的崖上。在这里凭栏看佛，可以仔细观赏大佛头部各个部位的细微之处。从这里可以沿一条凿于悬崖边上的陡直小路，下到大佛的脚边。大佛通高７１米，为当今世界第一大佛。由唐代开元名僧海通和尚创建，历时９０年完成。大佛为一尊弥勒座像， 雍容大度，气魄雄伟，“山是一尊佛，佛是一座山”。因为大佛凿于凌云寺前，所以大佛也就称为凌云大佛。而凌云寺也因有了这尊大佛，而被人们称为大佛寺。佛像凿塑于岷江南岸凌云山栖鸾峰临江一面的崖壁上，和乐山城隔江相望。体态雍容，神情自若。初到乐山的人，看到这尊佛像，都会不约而同地喊出：啊，好大的佛像呀！
这尊雄伟的佛像高７１米，数十里外都可以看到。它的头长１４．７米，宽１０米。头顶上每一个螺髻都可以放入一张大圆桌。耳朵长７米，耳朵眼里可以钻进两个人。脚背宽８．５米，可以围坐１００多人。乐山大佛真是大的惊人。它比山西大同云岗石窟最高的大佛要高出三倍，过去认为世界最大的阿富汗巴史安大立佛，高５３米，而乐山大佛比它要高出１８米。游人们在瞻仰它的时候，莫不对我国古代的雕塑师们在设计和塑造这尊佛像时所表现出来的伟大魄力和高度的智慧，表示赞叹和钦佩。 凌云山周围还有东坡楼、竞秀亭等亭台楼阁。东坡楼也叫东坡读书楼。山上还有很多汉崖墓，有的悬崖深达十多米，周围有精细的雕塑，里面还有陶佣之类的陪葬品，这是四川特有的古迹。 和凌云寺毗邻有一座乌尤山，两山之间隔一水，有吊桥相通，与凌云山并肩立于岷江之滨，四面环水，如一堆碧玉浮于江水之中。山上有乌尤寺，建筑顺山势设计，曲折高低，玲珑雅致，别具一格。除了佛殿以外，还有旷怡亭、听涛轩、尔雅阁等精巧建筑。 麻浩岩墓系汉代墓葬，麻浩一带较为集中，为全国重点文物保护单位。已开放的是一个“前堂三穴”的大型墓。墓门上均有精工雕刻，飞檐、瓦当、斗拱，花纹图案，无一雷同，墓壁上还有许多历史故事和动物浮雕。是研究古代建筑雕刻、民俗、宗教极为珍贵的实物资料。 近年，发现了以乌尤山、凌云山、龟城山构成的乐山巨形睡佛景观，隔江望去，酷似一巨大佛像仰卧于三江之上，卧佛直线长１３００多米。巨型卧佛的发现，为大佛景区更添魅力。
漠河
所在省市： 黑龙江
景点简介： 是中国边境线上最北端的城镇，由于偏远和严寒，素有“中国北极城”之称。东临黑龙江，西倚大兴安岭，群山蜿蜒于西南，河川交错于山下，形成“山环水抱漠河城”的胜景。 漠河位于北纬五十三度半的高纬度地带，因而有“白夜”和“北极光”两大天然奇景。每年夏季，漠河的白天便越来越长，晚上也相应地越来越短，尤其是夏至前后半个月，每晚只有子夜时分一两个钟头，天色稍微昏暗一些，随后又是朝霞似锦，旭日高悬，黑夜变成了“白夜”。冬季，则情况正好相反。 在漠河上空的北面，经常出现绚丽多彩的北极光奇景。北极光在北面天空开始出现时，是一个由小至大、颜色变幻不定的光环，色彩臻至最灿烂妍丽时，光环慢慢移向东边，由大变小，逐渐消失。这时候，到来观光的游人莫不翘首而望，欣赏难得一见的奇景。
天池
所在省市： 吉林
景点简介： 长白山天池是中国最深的湖泊，为１７０２年火山喷发后的火口积水而成，高踞于长白山主峰白头山（海拔２６９１米，为东北最高峰的山）之巅。湖面海拔２１５５米，面积９．２平方公里，平均水深２０４米，为中朝两国界湖。湖周峭壁百丈，环湖群峰环抱。这里气候多变，常有蒸气弥漫，瞬间风雨雾霭，宛若缥渺仙境。晴朗时，峰影云朵倒映碧池之中，色彩缤纷，景色诱人。曾盛传湖中有怪兽，轰动一时，至今仍为一谜。周围有小天池镜湖、长白温泉带等诸多胜景。 天池呈椭圆形，周围长约１３多公里，平均水深约２００米，据说中心深处达３７３米。在天池周围环绕着１６个山峰。天池犹如是镶在群峰之中的一块碧玉。在晴朗天气，碧水中飘着白云，天水相连，景色秀丽异常，但是，这里经常是云雾弥漫，并常有暴雨冰雹，因此，并不是所有的游人都能看到她秀丽的面容的。 天池除了水之外，就是巨大的岩石，没有一草一木。但是，
却不时听到有人说看到有怪兽在池中游水。科研人员进行了长时间的观察，除了看到过一只黑熊在池边洗澡外，没有发现任何动物。他们对天池的水进行过多次化验，证明天池水中无任何生物，既然水中没有生物，若有怪兽，它吃什么呢？ 天池的水从一个小缺口上溢出来，流出约１０００多米，从悬崖上往下泻，就成著名的长白山大瀑布。长白山除了天池和长白山瀑布外，还有不少湖泊的瀑布。天池旁边有一个小天池，又叫长白湖，水也的碧蓝的。在树林间的岳桦瀑布和在半山腰的梯云瀑布，规模也不小。此外，在长白瀑布不远处不远还有长白温泉，这是一个分布面积达１０００平方米的温泉群，共有１３眼向外涌水。 自１９９１年起，每年举办一次
赵州桥
所在省市： 河北
景点简介： 赵州桥在河北赵县。以历史悠久而闻名于名胜古迹介绍世，被誉为“华北四宝”之一。 赵州桥出自工匠李春之手，是一座弧形单孔石拱桥。在桥两端的石拱上，辟有两个券洞，这种结构叫“敞肩拱”，是世界桥梁中的首创。
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