身居都市，难得吃到正宗土鸡。不料日前口福来也：乡下亲戚从远在几百里外的大苗山，而且是大山上的红瑶寨子，给我捎来两只“土”到近乎野生的项鸡。
两只“山鸡”被装在纸盒里，上快巴时置于密封的行李箱里闷了一天，傍晚接车时以为它们憋死了，没料到依然精神抖擞，连晕车都没犯呢。看来，在大山里放养的鸡，身体素质就是不一样。次日是周末，早上买菜为图省事，提着两只鸡到菜市给人代宰。刚到鸡店，纸箱却漏底了。糟糕，两只鸡像出笼的鸟儿，扑扑飞了起来，令鸡店女老板也傻了眼：跑得再快的鸡都难逃出她的手掌，可这两只会飞到屋檐上的鸡还真没见过。“很土哟，像两只鸟一样会飞！”女老板见跳起来也够不着，便建议用棍子捅。没办法，我只好采纳，可是此时正是买菜高峰期，一时间出现此热闹场面，引来了无数看好笑的男女。我有点紧张，恨不得一棍子撂倒它一个，不料棍子还没捅到，它们已经飞往另一间屋檐上。这也是一家鸡店，平时我买鸡总是固定前面准备给代宰鸡的那家，即使路过这一家的店门，这位女店主怎么热情招呼，我也没给她“帮衬”过，这下不是惹到人家头上吗！我讪讪地持棍站着，过去也不是，不过去也不是。不料，她却友善地一笑，“你拿那么大一根棍，就算棒到鸡，把鸡敲昏了，那鸡挣扎着死去，鸡肉僵硬不好吃咧。”说完她不知道从哪里拿出一个网兜，一个飞快罩过去，一只鸡顿时落网。我正想开口要感谢她，不料另一只鸡呼地飞下，箭也似地轻落在菜市场外的大马路上。两位热心的女店主不约而同拔腿就追，我也紧跟而上。
突然，远处一辆高级小轿车飞驰过来，眼看就要碾中那只慌不择路的鸡，跑在前面的一位女店主情急之下，伸长右手指对着小轿车尖叫：“鸡！鸡！鸡——！”开小车的是一位油头肥耳大款模样的中年男人，他旁边坐着一位戴太阳镜的年青美女，小轿车一个急刹车停下，车上的美女受惊回过魂后，只见她伸头出车窗怒吼起来：“鸡什么鸡！——你才是鸡呢！”招人惹人了，美女干啥那么敏感“鸡”字呢？瞧她那身暴露的打扮，她坐的高级轿车，以及她身边年龄悬殊的男人，隐约可以判断什么叫民间常说的“做鸡”吧。趁我等还在愣怔的会儿，那只鸡已经振起双翼，往远处的单车保管处飞去。几个正在那停车取车的人，弄清事情的原委后，都热情地停下来帮忙捉鸡，眼看就要形成包围圈，其中一位妇女却突然发话，“一大早你这样追来追去，影响我做生意。帮你抓着给我一块钱！”这位妇女就是车辆保管员，我心想这女人也太贪财，但转念一想，此乃大庭广众，再追下去影响不好，于是连忙应道：“一块就一块……！”话没说完，那只鸡更是精明无比，趁人讨价还价之机，抓住这个薄弱口突围了。
众目睽睽之下，在菜市里一个大男人携着两个妇女追鸡。我洋相出尽，不禁恼羞成怒，这只才斤零重的鸡，捉住你我不揍扁你才怪。豁出去大步猛追，追着追着，不料抬头一看，顿时傻了眼：那鸡飘然而至一家银行门口，麻烦的是，银行正有押钞车送钞，旁边站着两位荷枪实弹的押钞员，正虎视眈眈地盯着我手中的木棒呢，只要我再闷头闷脑提棍往银行冲，“砰砰”枪响之后，谁敢保证倒下的不是鸡而是人呢！
唉，认栽了，权当把这只鸡放归大自然吧！我灰溜溜欲掉头走开，不想奇迹发生了——只见那只鸡一头撞在银行宽大的玻璃门上，踉跄着栽了下去。哈哈，这鸡原来生活在大山里，没见过世面，连玻璃都不知道，撞晕了呢！在押钞员威严的声音允诺下，我胆战心惊地赶忙拎起鸡走人。
最后说一句，“山鸡”肉的味道好极了。
Gaeb Gaeq
Gou youq Nanzningz ngeihcib lai bi lo， bingzciengz nanz ndaej gwn gaeq lajmbanj， gwn gij gaeq haenx cungj dwg gaeq gueng swzliu。 Ceiqgaenh， caencik lajmbanj soengq song duz gaeqhangh daeuj， lij lwnh naeuz song duz gaeq neix dwg “gaeqdoj”， nohgaeq “gaeqdoj” ndei gwn hw。
Song duz gaeq dwg aeu siengceij cang， cuengq youq gwnz ci dawz daeuj。 Song duz de “naengh” baenz ngoenz ci， gou laihnaeuz aeu deng “ngunh ci”lo， hoeng hai sieng yawj raen song duz de lij cingsaenz dangqmaz。 Yawjdaeuj “gaeqdoj” lajmbanj？ daj iq ndaej cuengq ok bae “lienhndang”， ndangdaej aeu beij gaeq gueng swzliu ndei lai lo。
Ngoenz daihngeih dwg ngoenzsinghgiz， gou gik youq ranz gaj gaeq， couh dawz song duz gaeq bae diengzhaw hawj vunz bang gaj。 Ngamq daengz diengzhaw， aen siengceij couh loh daej lo。 Dai lo， song duz gaeq buet okdaeuj， lumj duzroeg nei mbin hwnj gwnz ranz bae。 Yah bang vunz gaj gaeq haenx doeksaet dangqmaz： Duz gaeq deng de gaeb youq fwngz le， cungj dinghdingh hawj de gvej hoz， caengz raen gvaq duz lawz lumj song duz neix mbin deuz gvaq。 Yah gaj gaeq miz di huj lo，de dawz diuz faexmbaenq okdaeuj， yaek gyongz song duz gaeq haenx。 Hoeng faexmbaenq caengz gyongz daengz gaeq， song duz gaeq haenx youh mbin roengz ranz daeuj buet deuz lo。
Seizneix， vunz daeuj diengzhaw cawx byaek lai lo， gou siengj vaiqdi gaeb gaeq， couh daj ndaw fwngz yah gaj gaeq ciengj diuz faexmbaenq gvaqdaeuj， sim siengj aeu mbuep dai song duz gaeq haenx bae。 Raen gou siengj mbuep gaeq， yah gaj gaeq haenx itmienh riu， itmienh swenj hwnjdaeuj：“Gaej mbuep！ Gaej mbuep！ Duz gaeq deng mbuep dai noh de mbouj van lo。” Yah neix gangj sat， de ra aen daehmuengx ok daeuj， baez vanq gvaqbae， couh miz duz gaeq he deng gaeb lo。 Hoeng lijmiz duz he deuz ndaej vaiq， sikhaek couh deuz daengz diengzhaw baihrog， deuz daengz diuz goengloh bae。 Seizneix， miz gyaq ci’gyauceh he hai gvaqdaeuj， gyaq ci haenx hai ndaej vaiq lai， yawjdwk yaek gyanx deng duz gaeq haenx lo， hoeng duz gaeq haenx lingz dangqmaz， gungjhwet couh ndonj daengz daejci bae lo。
“Gaeq！Gaeq ！Gaeq！” Gou lau gyaq ci gyanx dai duz gaeq， couh luenh swenj hwnjdaeuj。 Gyaq ci haenx hix “gaq——” singq he dingz roengzdaeuj。 Gwnz ci miz song boux vunz， boux hai ci dwg goeng sai bizbwd he， lingh boux dwg dahsau gyaeundei ndeu， dahsau beij goengsai haenx nomj ngeih sam cib bi。 Dahsau gyaeundei haenx ndaq naeuz： “Gaeq gaeq gijmaz？ Meh mwngz cij dwg gaeq！” Gou geizgvaiq lo， vihmaz gangj “gaeq” dasau neix couh huj baenz yienghneix， gou youh caiq yawj song de le， sikhaek rox lo： Seizneix miz mehmbwk guh cungj “seng’eiq haenx”， vunz lajmbanj cungj heuh gij mehmbwk neix guh “gaeq”。
Gyaq ci haenx caengz hai bae， duz gaeq laj ci haenx youh buet okdaeuj deuz lo。 Baez neix de deuz daengz giz cuengq danci haenx bae。Miz geij boux vunz naengh danci daeuj cawx byaek， gyoengqde dingz ci roengzdaeuj le， cungj gvaqdaeuj bang gou gaeb gaeq。Baenzbang vunz gaeb gaeq，duz gaeq haenx nanz deuz lo。 Hoeng seizneix boux baujguenj danci haenx gvaqdaeuj， de gvaiq dou yienghneix guh yingjyangj de guh seng’eiq。 Gou cingq siengj naeuz yaephe couh ndaej lo， hoeng vah caengz gangj cingcuj， duz gaeq haenx youh deuzduet lo。
Youq hawciengz gyaep gaeq， baenzlawz gyaep cungj gaeb mbouj ndaej duz de， gou deng vunz riu lo， vunzlai raen gou dawz diuz faexmbaenq gyaep gaeq， couh lumj yawj boux fatbag nei yawj gou， gou saetnaj le huj dangqmaz， ced meh de， gvaq yaephe gaeb ndaej duz gaeq？ le， couh aeu faexmbaenq mboengj gyaeuj de yungz bae。 Gou huj yaek dai youh caiq gyaep duz gaeq， baez neix gou buet vaiq hwnjdaeuj， ngamq gyaep yaephe couh yaek gaeb ndaej duz gaeq lo。 Hoeng sawqmwh gou deng dingz roengzdaeuj lo。 Duz gaeq buet daengz aen bakdou ngaenzhangz， seizneix， aen ngaenzhangz neix cingq hai dou hwnjban， miz geij boux vunz dawzcuengq hai gyaq ci cang ngaenz dingz youq bakdou ngaenzhangz， gyoengqde dwg soengq ngaenz daeuj hawj ngaenzhangz。 Geij boux vunz dawzcungq haenx raen gou dawz diuz faexmbaenq cung gvaqdaeuj， sikhaek lumj miz vunz yaek ciengj ngaenz nei vueng hwnjdaeuj， bouxboux cungj gaem cungq doiq gou， danghnaeuz gou caiq cung gvaqbae gyawj di， gou lau geij ndaek neix caen aeu hai cungq lo， daengz seizhaenx cungq yiengj “bungbung” le， mbouj dwg duz gaeq dai， dauqfanj dwg gou mboujmiz mingh lw。
Suenq lo suenq lo， duz gaeq dai neix mbouj guenj de lo， langh de siengj bae gyawz couh bae gyawz ba。 Gou najmongmet cingq yaek dauqbae， sawqmwh “saehgvaiq” okdaeuj lo—— Duz gaeq ra dai haenx mbin ndaej vaiq lai， de “dong” singq ndeu bungq deng aen bakdou ngaenzhangz， sikhaek deng bungq muenh deuz mbouj bae lo。 Laxlawz， aen bakdou ngaenzhangz dwg aeu bohliz guh， duz “gaeqdoj” neix youq lajmbanj mbouj raen gvaq bohliz， duzde dawz fa bohliz dang dieghoengq deuzmingh， bungq deng bohliz caen deuz mingh mbouj ndaej lo。 Geij boux vunz dawz cungq haenx raen gou dwg gyaep duz gaeq， youh raen duz gaeq haenx muenhluenh le， couh hawj gou gaeb duz gaeq hwnjdaeuj deuz lo。
Gojgaeq gangj daengz neix lij aeu caiq gangj gawq ndeu： Noh “gaeqdoj”caen beij nohgaeq gueng swzliu van lai lo。
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