午 饭

　　 午 饭 　　 窦凤才 　　 孙子这几天说想吃排骨，于是老伴儿昨天买了几斤大马掌，计划给孙子做排骨炖豆角儿。 　　 今天上午，老伴儿走公园大坝甬道运动归来，小憩片刻，便不紧不慢地开始准备午餐了，刴好的排骨早饭后出门运动之前就事先从冰箱里拿出来缓上了。老伴儿坐在沙发上一边看孙子上辅导网课，一边把豆角儿掐好，然后切了些白菜条儿、葱段儿、香菜，足足装了一大海碗，加了些佐料，又倒了些一品鲜大都酱油，算作一道方便小菜儿。又从冰箱里拿出来三根冷冻的哈尔滨红肠和在商贸城买回来的玉米面大饼子一起蒸在锅里，便开始了今天的主菜加工制作。为了让孙子吃得尽兴，老伴儿还在排骨豆角锅里加了一条鸡大腿和一个完整的鸡翅膀。 　　 锅已经快开了，老伴儿给儿子打了个电话，因新冠肺炎疫情赋闲在家的儿子每天午前都来吃午饭，饭后接替我看孙子中午十二点到一点五十分的三节电视主课，可今天饭都快好了，儿子竟然还没来，老伴儿有些着急了。 　　 儿子来了，饭菜也出锅了，一盘管吃管添的排骨顿豆角儿，一盘哈红肠儿，一盘昨晚剩的红烧大胖头鱼段儿，一大碗凉拌小菜儿，午餐可谓丰盛。一切都上桌之后，老伴儿还不忘用保温饭盒给儿媳装了一份排骨豆角儿，一根哈红肠儿，一碗新熬的小米粥，然后才坐下来品尝自己亲手做的美食。其时我和儿子已经品了好几口靠山小烧儿了。 　　 饭后，孙子去卧室背英语了，儿子也回家了，因为一点半左右儿媳要在完成康师傅方便面推销订货任务后回家吃午饭。 　　 我坐在饭桌前欣赏老伴儿收拾桌子，洗刷碗筷儿。块收拾完的时候，老伴儿对我说：“鸡大腿儿和鸡翅膀大孙儿都吃了，香肠也吃小半盘儿。”我补充说：“排骨我也只吃了一块儿带大梁骨的，金南也就吃了一两块儿。”老伴儿又笑着说：“我一块儿也没吃。”这会儿我才知道，老伴儿多少年来最喜欢吃的美食，今天竟然一筷儿都没动。 　　 收拾完之后，老伴儿又高高兴兴地去打麻将了。我给孙子在钉钉网上下载打印完今天的英语和语文作业，出去抽了只烟，忽然觉得，这个家，能过到今天这般衣食无忧，其乐融融，大半的功劳应该都是老伴儿的功劳吧。 　　 二零二零年四月二十二日，星期三