“忽见家家插杨柳，始知今日是清明”。
今天阳光明媚，逢清明，坐在家里，吃着妈妈寄来的青团。江南一带有在清明节吃青团的风俗习惯，团子外皮碧绿如玉，软糯绵润，淡淡的艾草香气，包裹着春笋的咸香，好吃极了。
这是我就是我对清明的记忆，是香甜的。但每个人对清明节的记忆是不同的，有的人是思念，有的人是苦涩。
01.
by我不是大圣 #元气才子星球
鼠曲草是我们这清明前后，鄱阳湖草原、田野上的一种野草。
在我们这儿，做米饺子的面皮是米做的粉，然后用鼠曲草熬成绿色汤汁和好。除了颜色有逢春之意，这种汤汁能让面皮更劲道，百草还有它各自的功效。
米饺子的馅一般有三种：香干、萝卜和冬笋。再搭配过年时候腌制的腊肉，一起在锅里翻炒。关于中国人对吃的搭配，大家总能找到看似离奇的东西把它们适合的搭配在一起。
有时候食物的味道就是家乡特有的味道，有时候小时候的记忆就是你味蕾的判断标准，有时候惊世骇俗的厨艺往往出自家人的手。
02.
by? #细致精英星球
春天，是做梅子酒的季节。
去年清明前后，我还在学校。有一天和朋友去买打火锅的材料，在水果摊看到新上的青梅。当即抛开一切，去临近的铺子买了密封罐、白酒和冰糖，仔细挑了些果子，花一晚上时间，泡了一瓶子青梅酒。
后来因工作离校，酒寄存在朋友寝室里，一年下来，已几乎被瓜分殆尽了。工作稳定下来之后已是初夏，好在梅子尚青。于是又买了三斤果子，做了一大一小两罐酒，剩下的熬了一瓶梅子酱。
此后，我看着冰糖一天天地融化；梅子慢慢失去了鲜活的颜色，变得皱缩；原本清澈的酒也愈加浓郁，像是琥珀。
一天天的，一年就这么过去了。
现在，又到了梅子的季节。我的朋友约我回校，要一起把剩余的酒喝完。
于是我这次买了五斤梅子，一半预备着要转寄给他们。除了要将祸水东引之外，也想让他们也尝试一下，该如何把春天酿进酒里。
这与仪式感无关，只是生活应该要有乐趣，更应该要有甜。
想想清明假期又要到了，也该回家炒茶了。
最后，一家人最重要的就是齐齐整整。
03.
by匿名Souler
每年清明我们都会回老家上坟，我会跟着家人回老家，一整个大家族聚在一起，悼念我们先辈。
祭拜先人，要鞠躬，拜三拜。合起来以表虔诚。
清理完坟上的野草后，我们将供品放在坟前，再整整齐齐地排上三排，双手合十，恭恭敬敬地拜上三拜，望祖先保佑，愿家族兴旺，团结和谐，传承祖训，耕读持家。
小时候，爸妈总说，拜完先祖爷爷奶奶就可会保佑我平平安安，一切顺利。可是长大后就开始逐渐不相信大人的话了，扫墓的时候还会些些许不耐烦。
等再大些，看了一些书，才知道人们为什么要扫墓，为什么要过清明。古人认为，人离世后魂魄离身就会化为鬼神。后人祭拜，一是敬畏，二表孝敬，说到底，其实表达的是对先人的追思。
04.
by找哈士奇的沙丁鱼罐头 #敬业大管家
清晨今天风很大，我一个人拿着那瓶在父亲墓前没有倒完的白酒和她喜欢的菜和小吃，去看望她。
本来还要去给她买束她喜欢的花，但还是来不及了，还是在普通的花店买了一束白色的花，反正她也不会挑我的。
我望着北方，摆下了她喜欢吃的菜和糕点，放着两只碗和两双筷子。给她夹了她生前喜欢的锅包肉，抿一口白酒，好久好久没喝了，辣的呛嗓子，想想老爸收藏这些白酒，去世之前都没有喝上一口，今天都便宜我了。
我就这样坐着，一边喝酒一边跟她乱叨叨一些事。
说着说着就掉眼泪了，好像她离开以后，每次跟她说话就像一个小孩子一样哭，哭着哭着就实在是哭不出来了，好像离开这么多年我除了哭，剩下的也什么都没有改变。
我的烟一根接着一根抽。
今年我已经25岁了，不知道她现在是27岁还是17岁。但我还是希望她是17岁的样子，这样我以后在那边见到她的时候，应该一眼就能认出她，也省着到那时候闹出很多笑话。
眼看待了一天，我也应该收拾收拾回去了，满身的酒气头也很疼，我把新买的衣服又给弄脏了。我想我也应该放心了，要不然心里总是惦记啊！好了，我回家了。
不要惦记我，我没喝多，能平安的回去。今天风真的很大，吹到眼睛疼。
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