《狂宴》观后感摘抄

  《狂宴》是一部由坎贝尔·斯科特 / 斯坦利·图齐执导,托尼·夏尔赫布 / 斯坦利·图齐 / 马克·安东尼主演的一部剧情类型的电影,特精心从网络上整理的一些观众的观后感,希望对大家能有帮助。

  《狂宴》精选点评:

  ●极富情景喜剧感的反美国梦电影,有意思

  ●magnet:?xt=urn:btih:ddae14c2e6feb7f3c9adf6a388143899b68d454b&dn=Big.Night.1996.720p.WEB-DL.DD5.1.H264-FGT

  ●食色性也

  ●前半段几乎睡过去,从晚宴开始,眼睛就离不开了~~意大利美食,配乐也很赞!

  ●- the knowledge of god is the bread of angels.

  ●异乡生存么~

  ●算是很平淡的電影,但韻味卻無窮。食物之於人們本是不可或缺,宛如文化、情誼對人們的影響;有時候飯很難吃,但餓了總得吞下去,有時候飯好吃的宛如置身天堂,生活有時也會有這樣的面貌。好喜歡最後一幕,如往常一般的早晨,默默吃著煎雞蛋、撥著麵包、拍拍肩膀,又是一個新的一天。

  ●上帝的天堂是天使的面包。意大利这一支太有爱了!!!好希望能体验这样的美食啊

  ●理想与现实这种永恒话题,在开餐馆上激烈斗争。影片简单有味道。

  ●He lives at another level.别人也许会觉得他穷困潦倒,当他拿起笔时,却觉得自己是个君王。

  《狂宴》观后感(一):就像人生

  我很少看小众电影,除非资源唾手可得。这部Big Night就是微博贡献来的,顺手存了,当晚就看了。

  流畅的故事,兄弟俩在厨房里的默契和熟稔,几乎感受不到这是表演,仿佛摄影机只是进了一家餐厅厨房去拍摄。

  1950年代的美国,新近移民的意大利兄弟。新移民的磕巴英语,对家乡美食的自信,一家名叫天堂的小餐馆,手艺绝佳的厨师哥哥,和负责营销的弟弟。就像我们的生活一样,充满了未名的信心和莫名的失败壁垒。

  走进一家川菜馆,大约就是冲着麻辣去的,而到了海边不吃海鲜也不合常理。50年代的美国人心中的意大利美食,就像那位女士点的餐,一份意面配肉球,作为意式调味饭的配菜。于是哥哥生气了,弟弟虽然也瞧不上这种玷污美食的点餐,但是生意归生意,总之给她就是。

  卖着上等美食的餐馆,却要破产了。这就是电影,这也是人生。

  向同行的老乡求助,孤注一掷花光所有积蓄,只为Big Night翻身,却被摆了一道。但是又怎样,第二天起来,早餐的鸡蛋卷仍然要吃,兄弟仍然是兄弟。

  只关注两兄弟和一家小餐馆的电影,没有苦大仇深,没有阴郁和埋怨。

  《狂宴》观后感(二):生活起伏常有而狗血不常有

  一个没有正邪之争的简单故事。说简单,它只是讲一个试餐party的故事,可它又是破釜沉舟的一场试餐。

  三个场景印象很深刻:第一个就是开场美国客人吃不懂rissoto,改点意面加肉丸做配菜,这对正宗意大利菜的典型错误认知使得烹饪者会认为这是一种羞辱,戏剧冲突也由此而来,梦想和现实的差距,信仰和市场的权衡取舍;一个是pascal和两兄弟在餐厅吧台,rain outside和inside的玩笑,一个玩笑讲脱了完全就是那个劲儿,很写实,又很能立起人设。第二个就是最后一幕,无台词无bgm,流畅的煎鸡蛋吃早餐,小工离开。

  电影对话不多,但人物性格却都很鲜明,兄弟烹饪手法之专业,可见电影在细节处理很到位。厨房小工的角色也很添彩,几乎没有台词却很生动,在弟弟女友从海边湿着身子出来,他迎过去的脱下外套给她披上,很有风度的一个小男孩;party上大家high到群舞,可他笑着忙于收盘子穿梭在人群中。

  一直猜想试车男人什么企图,pascal的女儿到底什么意图,这些小小的猜想反而显得我作为观影者太狭隘了,沿着大起伏大狗血的剧情之路惯性思考了,可其实生活状态起伏常有而狗血不常有。

  我个人倒是挺喜欢这种讲述的很平实故事的小电影,不矫情,不煽情,不炫技,不繁冗,简单的把故事讲好,生活仍在继续,它就像你身边一家餐厅或者一个家庭的一个经历。

  [email protected]崇礼

  《狂宴》观后感(三):BIG FEAST IN BIG NIGHT

  LA ZUPPA--意大利的汤,电影中的ZUPPA呈现透亮的金黄色,有星星点点的红色碎肉OR香肠?乳黄色的土豆?以及绿色的欧芹,人们脸上的表情是无限的满足及陶醉

  I PRIMI---即第一道菜,电影里为RISOTTO,主厨特地制作了绿、白、猪肝色米饭拼盘,目测绿色的为蔬菜烩饭,白色的为某种菌类混合奶酪的饭,至于猪肝色的十有八九是肉类烩饭咯~~其中有位LADY一勺米饭下去,不由自主舔了舔手心,嘿嘿

  I PRIMI---还有一道为TIMPANO,在意大利语中有定音鼓的意思,的确这道菜就如一个敦厚的大鼓,烤之前准备斜管通心粉,然后铺一层面皮于深深的烤盘上,置入通心粉、白煮鸡蛋、肉类?奶酪等,包起来送入烤箱,烤好后的TIMPANO犹如一个厚版的QUICHE,表层皱巴巴的酥皮,一刀下去吱嘎吱嘎摩擦声,人们疑惑,这是何许食物?一位老爷爷透露,这可是秘制的美食。。。看到其中一激动男子的反应了麽?一拍桌子、冲上前去、抱住主厨大喊大叫,“好吃得要死掉了”。。。

  I SECONDI---主菜更是眼花缭乱,烤鸡、烤鱼、红酒牛肉、各式蔬菜,很怀疑吃了餐前面包及前面三道菜,胃里还有多少空间留给主菜呢?饱餐后长长地舒了口气,似卸了个包袱,殊不知即将推上来的,还有一只脆得流油汁水丰腴的烤乳猪。。。

  I DOLCI---甜品时间,一位女士悲痛地感叹“我妈妈做的菜太恐怖了”

  《狂宴》观后感(四):Big Night-意大利美食的盛宴

  食色性也。恐怕能和中国人一样理解这句话含义的民族非意大利莫属了。Big Night为观众奉上了一次意大利美食的盛宴。影片讲述了在1950年代的美国新泽西州的海边小城,一对意大利移民兄弟Primo和Secondo开了一家提供真正意大利美食的小餐馆-天堂(the Paradise)。Primo是个手艺一级而又坚持自己理想的大厨,他认为人们到这里来吃饭应该只是为了食物本身。然而显然美国人对于食物的便捷程度的要求远远超过食物的味道和质量。他们对于意大利美食的概念还仅限于肉丸意粉。就象他们对面另一家很红火的意大利餐馆老板Pascal所说,这些人下班之后疲惫不堪,根本不想动脑子研究盘子里的食物到底是什麽,他们想要简单的食物,点了很快就可以上桌的那种。Pascal的宗旨是顾客想要什麽就给他什么。然而Primo认为Pascal应该为他提供的食物进监狱,Pascal餐馆里进行的对美食的一次次强奸。他对弟弟说,“吃好的食物可以接近上帝”“如果你给人们时间,人们会学会欣赏美食的”。然而对于Secondo来说,首要的是要有客人来就餐,他因此似乎更同意Pascal的观点,但又拗不过哥哥,他也不知道自己到底想要什麽。Primo的执着的结果是客人很少,他们的餐馆出现了财政问题。为了度过难关,Secondo去向Pascal求助,Pascal答应Secondo,他会请他的朋友,一位著名的爵士歌手和他的乐队去Secondo的餐馆吃饭,这样可以帮助他们出名。为了这个重要的夜晚,Secondo花掉了几乎所有剩下的钱,说服了Primo,兄弟俩人一起准备了一个盛大的晚宴。他们请了许多朋友一起来庆祝,Primo的食物赢得了大家的赞誉,然而那个摇滚歌手最终并没有出现,Pascal欺骗了他们,为的是让他们,尤其是Primo为他自己工作。影片结尾兄弟两个一起吃着Secondo做的煎蛋卷,彼此谅解了对方。

  片中晚宴的那场戏可以说是整部电影的高潮:一道道精美的菜式,人们脸上的表情,色香俱全,弓筹交错……甚至人们酒足饭饱之后有些空虚的落寞神情,都表达得淋漓尽至。

  影片不仅表达了对于美食的激情,更重要的是对于生活和工作态度的一种探讨。Primo的执着坚持和Pascal的完全妥协可以类比成现实中对于许多问题的两种截然不同的态度。例如那些坚持创作风格的自由艺术家和大规模生产迎合消费者需要的艺术公司。Secondo似乎处在一个中间的位置,摇派不定。当他得知Pascal在骗他们后,对Pascal说,你永远也得不到Primo,他在一个比你高的多的位置,他是稀有的,而你,你什麽也不是。Pascal则回答说,我是个商人,我可以在需要时成为各种各样的人,可是你呢?你想要的是什麽?似乎想说想保持一个折中的位置是不可能的。如同Primo所说的,如果让我作出让步,等于是谋杀掉我的工作。这让我想起了电影,有许多导演被指责为不为观众着想,一味沉迷于自己的创作,然而如果他们真的为了迎合观众而改变,他们的影片的特点很有可能就丧失了。有的人可能象Primo一样坚持,当观众只知道肉丸意粉时,耐心地引导他们或者说等待他们学会欣赏;而有的则象Pascal一样,认为应该先给观众他们想要的,然后再给他们我想给他们的。不管怎样,重要的是知道自己想要的是什麽。

  《狂宴》观后感(五):這個人的觀影筆記:夢與夢醒之間的孤注一擲

  隨著電影看得越多,就越明白自己喜歡的電影類型,我的話呢,大致上離不開“家庭”。任何與家庭有關的電影,我總是特別著迷,這大概是因為我的家那麼的美好,每每想起總能帶給我幸福感,因此談論「家」的一切於我而言總有難以言說的魅力。

  《狂宴》嚴格說起來並不是一部描述「家」的電影,他透過經營餐廳去說異鄉人的美國夢碎,然而在這之中,我卻深深為兄弟倆因自己熟悉的義式美食所產生的矛盾所著迷。 廚藝極佳的哥哥Primo對家鄉料理有自己的堅持,一位美國人進了餐館要了一份義大利麵配義式肉丸,作為義式燉飯的配菜-那是那個年代的美國人認知中的義式料理。Primo對於這樣玷污美食的要求感到氣憤不已,甚至差點就要衝著客人的臉大罵,但負責餐廳營銷的弟弟Secondo雖然也覺得客人的要求聽在義大利人的耳裡極不合理,但既然客人想要那就煮給他吧。

  兄弟倆懷著同樣的美國夢,從遙遠的義大利移居美國東岸,經營賣著家鄉料理的餐廳,然而隨著經營不善,兩人之間的矛盾越來越多,哥哥不解弟弟對待事物的態度總是如此輕浮,弟弟也無法理解哥哥的不解人情世故。

  就像每場夢總得面臨夢醒時刻,兄弟兩人的美國夢也來到了清晨時刻的臨界點。 資金週轉不靈的事實擺在眼前,只剩最後一次放手一博的機會,於是他們卯足全力準備了一場狂宴,孤注一擲期望眼前突然露出的曙光能向他們伸出手,拯救那瀕臨碎裂的美國夢。

  狂宴中,人們隨著音樂手舞足蹈,一道又一道經典的義式料理上桌,紅酒一瓶又一瓶地開,人們大啖美食美酒,在這間位在美國東岸某個城鎮中的一間義式餐館,這一晚時間的流動自有它的方式。 它承載著Primo對家鄉料理的執著、Secondo對餐館起死回生的期盼、還有人們對美食的渴望,這段彷彿有魔力加持的時間,承載著多沈重的夢,就有多大幻滅的可能。

  狂宴開始,電影的黑幕出現了一行字”La Zuppa”,第一道菜是義式雜菜湯,金黃色的湯裡有碎肉、蔬菜丁、馬鈴薯丁,緊接著黑幕上又出現”I Primi”,廚房助手端出三色燉飯,是義式料理中非常著名的主食,接著又是另一道I Primi,也是我最印象深刻的料理Timpano。

  Timpano是一個鼓狀的義大利傳統美食,在料理盆中先鋪上一層麵皮,裡面放入各種“全世界最重要的食材“像是通心粉、水煮蛋、肉、起司…等,最後再鋪上一層麵皮放入烤箱。 烤好後的Timpano看起來實在平凡無奇,只見兄弟倆和廚房助手三個人彷彿見到了藏寶箱一般,小心翼翼地去敲表皮,確認內裡熟透,他們拿起刀迫不及待地想切開它,隨即想到Timpano必須放涼以後才能切開,否則會崩塌。

  時間緊迫,廚房外的客人已享用完前一道餐點,三人面面相覷決定一搏,他們齊心搬運Timpano至賓客面前,Primo拿起刀切下一塊Timpano,刀子輕柔地鏟起那塊Timpano,緩緩地移到盤中,周圍甚是安靜,所有人停下手邊動作注視著Primo和刀還有那一塊Timpano,彷彿時間在此刻被凍結,這一刻在場的所有人齊心一意。

  「成功了!」Primo鬆了一口氣,在場的賓客又重啟派對。

  而我之所以對這道菜印象如此深刻,正是他有自然凝聚人心的魅力,正如他的組成是“全世界最重要的食材“,所有重要的東西一起被放入這道料理中,互相交融釋放出最好的味道也才能成就這道料理,而人們在製作這道料理時也總是特別齊心,直到這道菜正式放在食客眼前才能相信這道料理真正的存在。

  狂宴還未結束,緊接著是令人眼花撩亂的主菜,有烤雞、烤魚、烤乳豬、燉肉、還有各式蔬菜,賓客們睜圓了眼,看著一道又一到誇張的主菜,胃裡又有多少空間能裝下眼前這些美食呢? 最後以甜點作結,狂宴隨著午夜的降臨結束了,時間凍結的魔法消失了,下一個黎明如往常一樣來報到了,這個狂宴的重要人物、兩兄弟最後的希望打從一開始就沒有出現的可能。

  陽光灑進這間義式餐廳的廚房,Secondo若無其事地在碗裡打入三顆雞蛋,並隨意地撒入了一搓鹽巴,輕輕地攪打幾下,鍋裡熱油,再倒入混合均勻的蛋汁,沒幾個功夫就煎熟了蛋,他隨意地分割成三份,一份給助手、一份給自己,一份留在鍋裡等哥哥回來以後吃。 他隨手拿了狂宴剩下的麵包配著吃,這個早晨大概與往常很像,只是這樣平淡無奇的早晨出現在這樣的日子裡,正悄悄地說明,存在這兩兄弟幻想中的美國夢已經正式破滅了。

  這一天的廚房很安靜,我不確定往常是否也是如此,Primo推開餐廳的後門走了進來,Secondo拿了一個盤子,把鍋裡的那一份煎蛋盛到盤裡,放在自己身旁的位子,Primo拿了一支椅子坐了下來,他的手默默地搭在Secondo的肩上,廚房助手識相的走出廚房,Secondo也搭著哥哥的肩,他們都沒看向對方,依然專心地吃著眼前簡單的早餐。

  夢醒了,今天開始又要迎接另一段起伏的人生,沒有怨懟也沒有太多的苦悶,因為這就是人生,常態便是如此,畢竟只是一場夢,從美好的夢中醒來,接下來的人生還是得繼續過。

  黑幕降臨,足以令人打起拍子的音樂響起,下一場狂宴又將來到。

  人啊,享受夢境的美好,也要學會接受夢終究會醒的事實,請你不要感到哀傷,因為下一場夢也許就在不遠處,可能很快又要開始做夢了。

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