作者：青禾
来源：发现妈妈（ ）
自从癌症被发现以来，人人都谈癌色变，尤其是在患癌率日益增长的今天。
毕竟只要患上癌症，就算得上是半只脚踏进了阎王殿，即使运气够好，病不至死，可你这辈子的积蓄，都得散去七七八八。
但是对于很多人来说，其实并没有真正经历过癌症，所谓的绝症，都是存在于网络和新闻事件之中，并没有多深的感触。
可是你能想象么？在南京有一家兄妹六人，八年中先后四人被查出患有胃癌，而令人扼腕的是，四人被查出胃癌的时候也都已经到了晚期。
任谁都想不到，同在一个屋檐下的六人中四人患上胃癌，这个比例已经恐怖到无以复加，这对于活着的人到底是怎样的一种折磨，看着自己身边的人一个又一个的离开自己。
医生也在怀疑，按道理说癌症的发病率没有这么高，而且这么大规模的得癌，一定有蹊跷。
所以在医生询问了一家的生活习惯之后，十分敏锐的发现：这家人吃饭做菜口味都比较重，特别喜欢多放盐。
每天的早饭几乎都是白粥加咸菜，再加上后面两餐的食盐摄入量，大幅度超过了医生建议的6克左右，大大增加了患癌几率。
而且在中国，胃癌的死亡率仅次于肺癌，一旦拖到后期，几乎是毫无根治的方法，只能听天由命。
可是年仅五岁的孩子，居然也被查出患了胃癌。
孩子的爸爸在医院痛哭流涕、悔不当初：“家里父母工作太忙了，爷爷奶奶又在老家，所以没办法那么细致的照顾孩子。家中备了不少咸菜、腌货，孩子也爱吃。”
幸好发现的时候还是早期，只需要将癌变部分切除就好。
孩子也不怎么忌口，给什么吃什么，大人也就没太在意，但时间一长日积月累下来，险些让孩子在鬼门关走了一遭。
是否是食盐吃多了，就一定会的胃癌？
食盐在我们的生活中是不可或缺的存在，每家每户的厨房必定放着这种调味料。
就是这种隐藏在生活之中毫不起眼的东西，一旦过量，对于人体的危害可不少：
1.升高血压
许多研究都可以证明，如果摄入过量的盐，很容易导致血压升高。所以一旦得了高血压，医生都会提醒一句用餐中少放盐。
2.促进动脉粥样硬化
盐吃多了，血压升高之后，同样也会导致血浆胆固醇升高，这样就会导致非常容易得动脉粥样硬化。
3.易得胃癌
高浓度食盐会破坏胃粘膜，次数一旦多起来，就非常容易诱发胃癌。
4.易患感冒
高浓度食盐同样可以抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时还会减少唾液分泌，使口腔内溶菌酶减少，这样的后果就是病毒和病菌在上呼吸道感染的几率大大增加。
5.加快骨钙丢失
盐吃多了容易骨质疏松，曾经有人做过这样的一个实验，给小兔子喂含盐成分较高的饲料，连续喂养了12个月之后，小兔子的骨密度足足降低了50%。
中国营养学会曾经有过这样的建议：成年人每日的食盐摄入量应该低于10克。而世界卫生组织的建议更低，每人每日3~5克就足够了。
成人吃盐都这么少了，更何况身体机能本身不如大人的孩子呢？
但是我们也不能因噎废食，盐中含有人体必要的微量元素，是人体新陈代谢不可或缺的一部分。
任何事物都必须有一个度，过了不行少了也不行。
如果做家长的实在不放心孩子的饮食，不如考虑一下这种限盐的方式。
1.早餐喝牛奶或者豆浆，再加上一点面包或者馒头之类的，尽量不要盐。
2.午餐晚餐可以加点甘薯，这样不仅吃的盐少了，还能摄入微量元素钾。
3.做饭的时候，少加食盐，可以多加些糖，醋或者是辣椒。
4.腌肉一类的咸货最好少吃，咸菜同样也是。
5.多吃豆类、谷物类、水果：大枣、山楂、香蕉、苹果诸如此类的。
孩子的身体本来就较为脆弱，所以需要我们更加用心的去呵护，特别是在饮食方面，一定要层层把关。
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