一:火锅香辣酱怎么做? 香辣酱的做法传统做法第一步:准备配料,2大匙番茄酱,蒜8瓣儿切丁,姜一小块儿,切碎丁。要是不喜欢吃到姜末蒜末的话,可以切成姜片蒜片啥的,等炒好了酱以后,拣出扔掉。第二步:准备主要的材料,黑豆豉,干辣椒碎,和瘦肉末。我...
四川香辣酱制作方法
一:正宗四川香辣酱的做法? 1、准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子。注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干!...