一：正宗西餐牛排的做法 最典型并且最简单的西冷牛排的做法（要求有大烤箱）。特点是简单，最大限度保持牛排的原味。西冷牛排洗净稍微控干备用烤箱预热到400度平底锅放橄榄油烧热，撒上蒜末和姜末，放上牛排，煎一分钟，翻转过来另一面也煎一分钟。将上下...