一:怎样检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质 还原糖用斐林试剂检测,脂肪用苏丹III染液检测,蛋白质用双缩脲试剂检测二:在检测生物组织中的脂肪时,为什么要 三大营养物质的生化反应基本都是有色的,使用无色材料更易观察反应过程中的变化。三:检测生...
糖类脂肪蛋白质转化
一:蛋白质,糖类,脂肪之间的转化 都是人体的能源物质,在一定情况下,可以相互转化!具体如下:糖的生理功能:①供给能量,糖的主要功能是供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖氧化分解供应的.1克葡萄糖在体内完全氧化分解,可释放能量1.67×1...
脂肪族减水剂
一:什么是脂肪族高效减水剂 由丙酮 甲醛 亚硫酸钠化学合成的减水剂。棕红色。售:大单体:HPEG--TPEG;丙烯酸、巯乙、巯丙、VC、双氧水亚硫酸钠75-80;85-90;93;葡钠、柠檬酸、引气剂、麦芽糊精减水剂母液(脂肪族/聚羧酸)、...
脂肪的检验方法
一:脂肪的鉴别方法是 脂肪的鉴定实验原理脂肪可以被苏丹3染成橘黄色或被苏丹4染成红色。可以根据这些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织的脂肪的存在目的要求初步掌握鉴定生物组织中脂肪的基本方法,学会使用基本实验仪器。实验用具一,实验材料要选...
脂肪氧化分解
一:脂肪在细胞中的氧化分解的过程叫做什么? 细胞呼吸的定义就是让有机物氧化(不一定要氧气)分解生成二氧化碳等化合物,并放出能量的过程。脂肪的氧化分解自然符合定义。二:在相同条件下,质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时,糖类物质比脂肪( )...
脂肪消化的最终产物
一:蛋白质在人体开始消化的部位是______,最终的消化产物是______;脂肪最终消化产物是______ 消化是指食物中的营养物质在消化道内被分成可以吸收的小分子物质的过程,淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在...
食品中脂肪检测方法
一:测定食品中脂肪含量的方法有哪些 食品中脂肪含量的测定的五种方法:1、 索氏提取法2、 酸水解法 3、 罗紫-哥特里法4、 巴布科克法5、 氯仿-甲醇提取法二:食品中脂肪的测定原理是什么? 用挥发性溶剂(如乙醚、石油醚、氯仿-甲醇混合试剂...
检验脂肪的方法
一:脂肪的鉴别方法是 脂肪的鉴定实验原理脂肪可以被苏丹3染成橘黄色或被苏丹4染成红色。可以根据这些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织的脂肪的存在目的要求初步掌握鉴定生物组织中脂肪的基本方法,学会使用基本实验仪器。实验用具一,实验材料要选...
脂肪的检测方法
一:脂肪的鉴别方法是 脂肪的鉴定实验原理脂肪可以被苏丹3染成橘黄色或被苏丹4染成红色。可以根据这些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织的脂肪的存在目的要求初步掌握鉴定生物组织中脂肪的基本方法,学会使用基本实验仪器。实验用具一,实验材料要选...
胆汁的乳化作用
一:胆汁能把脂肪乳化成什么 口腔中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶,胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而...
氨基酸组成元素
一:氨基酸组成的元素 主要是CHON四种 有部分氨基酸有其他元素 如甲硫氨酸(蛋氨酸) 和半胱氨酸含有硫其他的19种编码氨基酸还真的就只有CHON四种二:蛋白质组成元素,氨基酸组成元素 蛋白质的基本单位_氨基酸, 其基本组成元素是C、H、O...
糖脂肪蛋白质代谢关系
一:怎样理解体内糖,脂肪和蛋白质三者在代谢上的相互关系 身体一般是先消耗葡萄糖,如果消耗完了,会继续再消耗脂肪,最后才是蛋白质...
脂肪烃和脂环烃
一:脂肪烃与脂环烃的区别,详细点,请不要告诉我没区别!谢谢! 您好,希望我的回答对你有帮助!脂肪烃包括链烃和脂环烃。脂环烃就是环状烃!祝学习进步!二:脂肪烃和脂环烃区别 脂环烃是含有环类的烃。脂肪烃是含有饱和不饱和、环状、芳香烃的总称。三:...