产品质量安全追溯 一:什么是追溯?建立农产品质量安全可追溯体系有何意义 追溯,亦作“ 追本遡源 ”。比喻回首或钩沉往事,探寻本质或源泉。农产品质量安全可追溯体系的使用,将加强农产品质量安全追... 2017-11-07 0 阅读 11 阅读全文
厨房产品质量管理 一:厨房出品质量管理办法 凡是在厨部工作的人都有这样一个希望:即是不管生意有多繁忙,都能够轻松流畅的做好菜肴出品工作。但是往往事与愿违,我们看起来已经做好了非常充分的准... 2017-10-22 0 阅读 20 阅读全文