一：工业生产中测定发酵液中还原糖含量的方法有哪些 目的：还原糖的测定也是为了控制抗生素新陈代谢过程。2.范围：车间化验室3.责任：QC化验室化验人员和技术人员。4.原理：单糖中醛...