酒店餐厅管理制度 餐厅的管理制度 餐厅员工的规章制度一、行为规范1、仪容仪表要端庄、大方,待客热情礼貌,上班期间统一着工装,佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指... 2018-01-05 0 阅读 33 阅读全文
小饭店规章制度 一:小型饭店管理制度 饭店管理一般分为前台(服务管理)和后台(厨房)管理。以下是服务管理。餐厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。... 2017-09-30 0 阅读 8 阅读全文