食品分析思考题

一:食品分析的图书目录 本书常用符号的意义及单位第一章 绪论第一节 食品的一般情况一、常见食品的性状及组成二、常见食品的分类第二节 常见食品的标准一、食品标准的现状和趋势二、常见食品的质量标准第三节 食品分析的性质、任务、作用及内容一、食品...
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食品分析名词解释

一:食品分析包括哪些主要内容 科标检测可以做食品的分析检测,专业的检测机构二:名词解释! 谢谢 重大危险源,是指长期地或者临时生产、搬运、使用或者储存危险物品,且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元(包括场所和设施)。重大危险源的概念有三...
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