一：如何预防食品中毒 1、洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗。2、选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。3、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定...