一：苯甲酸，山梨酸，苯甲酸酯在应用方面有什么区别 一、苯甲酸（一）苯甲酸物理性质：为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸...