果蔬贮藏保鲜技术论文

一:国家蔬菜入库储藏标准 国家尚未制定相关标准,可参照《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》标准号:GB/T 23244-2009有几篇文章可以参考:关于水果蔬菜现代贮藏技术标准问题下载:www.cnki.com.cn/...16.htm二:贮藏...
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果蔬贮藏保鲜技术

一:保鲜的蔬菜水果的贮藏保鲜 1、贮前准备⑴ 对制冷系统、气调系统、加湿系统等进行检查:入贮前应着手做好贮前的准备工作。检查制冷系统、气调系统等是否能正常工作,发现故障及时修理。并且在入贮前3天,开启制冷系统对库房进行梯度降温,达到贮藏要求...
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