一：制定幼儿园食谱时应遵守哪些原则 幼儿正值生长发育时期，身体的新陈代谢比成年人旺盛，因此幼儿园制定科学、合理、平衡、适量的膳食营养食谱，是幼儿健康成长的重要保障。我园根据儿童伙食管理常规，成立伙委会。儿童伙食实行民主管理，由园长、保健医生...