一：大学生如何通过饮食保证健康 在人体中，维持机体正常运转的主要营养是蛋白质，如果蛋白质长期供应不足，则会导致发育迟缓，智力低下，记忆力障碍以及抗病力减弱。摄人过多时，多余的蛋白质可以异生为糖元。糖和脂肪过多，可导致肥胖，诱发冠心病和高血压...