食用碳酸钠的用途 一:食用纯碱的用途及用法 食碱是什么?食碱有哪些你不知道的作用?食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。虽然食... 2017-09-09 0 阅读 27 阅读全文