一：厨师学习计划该怎么写.... 你好，你学的是什么菜系啊，，我学的是湘菜，，目标和方向嘛，，我自己总结的是：是在饭店里面学，，在厨房里找个好一点的师父，（一般请他吃顿饭，喝点洒就行了。。）1。先打1~2个月的荷。熟悉一下菜式，，。2。然后...