餐厅卫生标准

一:餐饮行业卫生标准都有哪些? 一、卫生许可证应悬挂于醒目处,从业人员应持有有效合格健康证经培训后上岗。二、从业人员上岗时应穿戴清洁的工作衣帽。三、保持室内外环境卫生整洁,食品加工间内地面、墙壁、货架、灶台、油烟罩不得有灰尘、油污。丹 四...
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