一：蛋白质的基本组成单位是什么 其结构特征是什么 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的结构特征是每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上，各种氨基酸之间的区别在于r基的不同。二：简述蛋白质各个结...