餐厅厨师长职责

一:厨师长岗位职责 提供一份中餐厨师长给你参考:中餐厨师长  1.在行政总厨领导下,全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品。 2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作。 3.负责中餐...
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