一：餐饮服务员培训教程的图书目录 服务礼仪篇第一章服务员礼仪修养第一节服务员的仪表及语言修养一、仪容仪表的要求二、服务员的着装要求第二节服务员的仪态一、动作表情上的要求二、工作中应注意事项三、手势语言的表现第三节服务中的基本礼仪一、送客的礼...