苹果醋的生产工艺

一:果醋的制作原料和制作方法 果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、...
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特百惠苹果醋的做法

一:特百惠苹果醋的做法 苹果醋的制作方法: 做法: 把一斤白米醋倒入耐酸碱、密封性好的容器中。把一斤苹果削皮,切片;一层苹果,一层冰糖(或者蜂蜜),放入米醋中。配一斤苹果需4-6两冰糖。 把装好的食材密闭于阴凉处,一周后可饮用。饮用时只饮...
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