一：餐饮业会计分录 具体核算，一般大致流程和分录：1）购进蔬菜等原材料借：原材料—蔬菜原材料—肉类贷：现金 / 应付账款2）支付人工工资，计提和发放借：主营业务成本贷：应付职工薪酬—工资　　借：应付职工薪酬—工资贷：现金3）购买辅料借：主营...