超市生鲜类品种有哪些？ 生鲜分为5大课别:水产,熟食,肉品,蔬果还有烘焙.品种嘛那可多了去了,不是在这里列举就可以说清楚的,告诉了你课别,其实你也可以想的到...

一：超市如何经营生鲜 近年来，在与国内连锁超市的经营管理人员接触和交流中，常常会被问到这样一些问题：生鲜区应该经营一些什么商品？各部门如何进行商品组合？生鲜区的卫生、商品陈列和商品管理与一般超市商品存在较大的差距，如何建立和达到超市管理标准...