果蔬加工技术

一:什么是果蔬加工 蔬菜品质的内容一、蔬菜的营养成分(一)水(二)矿物质(三)维生素(四)碳水化合物(五)脂肪(六)蛋白质二、蔬菜的风味与质地(一)有机酸(二)单宁(三)芳香物质(四)质地三、蔬菜的色泽四、蔬菜的大小与形状五、绿色食品蔬菜及...
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钢结构生产加工

一:钢结构制作生产包括哪些内容 (1)放样:包括核对图纸的安装尺寸和孔距,以1:1大样放出节点,核对各部分的尺寸,制作样板和样杆作为下料、弯制、铣、刨、制孔等加工的依据。(2)号料:包括检查核对材料,在料上划出切割、铣、刨、制孔等加工位置,...
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