一：咖啡店的发展模式和经营模式哪些? 一、连锁咖啡厅品珐竞争分析1. 星巴克、costa系特点：选址上，一类城市的一类商圈。所处商圈租金增长快，同行竟价现象普遍。商业模式采用直营的模式、在没有资本进入时扩张的范围及速度慢。 2、上岛系咖啡连...