黄曲霉毒素污染

一:黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品 题中的“以下”指哪些?题主没有列明……各种坚果,特别是花生、核桃、含油丰富的食物以及各种霉变的各类食物黄曲霉常见腐生真菌。存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中。产生的黄曲霉毒素对人及动物肝脏组...
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