一:厨师长跟行政总厨有什么区别 厨师长是一个厨师中的领班而行政总厨完全是另外一个职务,管理级别的。纯粹按工资来说的话,当然是行政总厨是老大,工资就差远了,不过还是要看在什么地方工作。在一般的城市,简单的估计下他们的工资,厨师4000-550...
食堂主厨岗位职责
一:职工食堂厨师的岗位职责 一、自觉加强正治和理论学习,不断提高正治觉悟和文化修养。二、努力学习食品营养学和烹饪技术,不断调整膳食结构,为干部鼎职工提供营养丰富、色香味美的饭菜。三、负责食品采购工作,每天向内务管理员报告当天采购计划,并主动...