一：沙门氏菌是通过什么方式传播的 沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。 　　一、传播途径 　　1．食物传播　为引起人类...