挂着的腊肉文/赵元波又是一年最冷的时节,山里人家都喜欢在这个时候杀猪挂腊肉。一块块腌好的腊肉挂在院子里的铁线上,只要晒上一天,就可以拿进灶房里的火塘上去熏烤了。农家的活儿多,男主人和女主人得出门到地里去干活。临出门的时候,也许是闻到腊肉...
番茄腊肉
我是这世界的一份子,正常且扭曲的活着。微弱的像一粒尘埃,却从未落定。问我为何不落定,答案很简单:我还活着。庆幸的是,我还拥有几个朋友,说是朋友,不如说是合租的室友们。一个空间被分离成六个空间,四间卧房、一间卫生间、客厅与厨房是一间。客厅与...
春笋炒腊肉的做法
一:春笋炒腊肉的做法,春笋炒腊肉怎么做好吃,春笋 1.将腊味切片。2.笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。3.起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒至慢慢变为透明。4.下竹笋一起翻炒1分钟。5.加适量的料酒、盐、...
四川粽子的做法
一:四川肉粽子的做法 肉粽子的做法主料:糯米辅料:猪腿肉、粽叶调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮肉粽子做法1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌...
腊肉的滋味读后感
一:腊肉的滋味读后感400字 其实根本不必去掉腊味,除非年久的老腊肉得清洗好,要不然吃起来不是个滋味,如果真的哈口了,可以先用沸水洗上一篇,然后再用火烧一下,最好烧至皮稍裂为好,不公有了腊肉的香味,更除掉了一些腊肉的腊味,烧了好再用沸水洗净...