饭店收银员岗位职责

酒店收银员岗位职责

酒店收银员岗位职责：

1. 服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4. 掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误。

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。

9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

餐厅收银员的岗位职责和工作流程是什么呀

收银员故名思意是收钱的呗，具体流程收钱找钱呗

景区餐厅收银员岗位职责

收银员岗位职责

一、正确迅速结账

1．熟练收银机的操作，价格的输入；

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2．适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1．为顾客提供咨询和礼仪服务

2．熟练迅速而正确的装袋服务。

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3．做到经常检查、保养好收银设备。

4．配合礼宾部安全管理工作。

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

餐饮收银员岗位职责和工作业绩怎么写

收银员岗位职责

一、正确迅速结账

1．熟练收银机的操作，价格的输入；

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2．适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1．为顾客提供咨询和礼仪服务

2．熟练迅速而正确的装袋服务。

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3．做到经常检查、保养好收银设备。

4．配合礼宾部安全管理工作。

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

工作业绩是根据工作职责来写，完成了什么就写出来就可以了

酒店收银员的职责是什么?

酒店业收银岗位操作流程

为规范集团酒店业收银员岗位操作流程，提高收银人员工作效率，从而更大程度地满足酒店业日常经营需要，树立集团酒店业品牌形象，制订本操作流程。

第一部分 前台收银操作规范

一、班前准备：

A、收银员上班必须提前15分钟到岗，检查工衣是否整洁，着装是否规范，工作环境是否清洁；如有不整洁、不清洁、不规范的胆应及时进行整洁和规范；

B、检查工作所需设备是否工作正常，如有问题及时报修;

C、检查工作必需品是否充足，如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。

二、接班：

A、首先阅读记事交班本，掌握所记载各项事宜，便于工作中及时处理。

B、将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对，查看是否一致，清点现金是否与《电脑交班报表》相符。

C、检查现金结构是否合理，零钱是否充足。

D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。

E、将客房帐夹单据与电脑数据进行核对，查看是否一致，是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询问清楚后及时补救，如不能解决，应立即向上级汇报。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。

F、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确，避免班次重复造成收银报表混乱。

三、为客人办理入住手续：

A、如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金，但一定要保证余额充足，一般住店押金金额不少于一天房租+300元。在收取押金时，要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说 “收了您**元的押金”，将收据递给客人时要说“这是您**元的押金条，请收好”)，收据条上大小写要一致，并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚，日期要具体注明到“**月**日**时”。

B、如客人使用信用卡付款，国内卡则要尽量使用在线交易（即用POS刷卡），而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照，并在购货单上填上身份证/护照号码。并将身份证/护照与执卡人相核对并检查其证件的真伪，将客人姓名与信用卡上的姓名拼音核对，并要求客人在购货单上签名处签名（注：外卡客人入住时一般不会在购货单上签名处签名，只会在购货单封面的反面签名）。签名笔迹与信用卡反面笔迹核对，并要查看住宿登记表上客人签名处是否签名，签名笔迹是否与客人在信用卡反面笔迹一致，如果该客人承诺为其他同伴付款，还需要客人在其同伴住宿登记表签名处签名。

C、如客人属协议挂帐单位签单，在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权，要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单，应向客人解释“对不起，您单位与酒店协议中没有您的名字。”如果客人坚持要签单，由收银员直接与酒店财务部信贷员联系。并向客人解释“请稍等，我们马上与酒店财务部联系后给您回复”。必要的时候请大堂经理到场处理。

D、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受，只能是业务单位且经财务部同意并核对无误后方能受理。E、要求整个入住手续的时间跨度一般不能超过3分钟。

四、电脑录单：

A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户，入单时注意一定要输入收据号码，以便核对查找，并将单据夹入客人帐夹内。

B、商务吧的各种费用、咖啡吧、商品部等区域的消费，如为客帐应及时输入客人帐户内，并核对签名是否完整，是否与客人资料、笔迹一致。

五、结帐：

A、收到客人房卡并确认房号及是否退房后，通知房务中心查房，同时清理......余下全文>>

饭店收银员好做吗

你好，餐饮饭店收银员不错的啊，一般来说只要勤快嘴甜基本上多没问题的。

主要注意就是 熟悉运用收银系统，完成顾客点餐 结账等操作流程

认真核对检查好钱的真假，别找错钱

每天下班和店主或店长对接，做好交班工作

胆大心细手勤嘴甜就行了。

酒店收银主管的工作内容？

收银主管岗位职责:

1、确保所有人员为顾客提供良好的顾客服务，树立本店的良好形象；

2、合理调度人力，控制人事成本和营运成本；

3、解决好每一单的顾客投诉事件，保持较高的顾客满意度；

4、执行所有公司有关的收银程序，保证资金的安全收回；

5、负责现金室的规范操作；

6、控制现金差异；

7、做好本部门的损耗防止工作；

8、负责收银台的商品促销；

9、负责所有人员的培训、评估、升迁、业绩考核等；

10、负责本部门自用品的申购；

11、负责收银区域的清洁卫生，配合安全员做好安全防卫工作；

12、熟悉收银设备的基本运作，能解决简单的故障；

13、负责与其他部门保持沟通和协调。

主要工作：

1、组织每日晨会，阅读工作日志，传达、执行公司政策，解决工作中的难题，表扬优秀的顾客服务例子，分析超市的经营业绩等；

2、检查收银员的出勤、着装、微笑、消磁、损耗防止、畅收畅付等；

3、为所有收银机设置零用金；

4、确保非开放的收银通道无顾客通过；

5、保障收银的快速、顺畅、准确，合理安排收银机开放，既节省人力，又没有顾客排队；

6、协助解决收银员在收银中遇到的问题，如无条码问题、价格错误等；

7、负责所有收银员的排班、排岗、工作餐、专业知识的训练、绩效考核等；

8、为收银员兑换零钞；

9、营业期间，进行大额提取；

10、为每一位收银员做班结工作；

11、分析先进差异，提出解决方案；

12、负责将收银区域内的零星散货收集到散货区域；

13、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行，及时排除故障；

14、做好大宗顾客的结账工作，为有需要的顾客提供帮助；

15、检查收银机钥匙是否正确保管，收银发票纸带是否正确保管；

16、协助安全员解决好收银出口处的安全门警报问题。

辅助工作：

1、将收银时发现的条码问题、价格问题、包装问题等反馈给楼面；

2、每台收银机的用具是否收回；

3、将收回的衣架、CD架、磁带架、防盗标签送回楼面部门；

4、本部门营运办公用品的申购；

5、审批各种假单、申购单、考勤表等；

6、处理突发事件；

7、月度五星级收银员的评选；

8、维持收银区的环境整洁；

9、协助做好防火、防盗工作。（联商网）

怎样做好一个餐饮酒楼收银员，

餐厅收银员岗位职责

1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作

2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单

3, 按照规章制度和工作流程进行业务操作

4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

5, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范

6, 熟悉餐厅优惠卡,优惠劵,咖啡劵,套餐劵的使用规定,消费项目(烟,酒, 燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限

7, 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做 到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报

8, 完成当班营业日报,财务报表

9, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务

丹0,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作

酒店前台收银员的岗位职责是什么？[企业管理大全]

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规定。有的是和前台工作分开的，有的是不分开的。如果不分，

就需要做前台的工作，

不同酒店不同规定。

有的是和前台工作分开的，有的是不分开的。

分开的话，押金，结账，平时各种消费入账结算等。

都是一学就会的东西。

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