餐饮酒店面试，如何回答面试官常问的65个经典问题？
1、请你自我介绍一下你自己？ 回答提示：一般人回答这个问题过于平常，只说姓名、年龄、爱好、工作经验，这些在简历上都有。其实，企业最希望知道的是求职者能否胜任工作，包括：最强的技能、最深入研究的知识领域、个性中最积极的部分、做过的最成功的事，主要的成就等，这些都可以和学习无关，也可以和学习有关，但要突出积极的个性和做事的能力，说得合情合理企业才会相信。企业很重视一个人的礼貌，求职者要尊重考官，在回答每个问题之后都说一句“谢谢”，企业喜欢有礼貌的求职者。2、你觉得你个性上最大的优点是什么？ 回答提示：沉着冷静、条理清楚、立场坚定、顽强向上、乐于助人和关心他人、适应能力和幽默感、乐观和友爱。我在北大青鸟经过一到两年的培训及项目实战，加上实习工作，使我适合这份工作。3、说说你最大的缺点？ 回答提示：这个问题企业问的概率很大，通常不希望听到直接回答的缺点是什么等，如果求职者说自己小心眼、爱忌妒人、非常懒、脾气大、工作效率低，企业肯定不会录用你。绝对不要自作聪明地回答“我最大的缺点是过于追求完美”，有的人以为这样回答会显得自己比较出色，但事实上，他已经岌岌可危了。企业喜欢求职者从自己的优点说起，中间加一些小缺点，最后再把问题转回到优点上，突出优点的部分，企业喜欢聪明的求职者。4、你对加班的看法？ 回答提示：实际上好多公司问这个问题，并不证明一定要加班，只是想测试你是否愿意为公司奉献。
回答提示：如果你对薪酬的要求太低，那显然贬低自己的能力；如果你对薪酬的要求太高，那又会显得你分量过重，公司受用不起。一些雇主通常都事先对求聘的职位定下开支预算，因而他们第一次提出的价钱往往是他们所能给予的最高价钱，他们问你只不过想证实一下这笔钱是否足以引起你对该工作的兴趣。回答样本一：我对工资没有硬性要求，我相信贵公司在处理我的问题上会友善合理。我注重的是找对工作机会，所以只要条件公平，我则不会计较太多。回答样本二：我受过系统的软件编程的训练，不需要进行大量的培训，而且我本人也对编程特别感兴趣。因此，我希望公司能根据我的情况和市场标准的水平，给我合理的薪水。回答样本三：如果你必须自己说出具体数目，请不要说一个宽泛的范围，那样你将只能得到最低限度的数字。最好给出一个具体的数字，这样表明你已经对当今的人才市场作了调查，知道像自己这样学历的雇员有什么样的价值。6、在五年的时间内，你的职业规划？ 回答提示：这是每一个应聘者都不希望被问到的问题，但是几乎每个人都会被问到，比较多的答案是“管理者”。但是近几年来，许多公司都已经建立了专门的技术途径。这些工作地位往往被称作“顾问”、“参议技师”或“高级软件工程师”等等。当然，说出其他一些你感兴趣的职位也是可以的，比如产品销售部经理，生产部经理等一些与你的专业有相关背景的工作。要知道，考官总是喜欢有进取心的应聘者，此时如果说“不知道”，或许就会使你丧失一个好机会。最普通的回答应该是“我准备在技术领域有所作为”或“我希望能按照公司的管理思路发展”。7、你朋友对你的评价？
回答样本一：我的朋友都说我是一个可以信赖的人。因为，我一旦答应别人的事情，就一定会做到。如果我做不到，我就不会轻易许诺。回答样本二：我觉的我是一个比较随和的人，与不同的人都可以友好相处。在我与人相处时，我总是能站在别人的角度考虑问题。8、你还有什么问题要问吗？回答提示：企业的这个问题看上去可有可无，其实很关键，企业不喜欢说“没问题”的人，因为其很注重员工的个性和创新能力。企业不喜欢求职者问个人福利之类的问题，如果有人这样问：贵公司对新入公司的员工有没有什么培训项目，我可以参加吗？......余下全文>>
餐饮学徒面试问题应该怎么回答
照实回答，并告诉面试者，我很期待这份工作，我的第一份工作跟你一样
面试餐饮经理一般问什么问题怎么回答？
餐厅经理级面试问题（结构化面试问题58问）
项目 提问 需要了解 回答得当否
1 就职态度
您为什么需要应聘这份工作？这个职位让您最感兴趣的是什么？ 就职动机
管理技术
15 您喜欢您过去的属下员工吗？您如何评价他们？ 是领导型吗？
16 您对下属的要求是否苛刻？ 管理风格
营销与菜单知识
20您认为餐饮管理首要任务是什么？营销感性与理性知识状况
21 您自己的营销能力如何？
档案管理能力
26 您认为菜单重要吗？您会参与菜单制定吗？ 菜单设计与使用技术
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节选自：
餐饮行业各职位招聘笔试题和面试题及答案
去面试餐饮经理！问题是～怎么管理餐厅？求简洁的答案
如果没有这方面的经验，最好放弃，在这里只言片语是帮不了你什么的，因为一个餐饮经理要面对的事很多，而有些层面上的事并不是你有信心就能做得好的。不是打击你，只是希望你考虑自身因素找到一份适合自己的工作。不要因为一时冲动浪费时间。
如何应对餐饮行业的面试题
其实，不管是什么样的面试形，问的问题都差不多，万变不离其宗，都有规律可寻。其实对所有的面试官而言，只有一个目的：在最短的时间里了解到你最多的信息。想高效率的准备面试，先从这七个大方面着手吧！
一、基本情况
1、请用最简洁的语言描述您从前的工作经历和工作成果。
二、专业背景
您认为此工作岗位应当具备哪些素质？
三、工作模式
您平时习惯于单独工作还是团队工作？
四、价值取向
您对原来的单位和上司的看法如何？
五、资质特性
您如何描述自己的个性？
六、薪资待遇
是否方便告诉我您目前的待遇是多少？
七、背景调查
您是否介意我们通过您原来的单位迚行一些调查？
95%的面试基本上都离不开这些问题，当然还有可能问一些专业问题，我想如果你做过的话应该都不是什么难事，一般面试官都不会过多的问专业方面的问题的。以上信息直接参考楚湘人才网面试宝典篇之化繁为简，把HR的上百道问题汇总成七大类和面试常问经典问题。更多更全面的面试资讯 面试技巧 面试问题请登陆楚湘人才网或关注微信公众平台：楚湘人才网
餐厅服务员面试时一般都会问什么问题？
没有参加过餐厅服务员的面试，不过分析一下，应该是可以分析出大概主管的问题。
面试首先就是看外表，无论做哪一行，外表都很重要。不求你浓妆艳抹，但求你干净利落。
之后会问一些基础性的问题，例如姓名、年龄、学历、工作经验等。在此过程中，面试主管在通过言行观察面试者的行为举止、处事风格。
再之后就是问一些个人抱负、人生规划等发挥性问题。考究面试者的逻辑思维。未来是否一直做服务员，从这时候就能看出来了。
面试的方式形形色色，面试的主管做事风格也是各有千秋。所以无论做什么都要冷静、诚实。我相信大部分企业都喜欢诚实肯干的面试者。
餐饮主管面试有何问题
是否有相关的工作经验，服务过哪家餐厅。
在员工管理用餐期空闲期的人员调配。
食品进销存上怎么合理控制成本。
面对客户投诉上如何有效处理。
以上几点是一个餐厅管理的重点了，希望你好好准备预祝面试成功！
餐厅去面试，都遇到过那些问题？
老班会问你干过这行没有 干了多长时间 还有问你打算在这干多久 够详细了 来分
餐厅服务员面试试题
1.为客人提供餐饮服务，用最快的速度、最好的服务质量满足客人的各种需求。
2.按标准换台布、摆台，清洁餐桌椅、用具，准备开餐前用具、托盘、食品及饮品订单、服务车等。
3.头脑灵活，反应敏捷，能在客人海意之前就已经为客人提供了服务，有较强的服务意识。
4.在工作当中要有较强的自律性，能够严格按照服务标准对客服务。
我明天面试餐饮行业，面试问题有1.公司为什么请你工作？2你为什么适合这个岗位？
1,因为公司觉得我可以胜任这份工作，并能为公司做出贡献
2.首先我吃苦耐劳，能和同事和睦相处，对工作认真负责，有上进心和进去心
3，虽然我刚毕业，但是我已经有了一定的从业经验，并且相对年轻，可以积极在工作中很快吸取经验同时将其用于自己的岗位上4.我能为公司做出的贡献主要是自己有较强的履职能力，我有自信能出色的完成自己的本职工作，并积极积累经验，也同时会对自己的岗位提出合理的意见
适当扩写些
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