油脂水解的最终产物

下列物质中，水解的最终产物含有葡萄糖的是（　　）A．油脂B．蛋白质C．蔗糖D．

A．油脂的水解产物为高级脂肪酸钠和甘油，故A错误；B．蛋白质的水解产物为氨基酸，故B错误；C．蔗糖的水解产物为葡萄糖，故C正确；D．酶是蛋白质，水解产物为氨基酸，故D错误，故选C．