甜菜根的栽培技术
选地整地：选择好的地块种植是高产的基础，就象盖房子要打好基础一样，应选择土质肥沃、地势相对平整、排水良好、四年以上未种过甜菜的玉米、烤烟、万寿菊、土豆、蔬菜、瓜菜茬等。不选低洼易涝、坡度高容易干旱和根腐病及地下害虫严重的地块，不要重茬、迎茬种植甜菜，四年内用过普施特、绿黄隆、豆黄隆等对甜菜有药害的除草剂地块不能种植甜菜。整地：浅翻深松，及时振压，做到上实下暄，最好是伏秋整地，连续作业，及时镇压，防止跑墒。翻地深度25厘米，深松35厘米，打破梨底层，达到土层松软， 没有夹干层和大土块。适时早播：适时早播，可延长甜菜生长期，是甜菜获得丰产的重要措施，试验证明，在适宜播种期内，播种每晚1天，块根减产20-50公斤，因此一定要根据当地气象条件，适时早播，不误农时。早播可延长生长期，提高产量；抓住墒情保全苗；培育壮苗增强抗病抗虫能力；培育壮苗增强抵抗风、冻等自然灾害的能力。一般年份，黑龙江中西部适宜播种期为：直播4月15日-25日，纸筒育苗点籽4月2日-4月10日。 合理密植：合理密植发挥群体优势是夺取高产的关键措施，合理密植后可提高甜菜对土壤养份及化肥的利用率，降低水分蒸发，充分利用光能，从而实现高产。通过试验，密度为3000株时，亩产为3.778吨；密度为6000株时，亩产为4.381吨，增产率为15.9%,亩增产甜菜603公斤。试验结果说明，合理密植是高产的基础。东北地区甜菜的最佳密度为每亩5600株；行距66厘米，株距18厘米。配方施肥：科学的施肥方法应该是农家肥和化肥混施，氮、磷、钾合理配方施用；底肥、种肥结合施用。每亩施用农家肥2000公斤以上，配合施用甜菜专用肥50公斤。自己配肥，合理方法是：尿素12公斤，磷酸二铵25公斤，硫酸钾13公斤，茄子不能用老芽嫁接因为如果土壤肥力不足，可按比例增施。如土壤缺硼，应补施硼肥，每亩叶面喷施硼砂0.5-1.0公斤。 甜菜褐斑病由真菌侵染引起，是一种严重危害甜菜生产的世界性病害，我国各地均有发生。一般发生可使块根减产20%-30%;严重发生地块可减产50%以上。应该主动防治，及时防治，科学防治，确保甜菜丰收。发病时间为6月中下旬到8月中下旬。经常到地块观察，统计发病率，首批病株率达到3-5%或田间出现中心病株时，开始喷第一次药，也就是说刚发现有少量病斑时必须及时喷药，7天左右喷第二次，连喷三次以上，病害可得到有效控制。虫害也要及时发现及时喷药，见虫喷药，立即杀灭，草地螟、甘蓝夜盗消灭在三龄以前，内吸剂和触杀剂配合使用。及时除草，疏松土壤，提高地温，可大幅度提高产量。 贮藏期。达200～220天，在这7个多月的时期里，必须创造适宜的环境条件，保证种根不冻不热，处于良好的休眠状态，以减少根体营养消耗和安全通过春化阶段，为来年采种打好基础。窖藏期。适宜温度是0℃～2℃，适宜的湿度为85%～95%，如果窖温过高，轻则种根发芽过长，消耗养分，重则腐烂变质，造成严重损失；窖温过低，种根易受冻，腐烂变质。
糖用甜菜的种植技术
1、播前准备：
1．1选地：选择土壤肥力中等，土层深厚、结构良好、具有便利灌溉条件的土地。凡是收获时间较早，能及时进行秋耕的作物都是甜菜的好前茬，如小麦、油菜、豆类、玉米、菜、绿肥等。
1．2、合理轮作：正确的轮作倒茬是合理用地养地的重要措施，它对减少甜菜病虫害、合理调节土壤肥力状况、保证甜菜正常生长、提高甜菜单产及含糖率，都有极其重要的作用。甜菜忌重茬和迎茬，应与小麦、油菜；豆类实行4-5年的轮作。
1. 3、秋耕施肥：秋耕是早苗全苗的基础，塔额盆地的降水主要集中在冬季，春季升温快，积雪融化成为地表径流而流失，秋耕可充分积蓄雪墒。甜菜产量高，需肥量大，必须加大基肥施用量。具体作法是，有机肥每亩2-3吨；磷酸二铵每亩18-20公斤；尿素总施用量的一半即10公斤，有条件的，还可每亩施硫酸钾复合肥5-8公斤。秋耕前将这些肥料撒于地表，通过耕翻埋人地下。
1．4、播前整地：播前精细整地是保证甜菜播种质量和全苗、壮苗的关键。必须达到墒足、地平、土细、地净标准。覆膜甜菜播前整地质量要比露地甜菜更加严格。
1．5、品种选择：近几年来推广的标准偏丰产型品种都是较好的品种，如KWS2409、ADV0412、华丹2号、新甜系列等。
1．6、种子处理：目前各大种子公司出售的种子，针对立枯病已进行过处理，一般情况下，不需另行拌种处理。
2、播期及播种方式：
2．1、播期：一般以5em地温稳定通过 5℃ 时作为甜菜播种期的标准。覆膜甜菜比露地甜菜提早5--7天。塔额盆地为4月上中旬。
2．2、播种方式：平播，采用45 -1250px 等行距机械条播，播深3--4em地膜覆盖沟播平铺，采用30+60em宽窄行条播，播深1．5--2em。
2．3、播种量：一般亩用种0．5公斤左右。
2．4、播种质量要求：播行端直、下种均匀、铺膜严实、覆土良好、镇压确实。
3．1查苗补种：为确保全苗，甜菜播种及出苗后应及时对漏播处及出苗后大于50em的断条予以补种。补种用的种子须经浸泡。
3．2、破除板结：平播或覆膜点播的甜菜出苗前遇雨，应及时破除板结。用轻型钉齿耙或木耙耙地，耙地深度应小于播种深度，并尽可能斜耙，以减少伤苗。
3．3、及时间定苗：目前生产上多采用间、定苗一次完成的方式，一般于1对真叶时开始，2对真叶时结束。
3．4、及时放苗：这是采用沟播平铺方式覆膜甜菜保苗的关键。根据苗情、土壤、气候情况及时放苗。一般可在子叶至一对真叶期进行。
3．5、封土定苗：边放苗、边封土(孔)。因高温或时间等因素影向，可先放苗，后封土。放苗时每穴留2-3株幼苗，待到4-5叶时，再每穴留一壮苗，定苗后严封孔口。
3．6、种植密度：中等肥力的地块，亩保苗4500-5500株，即株距在25 -700px 之间。
4、中耕除草：
甜菜是中耕作物，又是块根作物，为了促进根系生长，栽培中应“早中耕、深中耕、宽中耕”。一般全生育期机械中耕3-4次。第一次在甜菜出苗后进行，耕深8-10厘米，第二、三次在定苗后，耕深12-18厘米，最后一次结合追肥一起进行。此外，还应进行2-3次的株间人工松土除草。中耕除草质量要求；表土松碎、不埋苗、压苗、伤苗、漏耕、田间无杂草。
5、追肥：
5.1、头水前结合最后一次中耕，每亩再追施尿素10-15公斤，追......余下全文>>
叶用甜菜的栽培技术
播种种子先浸泡12h，以去除果皮上的发芽抑制物，有利于种子吸水。用小铲挖坑，坑间距15cm见方，每坑内放入浸泡好的种子3-5粒。若能区分开种子代表不同的叶柄颜色，最好不同颜色叶柄的种子相间隔播种，出苗后有利于观赏。播后覆土，置于20-25℃条件下促进出苗。栽培管理出苗后降低温度至20-22℃，苗子具2片真叶时进行间苗，去除生长势弱的苗子，间苗后浇1次小水。3-4片真叶时第二次间苗，间苗后结合浇水施一点尿素，或浇营养液，间出的苗子可移栽至别的容器。植株长到6-7片叶时可采收外层叶，每次采收完毕均在伤口干后进行浇水施肥。多数情况下10天采收1次。水分的管理以见干见湿为宜，不要使土壤过干，以免影响品质。病虫害防治[白粉病] 主要受害部位为叶片、叶柄。发病初期形成白色小粉点，后来扩大成连片的病斑，叶片干枯，后期白粉斑呈灰白色，上散生小黑点。此病害在高温高湿与干旱交替时易发生。发病初期用40%多硫胶悬剂600倍液，或3%农抗120水剂150倍液，或无毒高脂膜200倍液喷雾，6-8天1次，连喷2-3次。采收叶用甜菜，若大株剥叶食用，可待植株具有6-7片叶时采收。一定要避免浇水后采收，若叶面进行喷肥或洒水，也要待水干后采收。采收时可轻轻剥取外层2-3片大叶。初次采收，要注意不要整株拿起，以免影响日后的采收。若全株食用，可待植株具有8-10片叶时全株采收。
新疆甜菜种植技术 ，奎屯地区甜菜的产量能达6吨吗？
甜菜的生长发育过程可分为：营养生长期、幼苗期和肉质根生长期。要想高丰收，就得有方法！发芽期：选用抗病优良品种，从种子萌动到两片子叶展开为发芽期。依靠种子内部贮藏的养分使其萌动，子叶出土。要求充足的水分和适宜的温度。用新高脂膜喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高发芽率。幼苗期：幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期。此间保持水肥充足，中耕除草，必须防止幼苗拥挤徒长，要及时间苗、定苗。甜菜的病害主要有细菌性黑斑病，防治方法，喷洒针对性药物加新高脂膜，能调节水的吸收量，不怕太阳暴晒蒸发，也大大提高农药和养肥的有效成分利用率。肉质根生长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期。此期肉质根进行次生生长，细胞间隙也不断增大，形成横向生长，因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗，喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质提高，达到高产
红梗叶甜菜的栽培种植
为二年生草本植物。喜冷凉湿润气候条件，耐寒、也较耐热，种子在4～5℃时便可发芽，22～25℃时发芽良好，叶簇在日均温14～16℃时生长良好。属低温长日照作物。要求土壤有充足的水分供应，但怕涝，适宜在中性或弱碱性、肥沃、疏松、通气性好的土壤中种植。 红梗叶甜菜分为春秋两季栽培,以秋季栽培为主。在长江流域,从8月上旬至10月均可播种,早播的当年可以采收,晚播的以春季采收为主。春播3月下旬至4月上旬播种,以采收幼苗为主。此外,夏季也可于6月播种,但由于气温高,应采用遮阳网栽培,8～9月上市。一般品种播种适期为10～11月。
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