一:孕妇一日三餐食谱大全
孕妇在妊娠过程中,身体各项指标及机能发生变化,易形成上火体质,孕妇便秘也是常事,早餐食谱多吃高膳食纤维食物,不仅能缓解便秘,还能促进消化,增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加,孕妇的肚子越来越大,对孕妇的体力是个挑战,早餐多吃碳水化合物的食物,可增加体力。例如:馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。 孕妇的 午餐是重点,既要补充上午消耗的能量,又要为下午的能量需求做准备,因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分,有补充体力、增强体质的作用;钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质,孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状,还能促进胎儿脑部和骨骼发育,真是一举两得。例如:猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。 孕妇的晚餐宜清淡,减轻孕妇肠胃的负担,促进孕妇睡眠的质量;多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环,保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等,并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品,例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育,维生素E有保胎的作用,减少流产率,避免畸形,促进胎儿大脑功能发育等等。因此,晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。
二:孕妇食谱一日三餐具体的
食谱一 早餐:牛奶1瓶或1袋(约225毫升),面包干2片或包子1个(70克),稀饭1碗,煮或煎鸡蛋1个。 中餐:米饭150克,包头菜(又称卷心菜)炒肉片,拌藕片,海米西红柿鸡蛋汤。 晚餐:烙饼,蒸拌茄子泥,泡菜,香菜萝卜汤,桔子1个。
食谱二 早餐:豆浆1碗(约250毫升),烧饼1个(约100克),煮咸鸭蛋1个,山楂果酱。 中餐:米饭150克,肉片炒青椒,醋溜白菜,虾皮榨菜蛋花汤。 晚餐:馒头1个,糖醋小萝卜,素炒莴笋丁,番茄肉丝汤。
食谱三 早餐:牛奶1瓶,烤馒头片2片,煎鸡蛋1个。 中餐:小米饭150克,干贝小白菜,豆腐干肉丝炒芹菜,山楂什锦汤。 晚餐:千层饼或油酥饼,锅塌西红柿,绿豆芽炒百页丝,虾皮紫菜汤,苹果1个。