一：求一些关于饮食的调查问卷
食物的营养 调查问卷
学校名称： 班级： 姓名：
1、人体必须的营养素有几种？ （ C ）
A、4种 B、5种 C、7种 D、9种
2、维生素、纤维素、无机盐最好的来源是： （ A )
A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜
C、动物的骨头 D、不知道
3、什么是平衡膳食？（ A ）
A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。
B、多吃蛋白质
C、食物要精细
D、按嗜好饮食
4、怎样预防肥胖症？ （ D ）
A、要注意平衡膳食，控制碳水化合物和脂肪的摄入量；
B、提倡吃植物油，少吃动物油；
C、加强体育锻炼； D. 以上都是
5、怎样预防营养缺乏症？ （ D ）
A、食物多样化 B、改变挑食和偏食的不良习惯；
C、加强运动以促进食物中营养素的吸收。 D、以上都是
6、饮食卫生主要包括哪几个方面？ （ F ）
A、一日三餐，定时定量； B、不挑食和不偏食；
C、少吃或不吃零食； D、饭前便后要洗手；
E、预防食物中毒。 F、以上都是
7、挑食和偏食的害处：（ D ）
A、导致营养不良 B、影响生长发育
C、容易患病，影响身体健康 D、以上都是
8、人体必需的七种营养素是：（ H ）
A、旦白质 B、脂肪 C、碳水化合物
D、无机盐 E、维生素 F、纤维素 G、水
H、以上都是
9、食用盐加碘的好处是：（ C ）
A、预防缺碘性甲状腺肿（俗称大脖子病）
B、预防胎儿或儿童发育不良、智力低下（俗称呆小病） C、以上都是
10、喝生水、吃不干净水果会导致：（ A ）
A、腹痛、腹泻 B、营养不良 C、感冒发热 D、头晕、乏力
11、挑食是个坏习惯，会使我们身体得到的营养：（ A ）
A、不全面 B、太少 C、太多
12、为什么暴饮暴食容易伤身体？ （ C ）
A、容易产生消化不良。 B、容易引起胃功能紊乱。 C、以上都是
13、高盐饮食对健康造成有那些危害： （ C ）
A、易引起肾病 B、易引起肝病
C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化
D、不知道
二：中国饮食文化调查报告的问卷调查 15分
1、你更倾向于哪种饮食文化？ （ ）
A．中国 B．西方
2、你更看重食物的哪个因素？（ ）
A．中餐的口味 B．西餐的营养
3、早餐你通常吃什么？（多选）（ ）
A．面包、牛奶 B．包子、稀饭
C．汉堡、果汁 D．油条、豆浆
4、你认为中餐和西餐哪种更有营养？（ ）
A．中餐 B．西餐 C．不知道
5、你认为中国和西方饮食文化的差异有哪些？（多选）（ ）
A．饮食口味 B．饮食观念 C．饮食习惯
D．食物用料 E．饮食方式 F．饮食环境
6、你对中国和西方饮食文化各自的历史发展了解多少？（ ）
A．很多 B．一般 C．很少 D．一点也不了解
7、你常喝哪种饮品？（ ）
A．茶或茶饮料 B．可乐 C．果汁 D．咖啡 E牛奶
8、你希望以后的中国饮食如何发展？（ ）
A．完整保持中国自己的饮食传统 B．完全照搬西方 C．取长补短，吸收西方的优点
三：我正在进行一个关于学生营养餐的社会实践活动！希望在网友们能把自己想问的一些问题写下来！我制成问卷调查
营养餐一般都围绕着几个问题。
口味问题
很多营养餐都是偏好方便做的油炸食品 热量问题
这种不都是垃圾食品么
1.配餐参考哪种营养标准？
2.肉食和蔬菜的比例？
3.运输途中保温问题？
4.一般从制作好到吃间隔多久？
5.是否可以制作一些就算放一段时间也不会太影响口感的 例如蒸的之类的食物？
6.是不是可以制作问卷，调查学生喜好，以更好的调整菜色？
好了 现在就是这样
四：那个营养调查的任务怎么做
规划目标，选定调查主题，查找相关资料，绘制调查表或问卷
问卷调查
电邮调查
营养调查的内容和范围及调查人群的年龄段.
总结调查结果
写报告总结该次调查的结果（可附带个人看法）
以上是我写学校研究报告的经验（比较坑。。。。）
五：营养知识方面的调查问卷
scugsu.scu.edu.cn/diaocha/answer.asp
www.blog.edu.cn/....shtml
www.baidu.com/...5=&q6=
六：学期结束前，学校想知道学生对这学期食品公司提供的营养午餐的满意程度，特向全体学生600人作问卷调查，
（1）非常满意占150600×100%=25%，满意占200600×100%=34%，有点满意占50600×100%=8%，有点不满意占50600×100%=8%，不满意占110600×100%=18%，非常不满意占40600×100%=7%；（2）非常有影响．从收集到的数据看，反馈意见偏向满意的为400人，占总人数的23，所以，这家食品公司的午餐还是得到了大部分学生的首肯，但是，数据同时也表明有13的学生对这家食品公司表示了不同程度的不满意，所以，如果继续选择此公司，那么应该要求它进一步改善服务，要是以前做过这样的调查，那么可以将此结果与以前的作比较，然后综合考虑价格等其他因素，作最后的决定．
七：关于小学生吃早餐问卷调查
早餐问卷调查
1．请问你的性别：1男 2女
2．就读年级：1一年级 2二年级 3三年级......
3． 平时的早餐从哪里取得：1大多是从早餐店 2大多是父母准备 3在学校吃营养早餐 4常常没有吃
4．请问你常吃哪些早餐？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5．不上学的时候有没有吃早餐：1每天都吃 2很少吃 3偶尔 4不吃
6. 每周吃几次早餐:1.每天 2.每周5~6次 3.每周3~4次 4.两次 5不吃
7.什么时候感到饥饿？1第一节课下课时2第二节课下课时3第三节课下课时4放学时5不感到饥饿
8。吃早餐的时间：1起床后20分钟 2起床后20~40分钟 3起床后40分钟 4起床后1小时 5不固定
9．早餐是否喝饮料，喝的方式如何：1边吃边喝2先吃后喝 3先喝后吃 4干吃
10.你喜欢哪些早餐搭配:1牛奶加面包 2汉堡加可乐 3粥加油条 4其他
11。你有没有挑食的习惯 1有2没有
12。你现在的早餐你认为因该在哪个方面改进 1口味2卫生 3数量 4使用方便 5营养均衡 6式样
13你觉得早餐吃得饱吗？1恩 2还好3不好 4很不好
14你觉得自己早上上课精神如何？1很好 2还好 3不好4很不好
15你吃早餐注重什么? 1味道 2价格 3营养 4质量 5卫生 6其他
16你关心早餐问题吗: 1很关心 2还好 3不怎么样 4随便
17你认为早餐不吃对生长发育有没有影响:1有 2影响不大3不知道
18是否有喝牛奶的习惯:1每天都喝 2很少 3偶尔 4不喝
19你是怎么买牛奶的:1订购 2想喝时才买 3随便
20你觉的学校的早餐怎么样:1好吃 2一般 3还可以 4不好吃5有营养 6没营养
八：寻找“当今人由于忽视食物营养搭配而导致疾病”的调查问卷
全国营养调查表明,居民饮食结构由于营养过剩或不平衡所致的慢性疾病在增多。所以保持营养均衡，合理膳食最为重要。在这样的背景下，我餐厅特推出“特色营养套餐系列”，另配有专业营养师提供咨询服务。谢谢合作！
1 您的年龄______.
A 16以下 B17~25 C26~40 D41~60 E 61以上
2 您的职业_______.
A 学生 B 普通职员 C 管理人员 D退休人员 E其他
3 您经常去餐厅吃饭吗? ( )
A 经常 B一般 C偶尔 D从不
4 您对目前餐饮业的看法如何？( )
A价格不合理 B卫生条件差 C服务态度差 D营养价值不合理
5 您外出就餐时，是否关注您的营养结构的合理性？( )
A非常关注 B一般 C有点 D从不
6 如果某餐厅提供专业营养是搭配的营养套餐，另配有营养指导，您是否会特意去？( )
A非常感兴趣B比较感兴趣C一般D基本不感兴趣
7 您可以接受的营养套餐价位，早餐______,午餐______,晚餐______
A5元以下 B5~10 C10~20 D20~50 E50~100 F100以上.
8如果在就餐时，有专业营养师为您提供营养搭配服务，您所能接受的咨询费占消费总数的_______.
A 15% B 20% C 25% D 30%
参考这个做下。
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