一：餐饮服务食品安全等级公示办理流程 50分
一般是由监管部门选派2名执法人员进行现场检查（也就是日常检查）。检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容，对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定。
餐饮服务食品安全监督动态等级评定，由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。评定总分除以检查项目数的所得，为动态等级评定分数。检查项目和检查内容可合理缺项。 评定分数在9.0分以上（含9.0分），为优秀；评定分数在8.9分至7.5分（含7.5分），为良好；评定分数在7.4分至6.0分（含6.0分），为一般。
所以这个评定是由监管部门定期上门检查时办的。你无需关注流程，只需要在日常管理中做好就行
还有以下情况是不评的：
对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，在《餐饮服务许可证》颁发之日起3个月内，不给予动态等级评定； 对造成食品安全事故的餐饮服务单位，要求其限期整改，并依法给予相应的行政处罚，6个月内不给予动态等级评定，并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。 动态等级评定过程中，发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为，需要给予警告以外行政处罚的，2个月内不给予动态等级评定，并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。
另：你可以下载《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》，评分内容都在这上面，你可以按这上面做好
二：餐饮服务食品安全等级公示是怎么给出的
实行餐饮服务食品安全量化分级管理，旨在建立严格的食品安全长效机制。届时，所有饭店、食堂等餐饮单位将悬挂统一的“餐饮服务食品安全等级公示牌”，公众可以在就餐前，查看饭店的公示牌，从而对饭店的食品安全做到心中有数。量化等级分为动态等级和年度等级，其中，动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示；年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
正航软件食品安全溯源核心机制构建于正航CAP创新开发平台，正航CAP平台是通过新一代信息化技术开发的平台化软件，可结合各种硬件设备接口（如RFID、手持PDA），实现食品从生产源头到流通环节的全程可追踪，是解决食品安全问题的主要监管措施，其特性在于平台的稳定性及扩展性，可根据各种类食品特性，快速导入流程作业，实现生产商、消费者双方受益。
三：《餐饮服务食品安全等级证》是在那个部门批准发放的
没有这个证的，只有食品经营许可证，食品安全等级这一块是量化分级管理，有个量化分级管理公示牌根据每次检查情况对安全等级公示。
四：别家的都是餐饮服务食品安全等级，有个笑脸，(ABC)，我们饭店只有餐饮企业量化分级C，没有笑脸，
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。
动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
一般来说，如果上一年度评为C，本年度如果没有大的改进那么动态评定一般为平脸不会是笑脸的，如果连平脸也没有，可以向当地监管部门申请动态评定。
另外，要评笑脸，要求是很高的哦。
五：新办的执照餐饮服务食品安全等级公示是不是要一年后才能拿
一、动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
二、对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，在《餐饮服务许可证》颁发之日起3个月内，不给予动态等级评定；在《餐饮服务许可证》颁发之日起4个月内，完成动态等级评定。.
三、年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
六：餐饮店的食品安全等级ABC是怎么评的
这个等级标准的叫法应该是“餐饮服务食品安全监督量化分级”。这个措施是国家食品药品监督管理总局在2012年出台的一个管理措施，目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况，接受社会监督。下面简要介绍一下相关评定的内容：
一、评定依据
评定依据主要是《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》、《中央厨房许可审查规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》，其中后三者是主要依据。
二、评定项目
评定项目主要包括：许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。
三、等级划分
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。
动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
四、评定标准
1、动态等级
餐饮服务食品安全监督动态等级评定，由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。评定总分除以检查项目数的所得，为动态等级评定分数。检查项目和检查内容可合理缺项。
评定分数在9.0分以上（含9.0分），为优秀；评定分数在8.9分至7.5分（含7.5分），为良好；评定分数在7.4分至6.0分（含6.0分），为一般。评定分数在6.0分以下的，或2项以上（含2项）关键项不符合要求的，不评定动态等级。
2、年度等级
餐饮服务食品安全监督年度等级评定，由监督人员根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定。
年度平均分在9.0分以上（含9.0分），为优秀；年度平均分在8.9分至7.5分（含7.5分），为良好；年度平均分在7.4分至6.0分（含6.0分），为一般。
由评定方法可以看出，ABC表示的是年度等级，是12个月的综合评价。而且，在评定标准中很多都涉及了机构人员、硬件设施的内容。麦当劳肯德基作为快餐业巨头，其管理模式还是比较先进的，但由于收到后厨硬件设施及某些小规模店面食品安全管理机构及人员设定方面的限制，在评定过程中也会对其分数有一定影响。
七：饭店里面的餐饮服务食品安全等级公示是干什么的？
这是国家食药总局推出的食品安全量化监督管理公示制度牌，执法人员根据该店的实际情况，逐条逐项予以打分，根据分数评定等级。共分ABCD四个等级，A级最好，应减少监督频次，B级一般，应正常监督，C级为较差，并且相对条件简陋，应增加监督频次，D级为不合格，应停业整顿。因此，顾客可以根据比公示牌来判断该店的卫生情况。但由于食品安全是个动态管理，因此这个公示牌也是每年评定一次的，不是终身有效。
八：餐饮服务食品安全等级照片在哪办理
2009年2月底正式出台的《食品安全法》，确立了中国的食品安全分段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律，自6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
九：食品安全监督量化分级管理制度分为哪几个级别
一、评定依据
《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十三条：食品药品监督管理部门，可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
二、评定标准
1、动态等级评定标准分为：A级（代表食品安全状态良好）、B级（代表食品安全状态一般）、C级（代表食品安全状态较差）三个等级。
2、年度等级评定标准分为：A级（良好）、B级（一般）、C级（较差）三个等级。
十：关于餐馆的餐饮服务食品安全等级公示，为什么都是C一般啊？只要是看得到这个牌子的餐馆，等级都是C。有
A免监管B放松监管C严加监管D不合格
因为国家的标准比较高，如果审核了A B 一旦店面出现卫生问题 审核人的责任比较大，因为本身达不到那个等级，A B 还是可以见到的!但是小餐饮店不可能见到
扫一扫手机访问
