伊利供应链管理

一：伊利的供应链创新大奖具体是怎么回事？

问这干什么

二：伊利选择的是什么ERP

伊利实业集团股份有限公司最近选择采用Oracle ERP解决方案，以应对商业挑战，实施精细化管理，增加市场覆盖，同时，也为今后实现集团跃升全球乳业巨子的战略目标提供强有力的支撑。该ERP项目目前正在实施当中，此举有助于巩固和进一步提升甲骨文公司在中国乳品制造行业的IT解决方案提供商的领导地位。

伊利集团成立于1993年，是中国最大的乳业公司，也是中国最重要的快速消费品制造企业之一，2006年奶制品销售额超过20亿美元。集团已订立了在2010年跃居全球乳业20强, 2015年进一步成为全球乳业10强的宏伟目标。

然而, 随着企业规模的迅速壮大和快速发展，集团公司在生产、营销、渠道和供应链管理等方面面临越来越大的挑战，原有的零散的信息化模块已远远不能满足业务向纵深拓展的需要，由此,各业务部门迫切要求集团能建立一套从生丹到销售、从出厂到分销、从供应链上游到下游都能实现集中控制、统一管理的ERP系统，以达到实施精细化管理，增加市场覆盖面的目的。

经过IT专家的综合评估和鉴定，伊利最终选择了Oracle 电子商务套件(E-Business Suite)。伊利集团选择的Oracle ERP解决方案，包括了财务管理、采购管理、库存管理、订单管理、流程制造管理和每日智能管理等模块。该ERP项目的实施，将帮助伊利集团对不同业务板块和产品线进行有效的信息管理，大大提高企业绩效分析水平，及时应对现有和将来出现的各种挑战。同时，Oracle 灵活开放的架构和平台，将提高项目实施的敏捷性，从而帮助客户降低实施风险和总体拥有成本。

伊利集团信息工程部总经理王晓刚表示：“在我们采用最佳商业实践的道路上，选择Oracle应用产品具有战略意义。它集中了我们关键的商务流程，让我们可以对不同业务板块和产品线进行有效的信息管理。Oracle ERP解决方案使我们分析企业绩效成为可能，这样我们就能够及时应对现有和将来出现的各种挑战。我们选择Oracle ERP解决方案是因为它能带给我们最大的价值和利益，其灵活开放的架构可以与我们现有的系统更好地融合，提高了我们实施的敏捷性，降低了我们的实施风险和总体拥有成本。”

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的品种上千个。在高速发展之后，伊利实业集团股份有限公司董事长兼总裁潘刚先生认为伊利要成为中国第一个世界级的食品品牌，在管理、营销和服务上，伊利和全球一流公司相比还有差距，于是在2005年决心推行全球化管理理念，通过对原有制度流程进行全面深刻的梳理，伊利各事业部、各工作岗位在纵向挖掘和横向连接上都实现变革。在2006年底与Oracle合作建立ERP系统正是为了使这些变革的效益在可执行的平台上得以实现，从而使伊利获得可持续的发展能力，以实现进入世界乳业20强的战略目标。

据悉，伊利集团的ERP项目已于2007年2月首先在集团下属的液态奶事业部开始实施，目前实施顺利。

甲骨文公司大中华区企业应用软件(制造/零售/分销业)副总裁王春文表示：“目前中国拥有很多世界领先的CPG(快速消费品)制造厂商。作为全球最大的企业软件公司，Oracle面向CPG的行业解决方案本身所具备的全球最佳业务实践由于在中国多家领导性的消费品行业的长期应用，已成功的融合了国内的管理经验，成为中国消费品企业创新的管理平台。我们在消费品行业的优势是不但具有核心的ERP系统，而且更具有领先的需求管理、渠道管理和物流管理等解决方案，而这些方面......余下全文>>

三：国内冷链主要存在哪三方面的问题

一是冷链经营技术要求高、投资大。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也大。而目前我国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场，掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用，相对于国际先进水平差距很大。

二是冷链设施和监管机制不完善。国内冷链设施设备严重不足。目前,我国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，80%-90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输。仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25%-30%，损耗量居世界首位。造成这种窘境的直接原因是我国冷链设施和冷链装备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统提供低温保障。我国冷链的实施没有国家或行业的专项标准，只有一些大型食品生产加工企业自己制定的一些标准，诸如冷藏链中对HACCP(危害分析和关键点控制)没有强制要求执行。因此，在监管上也是空白，缺乏具有执行力的食品质量监控体系。

三是第三方食品冷链物流发展滞后。中国易腐食品除了外贸出口的部分以外，大部分在国内流通的易腐食品的物流配送业务多数都是由生产商和经销商完成。食品冷链的第三方物流发展十分滞后，服务网络和信息系统不够健全，大大影响了食品物流的在途质量、准确性和及时性，同时食品冷链的成本和商品损耗很高。食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合，易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。目前,我国缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调，缺乏食品冷链的综合性专业人才。在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设；重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设；重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等现象。（详见正航软件官方网站文章）

四：海尔物流的物流服务

海尔物流在一级配送网络、区域内分拨网络的基础上建立了区域间配送体系。各配送中心的网络，除了能满足区域内配送外，还建立了直接送达其他配送中心的区域间配送网络，使以前的单点和线，形成星罗棋布的网，形成完善的成品分拨物流体系、备件配送体系与返回物流体系。目前网络的类别有：零担、班车、专线、整车配送等，以满足不同客户的需求。大批量订单，提供“B2B，B2C的门对门”的运输配送。零散、小批量的订单，以运筹优化的观点，安排合理的配送计划，实现一线多点配送，为客户提供完善的24小时物流服务，形成一个以干线运输、区域配送、城市配送三级连动的运输配送体系；同时配合海尔集团的家电销售网络到三四级的推进，将形成一个深度和广度覆盖的综合物流服务网络。通过海尔物流网络（区域配送+干线运输+城市配送）构建的客户业务模式。VMI业务简介VMI：Vendor ManagedInventory，即“供应商管理库存”是目前国际上领先的供应链运作模式。其以用户和供应商双方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商或第三方管理库存，并使库存管理得到持续改进的合作性策略。这种库存管理策略体现了供应链的集成化管理思想，在大型制造企业中的作用尤其重要。VMI-HUB：是海尔物流为了集中管理供应商的库存而建立的原材料中转集散中心，供应商大批量、少批次入库，需求方小批量、多频率订单采购出库，集中物流配送既减少供应商的供货成本又提高供货及时率，既减少需求方仓库面积又提高其生产灵活性。VMI HUB功能与价值给海尔供应商带来的好处1.提高运作效率。供应商送货到VMI-HUB，剩下的全部由海尔物流来做，减少了送货环节、实现送货零等待，更重要的是避免了T-1不到位索赔。2.减少运作环节。物流VMI是独家可代理供应商向外检报验的机构，把最头疼的报验环节外包，省却供应商无限烦恼。3.降低运作成本。当供应商在VMI的库存低于安全库存时，系统自动报警通知供应商补货，按批次不必按定单集中送货，减少送货频次，降低供应商成本。4.提高管理水平。通过VMI的信息系统，供应商不但可以随时查询自己的库存和出入库情况，同时实现了JIT一直要求的T-2备货共享信息，成为真正合格的供应商。 供应链管理&咨询海尔物流根据海尔集团流程再造的经验可以提供整个供应链管理专家咨询及服务，包含诸如物流网络策略、运输设计、仓储设计和模拟，以及作业改进和库存分析等。通过IT系统形成简单快捷，自动化的流程。 海尔物流可以根据客户需求提供打码、再包装、扫描等业务，设计业务流程规避风险，保险、货单抵押、再加工等增值服务，使物流服务升级实现精细化物流的目标。海尔物流能够结合自身的优势特点以及每个行业不同的特性，为客户量身定制个性化的物流解决方案，目前已经在汽车行业、快速消费品行业、家具行业、IT行业、电子电器行业、石化行业等多个领域开展个性化物流方案设计，为GE、SGMW、IKEA、FOXCONN、DOW、AVAYA、伊利、张裕等国内外知名企业提供物流供应链服务。

五：英国皇家采购协会怎么加入的？

一、CIPS注册采购经理认证：

CIPS是英国皇家采购与供应学会（Chartered Institute of Purchasing and Supply）的英文缩写。CIPS具有八十年的历史，现有世界各地的会员近四万人，是欧洲最大的采购与供应专业组织，也是国际上海外学员最多的专业组织。CIPS是目前世界上领先的专业采购与供应机构，是国际采购与供应链行业的研究与职业教育认证的中心，其专业杂志《PURCHASING FORUM》、《SUPPLY MANAGEMENT》均为行业知名刊物。

CIPS注册采购与供应经理认证系统完善，注重实际技能培养与评估；其标准来自行业实践，并为行业发展服务，在国际上享有盛誉，其注册采购经理，在国际性企业的采购职位遴选中得到普遍认同和优先选择，同时也得到世界五大洲的一百二十多个国家的企业和专业组织（如国际采购与物资管理联盟IFPMM，联合国下属各个分支机构，世界银行，世贸组织等）的广泛认可。

学员经过培训并通过全国统一考试后，可获得全球最具专业水准的英国皇家采购与供应学会注册采购与供应经理资格证书。该认证还得到了众多国家上百所大学的认可，如英国伯明翰大学、澳大利亚昆士兰大学、科廷科技大学、香港理工大学等。向英联邦国家移民，该认证可得到评估加分。

二、证书级别：

二级：CIPS采购与供应高级证书（CIPS Advanced Certificate）

四级：CIPS采购与供应文凭 （CIPS Graduate Diploma - Foundation Stage） 五级：CIPS采购与供应高级文凭（CIPS Graduate Diploma - Professional Stage）

三、 培训科目：

《选择合适的供应商》《有效的采购与供应谈判》《供应市场分析》《采购战略导论》《采购法务与合同管理》《国际物流》《采购与供应绩效测量》《采购环境》《采购与供应关系管理》《仓储配送》《供应链运作管理》《改进供应链绩效》《风险管理与供应链可靠性》

四、培训机构：

北京凯瑞通和物流管理咨询有限公司是英国皇家采购与供应学会（CIPS）授权指定的专业培训机构，专业从事采购、物流、供应链管理的职业培训与管理咨询业务，包括英国皇家学会（ILT）国际物流经理资格认证、（CIPS）国际采购与供应职业经理认证培训、企业内训及咨询业务等，有着强大的专业师资，至今已培训逾千名从业人员，一次性通过率达到80%。并为许多知名企业提供内部培训服务，包括中国银行、NOKIA、富士康、伊利股份、DHL、大田集团、华润、首钢、中邮普泰、分众传媒、中海油等。

五、学员来自：

首都机场 菲利普莫里斯 联想集团 科勒卫浴 联合国儿童基金会

联合国开发计划署 ABB 爱立信公司 中国电工设备 日本电信电话

久益环球采购 李宁 雀巢 大众 汇源果汁 中石油 中国银行

建设银行 英美烟草 罗森伯格 京港地铁 斯伦贝谢 诺基亚

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