一：《寻找年味中的幸福》作文
下午，静着心，翻阅一本书，忽然间，一缕食物的香味飘来，
那味道好熟悉，分明是幼时，油炸肉圆子的味。扔了书，闭上眼，
闻着那香味，馋了，真馋了，不知谁家巧妇，还会做肉圆子。又是
一个年底，又到了炸肉圆子的时节了，心柔软着，感觉年味也在身
边弥漫着。时光啊，请许我一叶记忆的小舟，牵着这香味的衣角，
去寻找儿时的年味吧。
儿时，记忆中的年味，要从农历腊月，十七，十八掸尘拉开序
幕。俗语说，七掸金，八掸银。老家的年俗，这两天要把家里里外
外打扫干净，来迎接新一年的福气，好运。掸尘那天，父亲穿上旧
衣，戴着草帽，找来一根竹竿，绑上鸡毛掸子，开始掸里屋顶和屋
角的灰尘。接着收拾，堂屋里农具，装农作物的麻袋，八仙桌前的
香案上的杂物，前场后院枯枝烂叶，样样清理个遍。那时，感觉父
亲的手，是一双神奇的手，经他手摸过的家具，农具，一会就变得
干净整齐，姐姐，哥哥和我只负责把垃圾扔掉，擦擦家具，扫扫地
。全家人忙来忙去，一个下午，屋里屋外就变得敞亮干净了。那年
味，就在掸尘，忙碌的身影里漾开来了。
掸尘过后，某天父亲就会从街市上拎回七、八斤肉回来。我们
一见，那个高兴啊，父亲要剁肉，包肉圆子了，晚上就有肉圆子吃
了。吃罢午饭，父亲就会在八仙桌上，摆开架式，一溜肉，盆，菜
板，两把菜刀，那气势如摆乌龙阵一般。吆喝着母亲给他系好围裙
，把家里的收音机打开，调到唱戏剧的台。父亲就开始切肉，剁肉
了，父亲剁肉时，用两把菜刀，左右开弓，咚咚……地剁着，小小
的我觉得父亲好神武，崇拜到不行。收音机里传出咿咿呀呀的唱戏
声，父亲剁肉的咚咚声交织着，感觉那年味已在眼前了。肉剁好，
还要加盐，生姜末，葱末，煮好的糯米，和在一起搅拌，做有糯米
的肉圆子。接下来就是母亲和姐姐们用手搓肉圆子了。等到肉圆子
都做好了，已夕阳西下。开始生火，在大锅里倒入菜籽油，开始炸
肉圆子了。那时，母亲坐在灶下烧火，父亲站在锅前，总是先炸一
锅让全家人尝尝。小小的厨房飘散着肉圆子的香味，年味也在农家
小院里悄然弥漫着，那是幸福的味道。
年越来越近了，到了去集市买红纸，写对联的时候了。解放前
，父亲念了两年的私塾，解放后又念到小学毕业，在那个年代，父
亲已算是知识分子了，所以家里的对联都是父亲写的。记忆里，父
亲总带着我去赶集，置办年货。一到集市，就感觉过年的气氛，那
卖年画，卖红纸的摊位比比皆是，花花绿绿摆了一地，任人挑选。
父亲总是先挑，写对联的红纸，要颜色鲜亮的那种红纸，总是看了
几个摊位，才决定买，还要计算好买几张。接着挑一些年画，买毛
笔，一瓶墨汁，当然也会买日用品，每次都是满载而归。父亲总喜
欢在大年夜前一晚写对联，晚饭过后，父亲就会拿着红纸，放到八
仙桌上，先酌量着，怎么裁，因一张红纸很大，裁好了够两扇门贴
。麻烦的是堂屋主门对联的红纸，不但要裁成长长两条，还要叠方
格字印，这样写的字就不会斜。父亲运筹帷幄，几下就把家里所有
门红纸裁好。开始写对联了，父亲总是翻阅一些书，然后自己想想
，结合一下，自己编一副主门对联，每一年对联都不一样。父亲写
毛笔字的姿势煞是好看，字写出来，那叫一个龙飞凤舞，后来大了
，才知道父亲的书法，为草书，而且是狂草级别的，那字经常受到
别人的称赞。他每写一个字，我要帮忙把对联纸往前平拉，避免墨
汁流动，防字迹模糊。幼小的我，一边牵着纸，一边看着父亲写对
联，心里膜拜啊！是的，过年的年味，还有父亲写对联的墨香味。
第二天，大年三十了，母亲很早就把鸡炖在锅里，早上一起来
，就闻到一股鸡汤的香味，啊，过年真好。父亲，总是跑来跑去，
领着我们几个小孩，把家里......余下全文>>
二：《我家的年味》作文开头结尾
除夕前后的那几天是我做喜欢的过的，先是除夕，然后是初一、元宵，这是我们家最隆重的三天。腊月初八是过新年的开始，这一天我都会吃糖瓜或芝麻条，除此之外这一天还要熬腊八粥，大的小的、红的绿的什么都有。今年1月23日，我期盼的已久的除夕夜来了。大扫除是我们家除夕白天要干的第一件事，家里的每一个人都投入在清扫的行列里。把家里打扫干净了，就是该“总把新桃换旧符”的时候了，爸爸、妈妈和我把所有的旧窗花、对联、福字都换成了新的，现在的家真是一尘不染、年味十足啊！买年货，是我们家一件重要的事情，吃年货，是我一件重要的事情！到了晚上天刚刚黑下来的时候，各家各户都把自家弄得灯火辉煌，红色的灯笼、彩色的灯带高高的挂在屋梁上，这让漆黑的夜晚变得格外璀璨。在爷爷奶奶家吃年夜饭是我们家一贯的习俗，说是“年夜饭”不如说是“年夜饺子”，这是因为我们家都只是吃用精心调制的馅包成的香喷喷、热乎乎的大饺子了，别说还真是好吃！吃完了年夜饭，就是一家人一起收看“春节新年晚会”时间了，在笑声中等待新春的钟声敲响。与此同时，我们家也会以放鞭炮的形式来庆贺过去的一年即将结束、新的一年即将开始。每年除夕夜放完鞭炮我们一家三口人就回到自己家中，到那时的鞭炮声一响，那表示我们家的新得一年也开始了！在新年的鞭炮声中，新的一年即将开始，在我长大了一岁的时候，看着新年热热闹闹的到来，随之便静静地悄然的从我身边流过！
我的爷爷是北方人,在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的起床，和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。
全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐和酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明和好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继www.99zuowen.com续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里和心里都美极了……
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