一：上海的小餐饮备案开始了吗，有营业执照是前提吗
我就拿上海来举个列子开一家小餐馆很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。 办完全部手续大概500元左右的费用。关于户口，任何地方都没有只允许本地户口的人才能开店这类规则，但个别地方会要求外地投资人必须办理暂住证。 关于开店全流程，我给你介绍一下： 有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“上海市闵行区好吃狗饮食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在闵行区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。 对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。 办完以上手续，你的店店就可以开张了。 所需费用： 名称核准：30元 营业执照：100元左右 税务登记证：国税、地税各40元，共80元 组织机构代码证：80元 卫生证可证：50元 健康证：每人30元 以上费用，各个地区可能有所不同。 你的饮食店开起后，要按时交税和其它费用。因为是个体户，可以申请定额税，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票，固定的交一定的税金。至于交多少、什么时候交，请在办理好税务登记证后，到当地税务所与你的税务专管员报到时，他会告诉你。另外，个体户还要交工商管理费，大概是每月100元左右。税费和工商费，在各个不同地区有很大差别，以我的经验，要和税务、工商的办事人员搞好关系，他们往往有多定或少定费用征收标准的权力。 最后祝你的餐馆生意兴隆。
二：《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法（试行）》是什么时候开始正式实行？是分区域的吗？
还没确定正式实行的时间，现在是征求意见稿，是分区域的。
三：小餐饮备案卡和食品流通许可证一样吗
食品经营许可证和餐饮许可证天天我的公益俞文龙认为是不一样的。
餐饮服务许可证是针对涉及到制作和加工食品的企业要办理的。
食品流通许可证是针对销售定型包装食品的企业要办理的。
餐饮服务许可证，国家食品药品监管局指出，餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
四：小餐饮许可证与小餐饮登记证有什么区别
你应该想问餐饮服务许可证和餐饮卫生许可证的不同吧？ 前者是新政策下，餐饮服务行业必须取得方可营业的证件， 后者是旧政策下的旧证，现在新申请都是发餐饮服务许可证，而餐饮卫生许可证有效但在有效期内需要到食药监局换领新证
五：如何事中事后监管小餐饮？
有了互联网加入后，传统的餐饮业态时时发生着新变化。
要如何平衡依法严格监管和鼓励创新创业之间的关系？
阎祖强首先提到了被网民称为“网红”却不具备食品卫生许可的小餐饮企业。“首先，依法持证经营是必须的。但对于那些市民百姓有需求，又符合基本卫生的要求、服务居民的同时不扰民的小餐饮，多个部门和区县一起研究，进行临时备案纳管并完善一套完整的制度，在新《条例》中已有体现。”
阎祖强表示，这类小餐饮在各个街道进行备案以后，将加强事中事后监管，消防、环保、城管、房屋管理等多部门齐抓共管、信息共享。备案管理的根本目标是提高其服务业态，通过转型来最终获得食品卫生的经营许可，因此备案也有退出机制，最长时限三年，不行的话还要退出。
关于网络订餐和“私房菜”，阎祖强表示，要用大数据来加强平台准入，全部按照将要实施的食品安全条例，严格准入信息核查。在没有核查清楚前，全部予以屏蔽。通过严格的审查、规范的监管，相信这个行业将会得到很好的发展。
六：小餐饮备案证过期属于非法经营吗?
一、定义
非法经营罪，是指未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，以及从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
二、法律规定
刑法：
第二百二十五条 违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证劵、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
七：美团外卖小餐饮备案登记不可以吗
其实你可以直接给美团客服打电话询问一下，他会给你解释的，需要什么条件都是一目了然的。
八：临时备案小餐饮，是分区域的，杨浦区在例吗
在例
对于这类餐饮单位，监管部门考虑在符合一定条件的情况下，让他们参与“小餐饮店备案管理”试点。试点条件至少有3项：环评要通过，不能产生油烟扰民，确保卫生安全。具体要求包括：50平方米以下的小餐饮店；经营蒸煮类（如麻辣烫、面、馄饨、馒头等）、奶茶类等不产生油烟的餐饮业态；取得周边邻居和物业公司等相关利益户的签字同意。
九：食品流通许可证，食品餐饮许可证，食品摊贩备案，餐饮服务许可证 他们分类 10分
食品流通许可证，食品餐饮许可证，食品摊贩备案，餐饮服务许可证统一变更为食品经营许可证了，在所在区县食品药品监督管理部门办理。
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