高分子电解质

一:分子量为22-30万的高分子电解质导电性怎样

阿拉伯胶( E414 ,也称为阿拉伯树胶)是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的,这种树产于南撒哈拉(西非地区)。是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性,一般用量为20-25%。 它会在树皮上自然形成节结,被称为流胶现象。树皮如果被割,就会产生胶体来封住“伤口”,这个过程需要 3 - 8 周。

阿拉伯胶应用已有很长历史,埃及人用它作为化妆品增稠剂,也用在木乃伊制作中。

阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为 棉花糖的泡沫稳定剂。

阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体,可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素,与淀粉和麦芽糊精相比,其能量值还不到一半。更具体的说,阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同,多糖组分中的 D -半乳糖(阿拉伯树胶)和 L -树胶醛糖比例也不相同。与 金合欢树相比, 阿拉伯树胶含有更多 4 - O -甲基- D -葡萄糖醛酸,而 L -鼠李糖和不可替代的 D -葡萄糖醛酸的量较少。

阿拉伯胶是一种天然植物胶,取自一种名为Acacia的树,由树的汁液凝结而成.品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产於非洲.目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶,使用上更为方便。

阿拉伯胶为水溶性胶体,而且具有高度的可溶解性,平常的胶类在溶水的过程中仅能最多加进约5~ 8%的胶体而已即达饱和,而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%,在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶,故不会溶解於油与酒精,但若酒精含量低于15%时,则可以溶解。

阿拉伯胶是世界上最古老也最知名的一种天然胶,至於它最早的应用则须回溯到五千年前的古埃及,那时已经应用到阿拉伯胶了,而随著时间的进行,它的用途则是更加地广泛,尤其在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘著剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀,.....等等数十种用途.尤其在现代人对食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。

二:聚电解质的介绍

聚电解质是带有可电离基团的长链高分子,这类高分子在极性溶剂中会发生电离,使高分子链上带上电荷。链上带正或负电荷的聚电解质分别叫做聚阳离子或聚阴离子。聚电解质分别具有电解质和高分子的一些性质。聚电解质溶液类似电解质溶液,可以导电,类似高分子溶液,有很大的粘度。作为软物质体系,聚电解质对很多分子组装体的结构、稳定性和相互作用具有重要影响

三:聚电解质的基本介绍

也称高分子电解质,是一类线型或支化的合成和天然水溶性高分子,其结构单元上含有能电离的基团。可用作增稠剂、分散剂、絮凝剂、乳化剂、悬浮稳定剂、胶粘剂等。不溶性体型聚电解质归入离子交换树脂。

四:如何避免两种聚合物电解质静电络合

带相反电荷的聚电解质尤其是弱聚电解质间的作用力在很大程度上会受到pH值、离子强度和温度等因素的影响,因此利用聚电解质间的静电作用制备出的药物载体一般具有环境敏感性、可控性等诸多优点。药物载体用生物可降解聚电解质大多是天然高分子,如海藻酸钠、壳聚糖(CS)和明胶等。而天然高分子种类少,分子量不可控,机械强度差、降解速度快等[1-3],无法满足作为药物载体的应用需要。与天然高分子相比,生物可降解合成高分子作为药物载体具有分子量和结构可调控等优点。本课题以生物可降解合成聚电解质聚谷氨酸(PGA)和聚乙二醇单甲醚-聚谷氨酸嵌段共聚物(mPEGGA)为主要组分,选用两种聚电解质体系PGA/CS与mPEGGA/CS,深入研究不同因素对mPEGGA与CS络合行为的影响,同时探讨了层层自组装制备弱聚电解质多层膜的增长机理及不同因素对多层膜生长的影响,为构建药物载体奠定理论基础。通过层层自组装技术制备新型载药微球。

五:作为一种天然高分子,壳聚糖属于哪种聚电解质?

壳聚糖CHT应该属于聚阳电解质,分子量从5000到几十万上百万不等

六:聚电解质电荷密度和电荷需求量是一个概念吗

物理学的新时代是从研究物质辐射的放射性及放射性元素开始的。新物理学也可以说是从1895年琴[1]发现X射线开始的[2]。

这项伟大的发现纯属偶然。但即便是偶然,这件事情迟早要发生的。因为在这之前,已经有很多人对气体中的放电现象进行实验。

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