一:超市市场调查报告范文
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格骸很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
超市市场调查目的及内容
做好市调, 提升竞争力
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市调,做好市调可以分为以下几点:
一、商品分类:
妈妈菜蓝商品:也称主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商......余下全文>>
二:超市销售下滑分析报告怎么写
1、提出销售下滑的问题。要包括销售下滑产品的品种、数量指标。以及销售下滑总的数量和指标。
2、分析销售下滑的原因:超市的环境变化、超市的服务质量变化、产品品种的数量和质量变化、超市的行销手段变化、超市的销售环境变化等等,要有具体的分析和准确的数字。
3、提出提高超市营销的具体可行的办法和建议。
如果你还有不懂的方面,我可以给你参考。
三:超市销售分析怎么写?大哥大姐,帮帮忙!
首先,超市营运者心中要有“三个价值”的销售理念,即:渠道价值、消费价值、品牌价值。
渠道价值:在供应商营销战略中,渠道是最重要的,也是最出业绩的方式,就超市而言,除了关注卖场消费者终端,也要关注渠道价值,即团购客户。尤其是节庆旺季时期,各个事业机关单位,金融教育机构,工厂医院等大型单位都会给职工发放节庆福利物品,对于超市而言,建立外联公关营销部门(团购部),通过渠道进行业务,如果开发好这些团购大客户,建立长期信任的合作方式,相信会很大幅度拉升销售了。
消费价值:众所周知,超市行业以零售消费群为主,卖场硬件要做好商场艺术陈列展示等,运用商品管理,软件上做好顾客服务,不断提升商品力、企业形象,在消费者心中的树立良好的影响,要记住,想要提升销售,最终“得民心者得天下”。
品牌价值:不管哪个行业,树立品牌影响力总会是一个长期的过程,但只要在经营超市,管理者就要以这个理念做指导,坚持不懈,始终如一,明白做生意不是“一锤子买卖”,努力去完善商品结构,改进服务,为每个消费者提供具备良好性价比的商品,良好的增值服务,将卖场从心智上推进至消费者心中,产生品牌效应,使消费者用良好的口碑相互宣传,从而产生重复购买、提高销售。
其次,提升销售的“三个主力”武器,即:商品力,价格力,促销力。
商品力:超市行业,商品本身就是一个提升销售的竞争力,根据周边的消费习惯制定合理的商品品类,拓展优秀的供应商资源,运用商品三零七零管理法则,搞好主力商品、辅助产品、关联商品,高、中、低档商品的组合。节庆时期尤其注重节庆主力商品的陈列,一定要排面整齐,货源充足。制订合理库存,合理订货,盘活滞销商品资金,做好商品的各项工作,也是为销售的提升做了最基本的铺垫。
价格力:近几年因通货膨胀,物价一直上涨的厉害,因此造就了消费者的购买习惯更加的敏感,消费更加理性化。“货比三家”式的购物习惯正逐渐在全球蔓延开来,因此,商品的价格又是提升销售的一个竞争力。通常除了给消费者做好商品“一物一签”的标识外,更要多做敏感性商品(油、奶、蛋、肉、粮)的市调工作,多了解竞争店的价格动态,供应商货源方面运用谈判技巧,增大销量,争取到好的价格,从各方面让自己店的价格优势更为主动。
促销力:顾名思义就是促进销售,促销实质上是一种沟通活动,即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激物的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售的目的。在当今营销策划满天飞的年代,促销的创新性更为重要,就中秋节日促销而言,超市168网编辑已在《借势中秋超市促销要点》一文中做了要点的阐述,可以说一个有创意的促销主题,加上合理的商品选择及强势的价格,做好评估预算,那么,提升销售的目标也就达到了。
最后,不要忘记,超市品牌的最直接传导者,提升销售真正的执行者,你的员工。
员工是一个企业的中坚力量,是企业的细胞,是建设品牌,整合企业形象的基石。指导好员工做好理货与促销及顾客服务,才能更好更有效的去实现制定的销售目标。顾客是零售企业利润的源泉,但他们往穿是由企业最基层的员工(如营业员、收银员)直接提供服务。企业是否有崇高的使命,管理人员有没有受过良好的教育,企业的管理机制是否完善,这些东西对于企业来说固然非常重要,但顾客不一定感受得到,他们也不一定在意。顾客想要的是在这家店里是否能买到自己想买的东西,是否得到了良好的服务。所以说,基层员工的管理直接关系到业绩的提升。
人力资源绝对不容忽视,除非想放弃销售的增长。所以说,超市内部更应加强底层员工的培训,制定合理的制度化流程,更好的规范员工......余下全文>>
四:超市销售下滑分析报告怎么写
可以从经济大环境、客流量、促销方法、产品是否齐全、生产日期是否是新的、人员技能素质、厂方配合等多方面来分析
五:关于超市销售的实习报告
一、实习目的 :通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。
二、实习时间:
三、引言
零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。
世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台心园超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。
四、超市概况
烟台心园是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积2000平方米的专场内,有2000余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。 本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。
五、实习报告正文
大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:
考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:
生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。
在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3—4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3—4次。再谈到低温配送,1周配送1—4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。
在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。
超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现心园超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又......余下全文>>
六:请问超市零售经营情况的分析怎么写
个人认为实际就是流水账的汇总分析,把近几个月的销售收入汇总,最好是商品分类销售总收入,商品销量变化一目了然,针对这样的变化,产生你自己的经营策略调整,那些货物属于积压滞销的也就明了了,这样一份数据报告不就是一份经营情况分析
七:求超市或者商店的销售记录数据,用来做分析报告的! 50分
超市销售数据分析应该如何入手? 一、从销量入手 1、与去年同期相比查找销量下降原因 2、从滞销品查找,主要分析零销售商品。 3、应季商品销量分析。 4、分析各区销售占比。 5、促销活动开展时的销量变化————这个我能够给你一篇原创的哦
八:超市销售下滑分析报告这周小百货销售下降。怎么分析
要看品类,小百货是不是周边有人也开了个这样的店了,在系统里面先把数据拉出来对比一下就知道了
九:超市工作总结怎么写分析销售中存在的问题
强调责任心与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
十:超市盘点总结报告
超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:
1. 超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2. 超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3. 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。
骸. 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。
5. 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。
下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题:
(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。
(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。
非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品盘点错误,占总抽查商品种类的3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。
(四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8:00开始,实际9:30人员到齐,开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高盘点工作的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(五)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。商店盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。
(六)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明商店部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。包括建材的140万就是这样造成的。
(七)商店没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反映在年终盘点上,不利于库存的管理。
(八)商店的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码部了解,商品的流动走向不清楚。对SAP的操作不熟悉。
(九)特单较多的部门在操作流程上存在一定的问题,部门间交接不是非常顺畅。
(十)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就任何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。
以下是对盘点工作提高效率的建议:
(一)技术面
1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以注意。
2、做好计划,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就......余下全文>>