一：古代著名农学著作有哪些？
从先秦时代开始，中国就出现农家学派和农书，流传至今的《吕氏春秋·上农》四篇（公元前239 年），就是他们的代表。
到汉代则出现了《氾胜之书》和《四民月令》这样两部著名的农书。
北魏时期出现了中国历史上最伟大的农学著作，被称为“中国古代百科全书”的贾思勰 所著的《齐民要术》（公元532－544年），同时也是是我国现存最早最完整的农书。
《齐民要术》以前的农书都是以北方农业技术为主要写作物件，在《齐民要术》的出现之后六百余年，才出现了第一部反映南方水田农业技术的农书，这便是南宋的陈旉《农书》（公元1149年）。
明朝徐光启的《农政全书》综合介绍了我国传统农学成就,建立了一个比较完整的农学体系。
明朝宋应星的《天工开物》总结了明代农业,手工业的生产技术。
二：我国古代农业的经典图书有哪些?
中国古代其它著名的科技著作：
农业著作：两汉时的我国最早的农书《汜胜之书》与《四民月令》；北朝时贾思勰的《齐民要术》是中国现存最早最完整的农书；宋朝时农学家陈旉的《农书》；元世祖时向全国颁发的《农桑辑要》；明后期徐光启的《农政全书》建立了一个比较完整的农学体系。
综合类著作：北宋科学家沈括的《梦溪笔谈触总结了我国古代主要是北宋的许多科技成就，是“中国科学史的里程碑”；明后期宋应星的《天工开物》总结了明代农业与手工业的生产技术，被国外称为“中国17世纪的工艺百科全书”。
三：我国现存最早、最完整、最系统的古代农业科学著作是 [ ] A．《氾胜之书》 B．《齐民...
B
四：关于 农产品和农业的 的 古代书 有哪些？
综合性农书又可分三种：
第一种是农家月令书，它创始于公元三世纪东汉崔实的《四民月令》，以后的如《四时纂要》、《农桑衣食撮要》、《经世民事录》、《农圃便览》等等，层出不穷。这类书是我国农书的一个特殊体例，把一年十二个月每月需要进行的农业生产操作事项，按照缓急，分别先后，依次序排列写成。
第二种，以公元六世纪北魏贾思勰的《齐民要术》作为代表，着重于农、林、牧、副、渔各项技术知识的系统记述。
第三种是通书性质的农书。所谓通书，主要是指民间的日用百科全书。如元代的《居家必用事类全书》，明代的《便民图纂》、《多能鄙事》，都属这一类。
据《汉书·艺文志》记载，战国时期的专门农书有《神农》、《野老》两种，可惜它们早已散失了。只有《吕氏春秋》中的《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》四篇，是专讲农业的，它们可以说是我国现存最古老的农学论文。
西汉人的著作，就是《董安国》（十二篇），《蔡葵》（一篇），泛胜之《泛胜之书》（十八篇）。
我国现存最早最完整的农书，得数贾思勰的《齐民要术》，这本书写于北魏孝武帝永熙二年到十三年间（公元533年到544年间）
陈旉（1076—？）写成于南宋高宗绍兴十九年（公元1149年）的《陈旉农书》，就是我国最早专门总结江南水田耕作的一部小型综合性农书。
元代王祯的《王祯农书》是一部大型的农书。
明末徐光启《农政全书》
五：中国古代五大农书是哪五部书？
《氾胜之书》、《齐民要术》、《陈敷农书》、《王祯农书》、《农政全书》统称为五大农书，是我国古代农学著作中的杰作。
《氾胜之书》，西汉氾胜之著。是我国历史上最早的农业科学著作。书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法，还介绍了‘穗选法”、“浸种法”等选种方法和育种方法。该书现存3700多字，内容丰富。
《齐民要术》，北宋贾思勰著。是一部系统完整的农业科学著作，全书共l0卷，92篇，11万多字。书中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述，被誉为农业百科全书。
《陈敷农书》，宋代陈敷著。是我国古代第一部谈论水稻栽培种植方法的农书。陈敷自耕自种，下苦功夫钻研，于74岁时写完这部著作，对古代的农业生产作出了巨大贡献。
《王祯农书》，元代王祯著。全书共36卷，l3.6万多字，分为《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》三个部分，是当时农业生产技术的总结。 互 《农政全书》，明代徐光启著。这是一部集前人农业科学之大成的著作。全书60卷，50万余字，书中汇集了有关农作物的种植方法，各种农具制造以及水利工程等农业技术和农学理论知识，具有重要的科学价值。
参考资料：百科知识
六：明朝有关于农业的的著作
《天工开物》
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇18卷。并附有121幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。
上篇：
乃粒：关于粮食作物的栽培技术
乃服：衣服原料的来源和加工方法
彰施：植物染料的染色方法
粹精：谷物的加工过程
作咸：介绍盐的生产方法
甘嗜：种植甘蔗及制糖、养蜂的方法
中篇：
陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作
冶铸：金属物件的铸造
舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途
锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器
燔石：石灰、煤炭等非金属矿的生产技术
膏液：植物油脂的提取方法
杀青：造纸的方法
下篇：
五金：金属的开采和冶炼
佳兵：兵器的制造方法
丹青：墨和颜料的制作
麹蘖：做酒的方法
珠玉：珠宝玉石的来源
评价
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。
天工开物先后被翻译成多种文字，但是在国内却由于清朝锭文字狱长期失传。在1920年代才从日本传回来。后来在浙江宁波发现了初刻本。【农具】
1627年 绞关犁（又名代耕架）的形制和结构见于《新制诸器图说》记载。
【农田水利】
1657年 徐光启作《旱田用水疏》，总结了中国古代对各种水源的利用经验。
【大田作物】
1500年－1550年 水稻品种志《理生玉镜稻品》问世。
【肥料】 17世纪前 或花草（紫云英）作绿肥见于记载。大力提倡饲养猪羊积肥。
17世纪－18世纪 创造出「窖式熏土」、「堆积煨制」、「堆架熏烧」、「拌粪熏烧」，「闷烧」等多种形式的熏土追肥方法。
【耕作栽培】
1487年 《大学衍义补》明确提出人定胜天的思想。
1502年 《便民图纂》问世。油菜打苔摘心见于记载。
提出「九寸为深、三寸为浅的深耕标准。
马一龙作《农说》，是中国最早用传统阴阳
五行学说解释农事技术的农书。
1621年 王象晋作《群芳谱》。
《沈氏农书》问世。
1636年 中国古代最大的综合性农书《农政全书》问世。
1637年 中国古代重要的科技著作《天工开物》问世，其中「乃粒」（粮食）、「乃服」（蚕桑）、「粹精」（粮食加工）、「甘嗜」（种蔗、制糖、养蜂）、「膏液」（榨油）、「曲糵」（酿酒）等都和农业生产有直接关系。
17世纪中 使用抗旱、促早熟的「冬月种谷法」。
【兽医】
1475年 官修《类方马经》问世。
1573年－1620年 喻仁、喻杰撰《无享疗马集》针灸术已有理论总结，针灸穴位已扩大到360个。
诊断学有巨大发展，出现「脉色论」。
中兽医辩证论治有了系统总结，出现「八证论」。
1594年 杨时乔作《马书》。
牛病专著《抱犊集》问世。
【水产养殖】
1522年－1566年 黄省曾作《种鱼经》，是为中国现存最早的养鱼专著。鲻鱼人工饲养，是为中国港养之始。
1596年 张谦德作《朱砂鱼谱》，是为中国最早的金鱼专著。...余下全文>>
七：中国古代有哪些经济方面的著作？
战国的〈考工记〉〈商君书〉〈富国策〉〈管子〉
汉代〈盐铁贵粟论>
明代<天工开物> <便民图纂>
元代<农书>
太平天国时期<天朝田亩制><资政新篇>
这些都是古书，都是文物了，想要找的话，去国家图书馆找，如果你有这本事的话。
八：中国古代关于科学技术的著作有哪些？
唐朝时《真元妙道要略》一书最早提到了火药，唐末火药开始用于军事
宋仁宗时成书的《武经总要》记载了许多火器的制作方法
甘石星经》是世界最早的天文学著作
隋朝天文学家刘焯编制的《皇极历》，创立了计算日月运行的新方法，是当时最先进的历法。②唐朝天文学家僧一行，在《皇极历》的基础上制定的《大衍历》，比较准确地反映了太阳运行的规律，系统周密，表明中国古代历法体系的成熟。③一行还是世界上用科学方法实测地球子午线长度的创始人。
西周：商高讲过“勾三股四弦五”这一勾股定理特例，载于《周髀算经》。
东汉：《九章算术》是当时世界上最先进的应用数学
唐朝：著名数学家王孝通撰写的《缉古算经》，首次提出三次方程式正根的解法，能解决工程建设中上下宽狭不一的计算问题，是对古代数学理论的卓越贡献，比阿拉伯人早三百多年，比欧洲早六百多年。
明代：数学家程大位编著《算法统宗》，奠定了后世珠算法基础。
清代：蒙古族数学家明安图推出“割圆九术”，将其研究成果整理成《割圆密率捷法》。他用解析几何方法把三角函数和圆周率的研究提高到一个新的水平
《齐民要术》：北魏贾思勰著，是现存一部最早、最完整的农书。
《梦溪笔谈》：北宋沈括著，是我国科学发展史上的珍贵遗产。
《农政全书》：明末徐光启著，论述了农学理论，并介绍了欧洲的水利方法，是我国古代优秀的农学著作。
《天工开物》：明末清初的科学家宋应星所著，被后人誉为“17世纪中国工艺百科全书”。
《河防一览》：明朝潘继驯所著，总结了我国古代治理黄河水患的经验
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