葡萄树冬季管理

一：葡萄在冬季如何管理

本网讯（郭丽娜） 深翻土壤。可结合基肥，将园子里的土壤深翻熟化，同时整理好排水系统，最好能结合深翻土壤，撒施一些有机物质，以改变土壤结构，培肥地力。施足基肥。基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，一般亩施腐熟有机肥3000－4000公斤，氯化钾或硫酸钾10－15公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥35－40公斤，与有机干肥充分混匀后穴施。施基肥时一定不要加入速效氮肥。合理修剪。幼年巨峰葡萄，应轻剪长放，否则来年旺长，加重落花、落果。多年生巨峰葡萄可适当重剪病枯枝条，修剪以后保留的枝蔓，应及时按以形整枝的原则，引缚于架面上。清整园地。主要是将落叶、杂草等清除干净，集中烧毁（不能将落叶作肥料用）。同时用波美5度石硫合剂喷洒果树枝条、架杆和地面。开春后新芽萌动时，再用波美3度石硫合剂喷洒。适时冬灌。冬季如遇严重干旱，土壤干燥，加之施入有机肥又较浓干，应适时进行冬灌。

二：秋天、冬天葡萄怎样管理

一、深翻施肥

深翻施肥是根据葡萄根系的生长特点，改造土壤通透性，增加肥力水平，促进根系生长，确保葡萄一年中生长重要物质基础。通过深翻增加有机肥、配方施肥、平衡施肥，保证全年施肥总量的90%；调节施肥比例，保证N：P：K=10：3：12的比例不失衡，达到生产优质葡萄的肥料水平。

1、深翻：篱架顺行挖40—50厘米宽，40—50厘米深的沟，先把表土挖起放在一边，把 底土放在另一边，凡挖到之处无论根系大小，一律切断，切不可吝惜；挖沟离主干50—60厘米远，隔一行挖一行，每年轮换抽挖；然后分层施肥，注意挖一行应立即回填，不可晾根。棚架根据地势四方轮流抽槽，老树离主干70—90厘米处开挖。

2、施肥：挖好沟后便可施肥，先填入秸秆或其他有机肥，按树体、产量计算每沟的施肥量，篱架按行计算好两行的总株数，按单株施肥量计算好第一层商品肥的总量的一半撒入沟中，填入表土，然后施入第二层有机肥，加入商品肥，向填底土形成互背形。有机肥总量每亩不低于5000斤，商品肥以东立肥、复混肥、活性菌肥为主，4—5年生树东立肥不得低于250斤。其他复混肥应该调节好比例（另外说明）。特别值得注意的是不要施入含氯、硝态类的化学肥料，严禁偏施磷肥、钾肥、尿素单类施用，土壤板结的应加入锌肥、硼肥，每亩4小包（4—6斤）。

3、园地浅挖，未抽槽换土的地方，特别是土壤板结的田块应该适当浅挖，其深度不超过5寸，并随行形成互背形，便于覆膜。

二、冬季修剪

冬季修剪涉及的内容比广泛，换架、绑蔓、剪枝、剥皮、老树改造等。

1、换架，要把变坏、毁折的架材全部改换，这里不加缀述。

2、绑蔓，根据架形把主、侧、蔓绑在架面上，篱架分层把主蔓延长蔓水平引缚，棚架要根据空间把主蔓、侧蔓均匀分在架面上引绑，把已经光秃、过密的主侧蔓及时剔除更新。

3、剪枝，①修剪原则：每株每个主枝都一次性剪完，再进行第二枝或第二株修剪。

②修剪顺序：先剪延长头后侧枝，先枝组后单枝，先长枝后弱枝，认准花芽保产量。

③修剪时间：农历冬月初至中旬。

④修剪方法：

⑴延长头的修剪：从基部起留5-7个饱满下剪。

（2）结果每枝及枝组的修剪：一般结果每枝留2-3个芽下剪，壮枝留3个芽，中等枝留2个芽，弱枝不留，光秃的有空间可以留一个芽下剪作第三年的预备枝培养，结果枝组是指头年的结果每枝上萌发的2个以上枝条形成的枝群。结果枝组修剪根据空间条件采取一套修剪方案，对3个枝以上的采取疏除先端枝，其余两枝留2-3个芽下剪，逐年轮流更新结果每枝防上结果部位外移的一种方法。

（3）营养枝及预备枝的修剪，一般留3-4个芽下剪。

（4）疏除病虫枝、过密枝、细弱枝。

（5）老树更新：更新方法很多，最主要的是利用预备枝，留6-8个芽下剪培养成新的主枝或侧枝；其次锯头蜡封全面改造，促使萌发新枝，这里详细讲解。

（6）刮除主侧蔓的粗皮，因为粗皮内存在大量的病原，必须全部清除。

三、清理园址

修址结束后，应把园内的杂草、枯枝、落叶、修剪下枝、粗皮、病虫果粒，套袋遗留物等全部清除园地焚烧，并在刮除粗皮的同时检查虫孔、病枝作好处理。

四、病虫害综防

秋冬季病虫害预防措施要做到稳、准、狠，原则上果实采收后落叶前应该进行2-3次杀菌剂，巩固各种因素未能操作到位的加强冬季管理。

1、树干涂药：粗皮刮除后应用黄泥+石灰+农药涂干，农药种类有雷奇果树康、消菌灵、速克灵、敌克松或福美双等。

2、园内全面喷药3次，第一次为修剪结束后用晶体石硫合剂四包一桶水全......余下全文>>

三：葡萄树冬季怎样进行管理

本网讯（郭丽娜） 深翻土壤。可结合基肥，将园子里的土壤深翻熟化，同时整理好排水系统，最好能结合深翻土壤，撒施一些有机物质，以改变土壤结构，培肥地力。施足基肥。基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，一般亩施腐熟有机肥3000－4000公斤，氯化钾或硫酸钾10－15公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥35－40公斤，与有机干肥充分混匀后穴施。施基肥时一定不要加入速效氮肥。合理修剪。幼年巨峰葡萄，应轻剪长放，否则来年旺长，加重落花、落果。多年生巨峰葡萄可适当重剪病枯枝条，修剪以后保留的枝蔓，应及时按以形整枝的原则，引缚于架面上。清整园地。主要是将落叶、杂草等清除干净，集中烧毁（不能将落叶作肥料用）。同时用波美5度石硫合剂喷洒果树枝条、架杆和地面。开春后新芽萌动时，再用波美3度石硫合剂喷洒。适时冬灌。冬季如遇严重干旱，土壤干燥，加之施入有机肥又较浓干，应适时进行冬灌。

四：葡萄树冬季怎样管理，葡萄树冬季管理措施

葡萄树冬季管理技术措施：

1、搞好整形修剪（壮枝保留5-6节，中庸枝保留3-4节，弱枝保留2节或直接疏除）；

2、清理枯枝、落叶、杂草、病僵果，集中深埋或烧毁，消灭越冬病源、虫源；

3、秋季未施用有机肥的，在发芽前施用羊栏粪等农家肥加适量硫酸钾复合肥；

4、3月上旬喷洒3-5波美度的石硫合剂，预防多种病虫害。

五：冬季葡萄树的保护

一、勤施薄肥：从葡萄芽后至8月下旬，每月施一次追肥，每次每株用人畜粪尿水肥5千克和氮肥50克穴施。如果7~8月干旱少雨，葡萄植株周围要覆盖杂草和水，浇水最好在傍晚或早晨进行。

二、立支架和夏剪：葡萄要立支架才能丰产。新栽当年，不能立大支架的也应立小支架引缚新梢。当新梢长到20cm左右时，可选留一个粗壮新梢，将其余嫩梢抹除。在加强肥培水管理的条件下，葡萄枝梢年生长可达4m以上。为促发副梢和利用副梢整形，待新梢生长到架面高度时进行摘心，冬季修剪时利用副梢做骨干枝。提早植株成形。

三、保持园内土壤疏松：由于施肥次数增多和雨水的淋湿，园内土壤易板结，不利于植株生长。如果能保持园内土壤疏松，可比一般粗放管理增加生长量15%~25%以上，同时还可减少病虫害的发生。

六：葡萄树怎么防寒过冬？

防寒过冬方式如下：

一、掌握葡萄树抗寒性能：葡萄树冬季受冻害主要是其根部，其次才是茎干和支茎。当葡萄根系处的地温降到一6℃时，其根系就会发生不同程度的冻害;降到一8℃时，就会全部冻死。所以葡萄的根系在冬季的温度应保持在一6℃以上。

二、注意适时灌封冻水：在冬季葡萄埋防寒土的前10天，应灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准。等地面土壤稍干时，再进行埋土防寒。

三、注意及时下架和埋好第一次防寒土：因秋末和初冬这段时间里，不仅温度较低，而且风力大，葡萄茎枝的含水量，很容易因风吹而蒸发掉。当葡萄落叶后及时秋剪，然后用草绳等把枝蔓捆好，当气温连续五天稳定在2℃左右时应埋防寒土。第一次埋士不要过多，以不露枝蔓为标准。

四、注意适时埋第二次防寒土：埋第二次防寒土，以气温降到0℃时进行较为理想，即在封冻前埋完第二次防寒土。在冬季地表以下80厘米处的地温降到一2℃的地区，防寒土厚为20厘米至30厘米，然后地中温度每降低1℃，埋土厚度增加10厘米，只要按着这个规律去做，就不会发生冻害。

为达到更好的防寒效果，在埋第二次防寒土时，应覆盖玉米秸或草后再埋土。这样可明显提高葡萄根处的温度。防寒土的宽度(底宽)不能小于1.8—2米，正面呈梯形，上宽为1，2米，埋后用锹稍拍即可。

此外埋防寒土的厚度还与当地的土质有关。一般而言，沙壤土尤其是底部1米处开始为细砂层或砂石混合层的地区埋土就厚些，因为这样的地区冬季地中温度不仅降的快而且也降的低。相反黑壤土地区，底层多为黄粘土，不仅降温慢且地温也比较高，可适当埋土浅些。

五、注意取土地点和回封取土沟：在挖防寒土时，一定要在葡萄树主干两侧2米以外的行间取土，不得离根部太近，以免使寒冷气流从取土沟处向葡萄树根部侵袭，造成冻害。有灌溉条件的地方应在封冻后把取土沟灌水冻成冰，这样既可防止冷供侵入，减少冻土层的厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方，也可用乱草等物将取土沟盖上。

参考资料：baike.baidu.com/...FR6_R7

七：葡萄越冬管理

葡萄越冬管理技术

葡萄越冬前的管理是周年管理中的重要环节，结合生产过程中的实际情况，可采用以下防寒越冬措施：

1、葡萄越冬前进行冬剪，以减少冬季枝蔓的水分蒸发。要浇1次透水，以维持根系冬季微弱活动对水的需要。在越冬期间，，每半月必须检查1次，如发现土壤干燥，要及时浇水，所浇的水应避免冰雪天气，以免水温过低伤根。

2、.追肥：为了保证来年植株生长健壮，可以结合冬剪时追施一些发酵的有机肥料。注意所用肥料数量不宜过多，大致按每株葡萄100克的标准补给肥料就行。所用基肥不要直接接触葡萄根系。

3、 防寒保温管理：保持土壤温度，促其根系快速生长。

（1）捆绑覆盖防寒法。将修剪后的葡萄枝蔓捆绑成捆，上面再缠上1～2层草帘或麻袋片，随后，覆盖15～20厘米厚的锯末，拍实后再覆盖1层塑料薄膜，膜四周用土压实。

（2）覆土冻冰法。将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面，10月中下旬在枝蔓上覆盖草袋片，上覆土5～8厘米，在土上再盖1层草袋片。当11～12月份气温降低时，连续往覆盖物上浇两次水，使之结冰，从而将植株与外界隔绝，达到安全越冬的目的。

（3）沙、膜、叶、秸四层防寒法。即先在枝蔓上盖沙20厘米厚，在沙上覆盖1层地膜，在地膜上铺1层10厘米左右的玉米叶，叶上顺压60厘米厚的玉米秸，起到沙养蔓、膜保湿、叶加密、秸秆保暖的效果。其中前3层覆盖应在10月中下旬进行。后1层应在上冻后约11月中下旬进行。

八：秋季葡萄树如何管理？

一、及时冬耕多施农家肥:葡萄采收后,必须及时补给氮磷钾速效元素，封冻前结合冬耕,亩施农家肥3500--4000公斤.冬耕深度以不伤根系为好。

二、科学冬剪清除病源:葡萄树落叶后,经过一段自然的抗寒锻炼就可以进行修剪,修剪时间最好在12月中旬后至来年底结束,过晚剪口易产生伤流。今年冬剪特点是要多留枝,多留芽,红地球葡萄等亚洲品种,亩留结果母枝要在3000--3500枝以上,巨峰等欧美杂交种亩留结果母枝要在4000枝以上,以保证开春有足够的芽量和果枝,弥补树体营养差的不足。冬剪时,要仔细剪除病枝。清扫落叶和病果残体,进行烧毁或深埋。萌芽前,最好用5波美度的石硫合剂对树体和木桩均匀涂刷,不留死角,杀死寄生在树体和木桩上的病虫源体,争取来年病虫防治主动权。

三、灌水:冬耕施肥后要灌好冬前水,这是一次防冻关键水。即要浇透水,但不能积水待土壤松散后及时保墒。.春灌可根据墒情和气候条件,不可超过3月中旬,以免地温过低而影响树体发芽时间和芽率整齐。

四、做好抗寒,防冻,防风干工作。具体有以下三种方法：

1　埋土防寒:树体要及时埋土。时间：12月中旬为宜，对一年生亚洲品种(如红地球)必须下架埋土厚度以20厘米为宜。

2　对多年生大树难以埋土的。可采取树干涂白,即采用2%的食盐,8%的白灰加5%的沾附剂(皮胶),熬合后涂抹树干。

3　用10厘米宽的农膜把树干缠绕一遍，待树体发芽时再用刀尖轻轻划破，效果良好。

五、为了减少水分蒸发，对修剪过的剪口要用封剪油或动物油涂抹封口。由于每年的气候有变化,准确掌握适时出土时期十分必要，过早出土根系尚末开始活动，枝芽很容易被风干，过晚出土，芽在土中芽发，很容易被碰掉，损伤树体，影响产量。

九：冬季给葡萄树做保暖用什么

如果有条件的话，把葡萄树藤埋在土里，既保湿又防冻。也有在葡萄树阴面做挡风墙的，还有用高秸植物杆包裹的。自己选吧。

十：葡萄树如何管理

葡萄根系发达，再生力强，吸收力强，故葡萄抗旱、耐瘠、耐盐碱，不怕耕作伤根。

植株蔓性，不能直立，需设支架扶持。枝条称枝蔓，生长迅速，节间长，借卷须向上攀援生长，年生长量可达1米-10米以上。新梢由单轴生长和合轴生长交替进行形成，使新梢上的卷须呈规律性分布。葡萄新梢不形成顶芽，只要气温适宜，可以一直生长。自然生长情况下，养分不易积累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上应勤加摘心，限制其加长生长。枝蔓生长具明显的顶端优势和垂直优势。

芽为复混合芽，又称“芽眼”。每节叶腋中存在两个芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，随新梢生长当年萌发为副梢，有的品种副梢上可以生有花穗。冬芽外有鳞片包裹，一般在第二年春天萌发，其中除主芽外，还可包含3-8个预备芽，其中仅2-3个发育较好。春季萌芽叶，经常产生双发芽、三发芽的现象，当主芽受损时，预备芽能补充萌发取代。

葡萄的花芽为混合芽，但冬前花序原基分化较浅，外形上不易与叶芽相区别。一般从枝蔓（结果母蔓）基部第l-2节开始，直至第20节以上，各节均能形成花芽。生长势较弱的品种，花芽着生位置较低；生长势强的品种花芽着生位置较高。此外还受气候和栽培技术所左右。花芽质量多以枝蔓中下部（基部第4-5节以上，10-15节以下）的为最好。葡萄的预备芽和主芽一样，可以发生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，并依品种而异。

葡萄的花序为复总状花序（圆锥花序），一般着生在结果新梢的第3-8节上，一般有2-4个花序。每一花序上有小花200-1500个，依品种而异。不着生花序的节位上，则相应着生卷须。在花序与卷须之间有各种过渡类型。

大多数葡萄品种为两性花，能自花授粉正常结实。葡萄落花落果较严重。花后3-7天开始落果，花后9天左右为落果高峰，前后持续约2周，其后一般很少再脱落。除品种因子外，花期低温阴雨，枝梢徒长，或是树势衰弱，土壤缺硼，都会造成大量落果。有些葡萄品种，有单性结实或种子中 途败育的特性或趋向，可以形成无籽葡萄，后者如无核白品种。有时则在正常的葡萄果穗中产生“豆果”，引起浆果大小不一、成新不一的现象，应予 避免。

::: 葡萄的生命周期 :::

(一)幼树期葡萄1年生扦插苗或实生播种苗定植后到开花结果阶段，称为幼树期。这个时期主要是加强土、肥、水的管理，使幼树地上部枝条生长粗壮、充实和根系生长强大，扎根范围广，达到根深叶茂的目的。一般当年新梢粗度应达1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，并给翌年生长贮备充足的营养物质。

(二)结果期葡萄结果早，经济结果年龄较长，一般栽后2-3年就开始结果，盛果期在正常管理条件下可维持20-30年。许多老产区有70-80年生老葡萄树，枝繁叶茂，尚能大量结果。如果肥水不足、结果过量时，树体易于早衰，使盛果期大大缩短。尤其是大粒系葡萄品种，更易出现早衰现象。因此，每年各项作业都要科学化管理，才能延长盛果期年限，保持高水平的经济效果。

(三)衰老更新期葡萄盛果期年限虽然较长，但因某项作业不慎，造成老蔓劈裂，则新梢长势不佳。地上部出现大量萌孽，这反映根系健壮，老蔓受损伤。这时要抓住时机，将老蔓锯掉，选留距离地面较近或者从地下根干长出的萌桑1-2个，培养新的主蔓进行更新。如果原株是嫁接苗，生长出的萌芽都是砧木或者上部品种不理想，可以在萌芽长到30多厘米时进行绿枝嫁接，更换新的品种，同时将原老蔓锯掉，完成老蔓更新任务。

::: 葡萄的年生长周期 :::

葡萄是落叶果树，早春日平均气温达10......余下全文>>